煲汤有几种做法，请最简单举例说明几个正确的。

1.鸭浮紫河汤原料：紫菜20克，鸭蛋1个，盐、香油、姜丝、葱花适量。做法：紫菜与姜丝入清水中水煮开，往阵盘鸭蛋1个搅匀，放盐、香油、葱花去掉。功用：安神滋阴，美容养颜降脂。2.木须怜香汤原料：瘦肉50克，黑木耳50克（水发），香菇50（水发），肉汤1000克，盐、香菜叶少许。做法：肉汤烧开，放进去洗净的木耳和香菇，煮20二十分钟后，倒入水瘦肉片，用筷子搅开，撒上盐和香菜叶子再试一下。功用：益气养血，乌须黑发。3.开洋肉瓜汤原料：丝瓜300克，猪瘦肉50克，虾仁10克（水发），盐少许。做法：清水烧开，放入虾仁略煮后，下丝瓜（去皮切片），再取肉片后，用筷子搅开，放盐煮开后即可。功用：清热解毒，生津润燥。4.红霞乌云汤原料：番茄2个，松花蛋3个，盐、油、味精适量。做法：松花蛋去皮洗净，切薄片，放入后开水锅中，将番茄切片入汤中，放油、盐、味精煮开去掉。功用：清热解毒，生津开胃。

1大骨头斩大块洗净，葱洗净如果葱白，姜，蒜洗净。香菇去蒂泡开水几分钟，清洗干净。

2滚水锅中加入两片姜，盛有大骨头下锅焯水五分钟去冲洗干净去腥。

3捞出沥干大骨头再用清水冲洗干净，沥水放进去盘子里备用。

4香菇切两半，葱白，蒜头不用切，从新再切姜两片。

5另起净锅倒入3_4碗清水沸后。

6全部食材后放锅里大火烧开五分钟。

7彻底倒入水炖锅。

8文火炖90分钟。后来十分钟加入适量盐调味。

9营养又美味的大骨汤盛入碗中再试一下。