四喜豆腐是哪里的菜系_四喜豆腐是哪里的菜系啊

四喜豆腐是哪里的菜系_四喜豆腐是哪里的菜系啊
大家好，今天我想和大家聊一聊关于“四喜豆腐是哪里的菜系”的话题。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了梳理，现在就让我们一起来交流吧。

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5.QQ餐厅需要用到农牧场的哪些菜

6.四喜豆腐是哪里的菜系？这里的豆腐可以用普通的老豆腐吗？

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川菜：酸辣土豆丝，四川泡菜，麻辣萝卜干，麻辣白菜，虎皮青椒，鱼香茄子，麻婆豆腐，聚三鲜，开水白菜，肉末茄子，水煮肉片，宫保鸡丁，口水鸡，回锅肉，酸菜鱼，泡椒牛肉，辣子鸡，毛血旺，水煮鱼，东坡肘子，葱辣大虾，蒜泥白肉，樟茶鸭子，水煮牛蛙，冷锅鱼，重庆烤鱼，灯影牛肉，芙蓉青蟹，麻辣香锅，香辣蟹。 江浙菜：麻油萝卜，奶油白菜，扬州炒饭，五香荷叶蛋，嘉兴蛋黄粽，西湖醋鱼，西施豆腐，东坡茄子，栗子黄焖鸡，叫花鸡，西湖牛肉羹，红烧狮子头，糖醋松鼠鱼，金陵丸子，东坡肉，凤尾对虾，杭州酱鸭，无锡排骨，芙蓉肉，镜箱豆腐，炒湖蟹，绍式虾球，于台龙虾，彭城鱼丸，荷叶粉蒸肉，蟹酿橙，清蒸大闸蟹，三鲜海参，霸王别姬，蟹粉鱼翅。 粤菜：双鱼茄子，萝卜泡菜，花开富贵，黄埔炒蛋，鼎湖上素，烟筒白菜，煎酿青红椒，香煎芙蓉蛋，四喜豆腐，鱼香茄子煲，滑蛋虾仁，龙骨玉米汤，菠萝咕噜肉，广式虾饺，白斩鸡，广式烧填鸭，咸蛋蒸肉饼，广州文昌鸡，麒麟鲈鱼，东江盐鸡，豉汁蒸排骨，梅菜扣肉，鱼头豆腐汤，脆皮鸡，白灼虾，雪里藏珍，五福临门，桂花鱼翅，红烧大鲍翅，鲍鱼四宝羹。 鲁菜：醋溜土豆丝，大地丰收，麻酱素什锦，蒜泥拌茄子，木犀瓜片，扒栗子白菜，扒白菜卷，炸萝卜丸子，锅塌豆腐盒，煎酿茄子，四喜丸子，朝天锅，京包里脊，炸春卷，德州扒鸡，四喜鸭子，番茄虾球，南煎丸子，担担鸡，糖醋鲤鱼，蛋黄鱼片，豆腐箱，蒜烧小黄鱼，焖大虾，椒盐中虾，海参全家福，鲁派赛螃蟹，炒芙蓉蟹，海参豆花，玉菜扒排翅。 湘菜：红油莲藕，干锅手撕菜，板栗烧菜心，剁椒炒鸡蛋，油炸臭豆腐，湖南粉蒸肉，湖南小炒肉，剁椒鱼头，干锅手撕鸡，腊味合蒸，香干炒肉丝，小炒玫瑰肉，小炒腊肉，东安子鸡，毛氏红烧肉，湘西土匪鸡，左宗棠鸡，湘西酸肉，芙蓉鲫鱼，口味虾，豆豉扣肉，辣子鱼块，豆豉蒸鲳鱼，九味贵妃鸡，香辣带鱼，粉蒸竹筒鱼，煎连壳蟹，小炒河虾，麻辣小龙虾，祖庵鱼翅。 东北菜：酸辣萝卜丝，东北酸菜，拍黄瓜，东北拉皮，地三鲜，猪肉炖粉条，酸菜白肉，小鸡炖蘑菇，黄瓜羊肉，东北乱炖，肉丝拉皮，长春酱肉，锅包肉，东北疙瘩汤，改刀肉，鲶鱼炖豆腐，清蒸白鱼，酱油嫩鸡，鲶鱼炖茄子，酸菜炖排骨，白鸡，五香酱驴肉，宫保兔肉丁，松子全鱼，三鲜蟹斗，酿海参，美味人参汤，鲜贝原鲍，砂锅鱼翅，扒三丝底鱼翅
四喜豆腐四喜豆腐
东北菜1.酸辣萝卜丝
2.东北酸菜
