疙瘩汤面怎末充分搅拌？

我的做法：味道不象，做法：

1，蒋葱，蒜切成沫，2：蒋适量的面弄到大碗里，把水龙头开到最小，成很细的水流迅速快速搅拌至也没干面粉最后。如果不是想吃大一点的疙瘩，可以紧接着混合搅拌。

3：锅中倒油，放入葱蒜沫爆香。

4：锅中倒水，单位印章水煮开碗中打两个公鸡蛋，搅拌均匀。

5：水开后，放盐，糖，一旁轻轻搅动锅中的水，一旁慢慢的慢慢倒入搅匀的鸡蛋，成蛋花，也一边搅动一旁倒入面疙瘩，。

6：盖锅煮，稍等片刻开盖搅动，免的粘锅底。

7：水开了后，小火煮三几分钟。

8：出锅前你尝尝咸蛋，依据什么自己的口味，很喜欢吃香油的可以不放点，也是可以放点胡椒粉，没味道的疙瘩汤就可以来吃了。

盆子里盛上面粉，面粉多少按需求量，用小壶盛水，用壶嘴往面里加开水，用最小的水流倒入面粉中，一面倒一面用筷子迅速的均匀搅拌，面粉搅成小颗粒状，要搅拌均匀，把干面粉彻底充分搅拌成小小的颗粒，就成功了了，等锅里的水开了，就这个可以下锅了，锅里可以不放上蔬菜和调味品，鲜甜的疙瘩汤就作好准备了。

1.西葫芦切小丁，胡萝卜切细

2.水中加胡萝卜碎、盐、家乐浓汤宝、少许油和葱花，煮沸后

3.煮汤的同时，将水龙头的水流调成极快一滴一滴，中间稍有突然停顿的状态.别流得太快了，要不然疙瘩很大，容易熟，口感也不好。不停地地用筷子来回拌水滴下方盆中的面粉，不断移动联通看看盆子，别让水滴总滴在一个地方。继续拌，上层会会出现很多疙瘩，不过下层肯定面粉。把面盆轻轻颠动看看，像筛东西一般。把上层的疙瘩伸手拨到一边。然后把不再把下层的面粉拌成疙瘩

4.汤煮开后，将西葫芦丁后放，煮至八九长大成熟

5.下疙瘩，边煮边搅出

6.将加盐打散的鸡蛋液分次倒入锅中，凝聚成蛋花后关火再试一下

西葫芦炒鸡蛋是一道巨大打配真确的莱疙瘩汤是用鸡蛋能用水和的疙瘩，而西葫芦鸡蛋疙瘩汤还没有这道莱，太乱。有海鲜疙瘩汤，西红柿鸡蛋汤，↗紫菜鸡蛋汤，疙瘩汤里可以放众多疏莱，海鲜什么的，没放瓜果之类的，听起来稍微有点别牛西葫芦鸡蛋疙瘩汤