咋做好玉米排骨汤

玉米棒炖排骨汤原料：玉米棒400克，萝卜200克，小排骨200克。操作：将玉米棒、萝卜切成小段。将小排出水后放入料酒后与玉米棒、萝卜共炖40分钟。功能：玉米，性味甘平，有调中很开胃、降脂作用，能利水、利胆、降血压。萝卜，性味甘性平辛平微凉，有顺气利尿，止咳化痰，消食健胃，清热解毒作用。

玉米排骨汤准备：准备工作准备的材料有：排骨、玉米、辅助食材：板栗、生姜、盐、鸡精、油、淀粉、高压锅做法步骤：目标：完全准备把排骨先清水洗干净后用清水再泡10分钟，把排骨里面的血水给泡出，中途最好换四次水，泡好后再用清水冲洗干净后沥干水分。第二步：淹制要让排骨更进味就先把排骨腌一下，加少量的盐入底味，少量的鸡精提鲜，1勺油让排骨更有油性，口感应该不会柴，1大勺淀粉让排骨更嫩滑，彻底加好后搅拌均匀。第四步：炖把腌渍好的排骨倒进高压锅内，倒的时候预留开两个角来，把开水倒在设置2的地方，那样倒开水的时候就不可能把排骨上的淀粉给冲掉。那不加开水加冷水这个可以吗？绝对再不行的，加冷水的话，排骨上的淀粉就会溶于水在水里，这样的话排骨就失去了淀粉的保护。而加开水的话，开水这个可以让淀粉立即融化附在排骨上，就再则给排骨上的肉脱掉了一层保护，有保护，排骨上的肉就太容易炖老，肉里面的水分也不大容易大量流失，这样的肉会又滑又嫩又鲜美无比。把生姜放里，把玉米和板栗倒到里面，加半勺油在里面。然后再抵挡50分钟，好吃啊的玉米炖排骨就要做了。

前言现在天气干燥，要多喝点点汤汤水水。这样才肯定不会这样的话容易内火重。这种汤甜甜的，我很比较喜欢喝。平时他们喜欢喝那个油厚一点儿的汤，但最近喜欢喝点清汤，排骨就没什么呢油，但是排骨也比其余的材料可以说要好点，煮出的汤更合适喝。再加甜甜的玉米就成了一锅甜汤。哦，恰恰我的最爱。材料主料：排骨500g、玉米500g、海带10g；辅料：鸡精适量、盐注意适量、姜适量玉米排骨汤1排骨焯水后放高压锅里，太低半锅水烧开2海带泡发，清洗干净后切大条的丝3玉米切成段4烧开后盛有海带5再后放玉米同煮不多三个小时6放盐和鸡精调味就可以了小贴士排骨焯水是是为让汤更清，把血水都煮不出来了