3.拍黄瓜
4.东北拉皮
5.地三鲜6.猪肉炖粉条7.酸菜白肉
8.小鸡炖蘑菇
9.黄瓜羊肉10.东北乱炖
11.肉丝拉皮12.长春酱肉
13.锅包肉
14.东北疙瘩汤
15.改刀肉
16.鲶鱼炖豆腐
17.清蒸白鱼
18.酱油嫩鸡
19.鲶鱼炖茄子
20.酸菜炖排骨
21.白鸡
22.五香酱驴肉
23.宫保兔肉丁
24.松子全鱼
25.三鲜蟹斗
26.酿海参
27.美味人参汤
28.鲜贝原鲍
29.沙锅鱼翅
30.扒三丝底鱼翅是哪个地方的菜
川菜
1.酸辣土豆丝
2.四川泡菜
3.麻辣萝卜干
4.麻辣白菜
5.虎皮青椒
6.鱼香茄子
7.麻婆豆腐8.聚三鲜
9.开水白菜10.肉末茄子
11.水煮肉片
12.宫保鸡丁13.口水鸡
14.回锅肉
15.酸菜鱼
16.泡椒牛肉
17.辣子鸡
18.毛血旺
19.水煮鱼
20.东坡肘子
21.葱辣大虾
22.蒜泥白肉
23.樟茶鸭子
24.水煮牛蛙（So-┈→稍纵即逝℡~解答复制的SB）
25.冷锅鱼
26.重庆烤鱼
27.灯影牛肉
28.芙蓉青蟹29.麻辣香锅
30.香辣蟹
粤菜
1级.双鱼茄子
2级.萝卜泡菜
3级.花开富贵
4级.黄埔炒蛋
5级.鼎湖上素
6级.烟筒白菜
7级.煎酿青红椒
8级.香煎芙蓉蛋
9级.四喜豆腐10级.鱼香茄子煲
11级.滑蛋虾仁
12级.龙骨玉米汤
13级.菠萝咕噜肉
14级.广式虾饺
15级.白斩鸡
16级.广式烧填鸭
17级.咸蛋蒸肉饼
18级.文昌鸡
19级.麒麟鲈鱼20级.东江盐鸭21级.豉汁蒸排骨
22级.东江盐鸭
23级.鱼头豆腐汤
24级.脆皮鸡
25级.白灼虾
26级.雪里藏珍27级.五福临门
28级.桂花鱼翅
29级.红烧大鲍翅
30级.鲍鱼四宝羹
鲁菜
1级.醋溜土豆丝2级.大地丰收
3级.麻酱素什锦
4级.蒜泥拌茄子
5级.木犀瓜片6级.扒栗子白菜
7级.扒白菜卷
8级.炸萝卜丸子
9级.锅塌豆腐盒
10级.煎酿茄子
11级.四喜丸子
12级.朝天锅是
13级.京包里脊
14级.炸春卷
15级.德州扒鸡
16级.四喜鸭子
17级.番茄虾球
18级.南煎丸子
19级.担担鸡20级.糖醋鲤鱼
21级.蛋黄鱼片
22级.豆腐箱
23级.蒜烧小黄鱼
24级.焖大虾
25级.椒盐中虾
26级.海参全家福
27级.鲁派赛螃蟹（So-┈→稍纵即逝℡~解答复制的SB）
28级.炒芙蓉蟹
29级.海参豆花
30级.玉菜扒排翅
湘菜
1级.红油莲藕
2级.干锅手撕菜
3级.板栗烧菜心4级.剁椒炒鸡蛋
5级.油炸臭豆腐
6级.湖南粉蒸肉
7级.湖南小炒肉
8级.剁椒鱼头
9级.干锅手撕鸡
10级.腊味合蒸
11级.香干炒肉丝
12级.小炒玫瑰肉
13级.小炒腊肉
14级.东安子鸡
15级.毛式红烧肉
16级.湘西土匪鸭
17级.左宗棠鸡
18级.湘西酸肉
19级.芙蓉鲫鱼
20级.口味虾
21级.豆豉扣肉
22级.辣子鱼声块
23级.豆豉蒸鲳鱼
24级.九味贵妃鸡
25级.香辣带鱼是
26级.粉蒸竹筒鱼
27级.煎连壳蟹
28级.小炒河虾
29级.麻辣小龙虾
30级.祖庵鱼翅
江浙菜
1.麻油萝卜
2.奶油白菜
3.扬州炒饭4.五香荷叶蛋
5.嘉兴蛋黄粽
6.西湖醋鱼
7.西施豆腐
8.东坡茄子
9.栗子黄焖鸡
10.叫花鸡
11.西湖牛肉羹
12.红烧狮子头
13.糖醋松鼠鱼
14.金陵丸子15.东坡肉
16.凤尾对虾
17.杭州酱鸭
18.无锡排骨
19.芙蓉肉
20.镜箱豆腐
21.炒湖蟹
22.绍式虾球
23.盱眙龙虾
24.彭城鱼丸
25.荷叶粉蒸肉
26.蟹酸橙
27.清蒸大闸蟹
28.三鲜海参
29.霸王别姬
30.蟹粉鱼翅
QQ家园餐厅
1、四喜豆腐做法2、在家自制四喜豆腐，需要准备哪些食材？这里的豆腐可以用普通的老豆腐吗？3、四喜豆腐是哪里的菜4、四喜豆腐是什么地方的菜5、四喜豆腐是哪里的菜？新手在家的具体做法是什么？6、四喜豆腐是哪里的菜属于什么菜系四喜豆腐做法
做法步骤
1.豆腐切成四块，肉馅放入葱末、姜末、五香粉、十三香、韭菜、虾皮、香油、蛋清、酱油一起搅拌均匀。青椒切成丁，胡萝卜也切成丁备用。
2.炒锅中倒入油，油温七成热时放入豆腐炸成金**捞出
3.从每块豆腐中间横切一刀但不切断，将里面的豆腐挖出来，把肉馅装入其中，然后在合上。四块豆腐都装好肉馅以后，放到蒸锅中蒸十分钟。
4.另起锅放入油烧热以后，放入蒜末、葱末和姜末炒香。
5.然后倒入青椒丁和胡萝卜丁一起翻炒，淋上少许酱油，加入两烧鲜汤，放入少许盐和鸡精，撒人少许香油，用水淀粉勾芡即可，将调好的汁浇到蒸好的豆腐上即可摆盘食用。
基本介绍
菜品：四喜豆腐
工艺：炒
主料：草鱼75克鸡肉75克菜花110克豆腐200克
辅料：鱿鱼(鲜40克鱼丸80克香菇（干30克胡萝卜10克
调料：味精4克鱼露10克料酒5克芡粉7克酱油10克蚝油10克植物油50克各适量
制作工艺
1豆腐切成1厘米厚；墨鱼丸切浅斜十字花纹；虾去壳及头部，片开成相连的两片；鸡肉切片；鱿鱼去衣后切斜十字花纹；香菇泡软去蒂，加少许油煮5分钟；青花菜切成小颗。
2青花菜放进开水中稍烫后捞出；再将炒锅烧热，放回青花菜，加味精、鱼露、酒、生粉水2克、高汤100克炒熟后盛起，铺于盘边。
3炸油烧，放入豆腐、墨鱼丸炸至金**，先将豆腐捞出，再加鲜鱿鱼、香菇、胡萝卜炸熟，捞出。倒去锅中的油，将原来的材料及豆腐放回，加味精2克、鱼露5克、酱油10克、蚝油10克高汤100克拌炒，最后淋下生粉5克、水10克勾芡，炒匀盛起。先夹出豆腐，放在盘中间，再倒入其他材料，即可上桌。
在家自制四喜豆腐，需要准备哪些食材？这里的豆腐可以用普通的老豆腐吗？
四喜豆腐，吃起来滑嫩可口，层次丰富，制作时需要的食材并不多，只要一块内酯豆腐，再来上不同颜色的四样食材就可以了。那么制作时，用的豆腐不能用普通家常的老豆腐，而是必须要用软嫩的内酯豆腐。那么下面小编就把具体制作方法分享给大家。
制作四喜豆腐，所需食材丰富，做法极为简单
