海带排骨汤,是一道非常易做又美味的家常汤,营养价值高,含有丰富的钙的骨头汤而且多含十分丰富碘、钙等矿物质的海带,补钙佳品,汤清爽鲜美可口。海带滑烂好吃呀。食材主料海带150g;排骨350g辅料姜适量;盐不能过量;胡椒粉适量步骤1.冷水泡的海带150克,排骨350克,姜,盐,胡椒粉适量即可。2.海带在清水里泡10分钟左右吧,用水洗净。3.洗净的海带在热水里灼过,舀出洗净,切段。4.海带,排骨姜片放锅里加适量开水。5.大火煲开10分钟,改小火煲2小时。6.关火前放盐调味。也可以中,选择放些鸡精。胡椒粉。
排骨先焯水后汤锅水开后,食材互相下锅,水开了后大火十几十分钟转至小火煲两个钟以内,下盐鸡精调味即可解决。同样的做法也有海带黄豆排骨汤黄豆要提前一两天两个钟冷水泡开海带鸡爪花生汤鸡爪先焯水后
海带排骨汤原料:排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精做法:1、将排骨洗净,后放开水中彻底去除血泡后将排骨捞出沥干;2、将侵泡好的海带然后捞出,用水洗净,切成15厘米宽的长条备用;3、在沙锅内放大半锅水,水烧开后加入到排骨、这些少许葱、姜、料酒用中火煮二十一个小时;4、把海带组建排骨汤中,后再用小火煲一小时后就可以了。最后加入盐和味精;海带排骨汤1。选猪腿骨两斤,鲜厚海带(薄海带炖不烂)7两,姜一块。2、猪骨加适量水、盐炖汤,待骨头炖至8成熟后,将切成条状的海带下入锅内同煮,炖烂即可解决。此道菜汤味道鲜美钙质十分丰富,海带面不过有肉汤味,不光孩子爱吃,大人也更加很喜欢。海带排骨汤用料猪排骨300克,海带100克,精盐、料酒、葱段、姜片、麻油各不要过量。制法将海带温水泡发,洗净后切成菱形。将猪排骨用水洗净,顺脊骨切开。斩成段,放沸水锅中焯一会,然后捞出再用温水清洗干净,锅中放排骨、清水、生姜、葱、料酒、烧沸后撇去浮沫,用小火炖至肉熟,参加海带、精盐烧至更加入味,拣出姜、葱即可解决。
本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除: