冬瓜汤怎摸做才好吃呀

海米冬瓜汤『特点』汤鲜味美，清淡爽口。『原料』冬瓜250克，海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克、高汤或清水250克。『制作过程』1.将冬瓜去皮南瓜去皮、洗净后，切法功4.58厘米，厚28厘米的片；海米用温水清洗掉泥沙待用。2.将锅放进旺火上、加入高汤烧开，再上缴冬瓜，海米和精盐，烧10分钟以内，待冬瓜蒸熟，加入葱花、味精和熟猪油即成。排骨冬瓜汤『原料』排骨250克，冬瓜250克，姜4片，盐不要过量，味精少许，热开水4碗。『制作过程』制作过程：冬瓜、排骨切成小块，姜切细丝。取一只大汤碗，盛4碗热开水，将冬瓜块、排骨块及姜丝放入后，以微波高段火力煮15-20分钟，取出加盐及味精调味再试一下。冬瓜海带瘦肉汤材料：冬瓜一斤、海带四、陈皮二块、瘦肉半斤。制法：将冬瓜去皮然后把用水洗净，海带浸水去泥后彻底切断，然后几乎将陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可不宜饮用。功效：冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢，和可达到抑制醣类转化为脂肪。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，又能抑制黑色素的形成；海带含极为丰富碘质及多种微量元素，能除掉体内脂肪及胆固醇。所以这汤可谓集美白防斑、减脂减肥护体功效于一身，最合贪靓一族不宜饮用。

猪肝汤的做法:【特色】冬瓜性寒，味甘，清热渗湿，清痰排脓，清热利尿，有较好的节食清身效用。冬瓜籽偏于利湿，冬瓜去皮利水，故用冬瓜边皮带籽，以求增加瘦身效果。陈皮理气健脾燥湿。葱、姜通阳化饮利水。几品合用，有助于轻身，促进活力，使儿童肥瘦适中，纤瘦且健壮使力。【原料】连皮带籽冬瓜500克，陈皮3克，葱、姜、食盐、味精各适量。【做法】冼净冬瓜，切成大块，放锅内，加陈皮、葱、姜片、小苏打，并加适量水，用文火煮至冬瓜熟烂，加味精即成。特点味鲜，汤淡。

火腿＋冬瓜＋香菇互相和水煮开15min，超好喝的清凉冬瓜汤【介绍】做法：1.冬瓜去皮、瓤及子，切片；木耳放水中泡好，撕成小朵；生姜清洗干净后，拍松。2.锅中舀入适量水，盛有冬瓜，煮3～5分钟，再放入木耳，加热约5分钟，再加入生姜，后来用蘑菇精、盐调味。3.将汤盛入汤碗中，淋入香油即可食用鸡蛋。虾仁冬瓜汤【制作过程】①将虾去壳,咽下虾洗净,沥干水分放入；②冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛不进场碗,淋上麻油即可。《美容粥瘦身汤》之白果冬瓜汤的制作方法材料：冬瓜37.5克，莲子20克，白果10颗；调味料：白糖1大匙做法：1.冬瓜洗净，去皮，切块；莲子、白果均洗净备用。2.全部材料放入锅中，组建2杯水以大火水煮开，改小火炖煮30–40分钟，再加入白糖煮匀表就行。特别注意：此汤对此女性塑身颇具成效，中年妇女常饮用有调理内分泌和保持青春的作用。

1、将冬瓜切片，千万不能太薄，厚度约3毫米；2、放少许油，将冬瓜片放置翻炒，中火，约12分钟，半熟；3、加入清水，水面蒙住冬瓜片，盖上锅盖，大火闷5分钟；4、加盐，放少许葱花，不需要另外一丝一毫东西，去掉。