我们要准备一块内酯豆腐，然后准备海米、肉松、皮蛋、红辣椒、鸡蛋等等，所谓四喜，就是放四种不同颜色的食材就可以，我们把两盒内酯豆腐，焯一下热水，去一下豆腥味，然后将一盒内酯豆腐切成两块，这样就是四块。接下来，我们准备四样食材，大家可以依据个人口味去调配，下面小编就把我的做法分享给大家，首先，鸡蛋打散加入食盐，中火炒碎。接着把海米放入锅中，煸炒出香味。木耳泡好，用开水煮十分钟，然后切成小碎米，皮蛋切成碎末，和木耳碎放在一起，另外，准备一些红辣椒或是西红柿，我们将红辣椒切成碎末，用锅放点盐炒一下。
制作四喜豆腐，需要注意很多问题
我们再准备一碗料汁，空碗中放小米辣、干辣椒、剁辣椒、蒜末、葱花、香菜、芝麻。然后用热油爆香，接着放入三勺酱油、一勺蚝油、一勺豆豉辣椒油，两勺食盐、一勺白糖，搅拌均匀，我们将四块内酯豆腐放在盘子里，然后用刀稍微片出一个长一点卡槽，然后一个卡槽里面放红辣椒、一个放皮蛋木耳、一个放鸡蛋海米碎，一个放菠菜葱花碎，然后把料汁淋在豆腐上，这道精致又美味的四喜豆腐，就做好了，做这道菜最大的将就就是要将食材处理好，每一个食材必须要沥干水，整齐的码在豆腐上，这样做出来的四喜豆腐，才能耐看又耐吃。
我们在吃的时候，要把豆腐用筷子捣出一块来，配上各种配菜一起吃，这样才能品尝到四喜豆腐美妙的风味。
四喜豆腐是哪里的菜
广东菜。
主料：豆腐(南500克
辅料：口蘑25克玉兰片13克腐竹15克荸荠30克香菇（干13克胡萝卜25克鸡蛋清50克淀粉(蚕豆8克
调料：香菜10克姜5克盐5克味精2克黄酒10克香油20克菜籽油30克各适量
全素四喜豆腐的做法：
1.豆腐水煮焯沥干；
2.水发口蘑、水发玉兰片、净荸荠切成箸头丁；
3.将口蘑丁、玉兰片丁、荸荠丁入沸水氽透沥干；
4.胡萝卜20克切箸头丁，余料切末；
5.炒锅置中火上，放入菜籽油，烧六成热，放入胡萝卜丁炸熟，捞出沥油；
6.另取净炒锅置中火上，放入口蘑、玉兰片、荸荠、胡萝卜，加精盐、黄酒、味精干炒入味，出锅为馅；
7.将豆腐压成细泥，加鸡蛋清、精盐、味精拌合为酿子；
8.取4个小吃碟，抹上香油，将豆腐酿子一半摊在小吃碟底部抹平，将炒好的馅子分别放在上面，再盖上另一半豆腐酿子抹平；
9.用香菇摆成“福”、“禄”、“寿”、“喜”，或“吉”、“祥”、“如”、“意”等字样，加以点缀；
10.再撒上胡萝卜末，上笼蒸10分钟取出；
11.由小碟移在大扒盘中，字两边放香菜叶2朵；
12.净炒锅置旺火上，放肉汤烧沸，加黄酒、精盐、味精，下湿淀粉勾流水芡；
13.勾兑好的芡汁浇在四喜豆腐上，淋香油即成。
四喜豆腐是什么地方的菜
四喜豆腐是广东汉族名菜，属于粤菜系。特别好吃的。可以当作待客菜,有豆制品,蔬菜,虾皮,肉类,可以说是营养丰富。味道咸味适口,老少咸宜。色泽鲜艳,看起来很有食欲。
材料
北豆腐一块，青椒半个，胡萝卜半根，肉馅一小碗，大葱半颗，韭菜一小把，虾皮一小把，姜少许，鸡蛋清一个，蒜末，水淀粉少许，香油，橄榄油，盐，五香粉，十三香，鲜汤，酱油，鸡精
做法
1.豆腐切成四块，肉馅放入葱末、姜末、五香粉、十三香、韭菜、虾皮、香油、蛋清、酱油一起搅拌均匀。青椒切成丁，胡萝卜也切成丁备用
2.炒锅中倒入油，油温七成热时放入豆腐炸成金**捞出
3.从每块豆腐中间横切一刀但不切断，将里面的豆腐挖出来，把肉馅装入其中，然后在合上
4.四块豆腐都装好肉馅以后，放到蒸锅中蒸十分钟
5.另起锅放入油烧热以后，放入蒜末、葱末和姜末炒香
6.然后倒入青椒丁和胡萝卜丁一起翻炒，淋上少许酱油，加入两烧鲜汤，放入少许盐和鸡精，撒人少许香油，用水淀粉勾芡即可
7.将调好的汁浇到蒸好的豆腐上即可摆盘食用
四喜豆腐是哪里的菜？新手在家的具体做法是什么？
四喜豆腐是哪里的菜？新手在家的具体做法是什么？四喜豆腐是湖北的菜。我们国家不同的地区有不同的地形，所以形成了不同的菜系，很多人好奇四喜豆腐是什么菜，根据我找到的资料和自己的理解，四喜豆腐是粤菜，属于粤菜，而做它们一般需要豆腐、姜、葱、蒜、美食粉、鱼露、料酒、鱿鱼、香菇、胡萝卜等材料。你可以尝试你想要的东西。
不同地方地形、气候等不一样，所以他们种的蔬菜、配料也不一样，也导致我们不同地方的菜不一样，很多人不知道哪里是四喜豆腐菜，据我了解四喜豆腐是粤菜，属于粤菜，一般是需要做四喜豆腐的豆腐、洋葱等材料。根据不同的地方，食谱会有一些不同。非常有利于血液循环，四喜豆腐的鸡肉蛋白质含量非常高，可以提高人体的吸收能力，可以增强体质，卵磷脂对于人体的生长也有非常关键的作用，豆腐的蛋白质属于完全蛋白质，其蛋白质成分非常接近人体需要，对于保护血管细胞起到至关重要的作用。
四喜豆腐属于粤菜，是广东地区特有的菜肴，味道特别鲜美，这道菜和四喜丸子一样，都是经常用来做客的，四喜豆腐含有豆制品、肉、虾和蔬菜，营养丰富，而且很全面，它们的味道很合适，车子的防震性能很好，但是胎噪比较大。电动座椅调节起来很方便，但是副驾驶的座椅却不能调节高低，这是一种不太人性化的设置，坐在副驾驶上并不舒服。首先颜值高，动力强，空间大，座椅舒适，辅助功能强大，内饰很满意，性价比很高。2.0T的发动机很给力，说实话，这辆车是在不想换车的情况下换的。他没有告诉家里任何人，很适合老人和小孩吃，入口程序，口感柔和顺滑。
四喜豆腐是哪里的菜属于什么菜系
四喜豆腐有两种做法。第一种，做法以炒为主，属粤菜。主料：草鱼75克,鸡肉75克,菜花110克,豆腐(北200克
辅料：鱿鱼(鲜40克,鱼丸80克,香菇（干30克,胡萝卜10克
调料：味精4克,鱼露10克,料酒5克,芡粉7克,酱油10克,蚝油10克,植物油50克做法：1.豆腐切成1厘米厚；墨鱼丸切浅斜十字花纹；虾去壳及头部，片开成相连的两片；鸡肉切片；鱿鱼去衣后切斜十字花纹；香菇泡软去蒂，加少许油煮5分钟；青花菜切成小颗。
qq餐厅答题
菜系
级别 川 菜 鲁 菜 粤 菜 湘 菜 江 浙 菜 东 北 菜 西 北 菜
1 酸辣土豆丝 醋溜土豆丝 双鱼茄子 红油莲藕 麻油萝卜 酸辣萝卜丝 金边白菜
2 四川泡菜 大地丰收 萝卜泡菜 干锅手撕菜 奶油白菜 东北酸菜 蜜汁洋芋丸
3 麻辣萝卜干 麻酱素什锦 花开富贵 板栗烧菜心 扬州炒饭 拍黄瓜 南瓜丸子
4 麻辣白菜 蒜泥拌茄子 黄埔炒蛋 剁椒炒鸡蛋 五香荷叶蛋 东北拉皮 酸辣瓜片
5 虎皮青椒 木犀瓜片 鼎湖上素 油炸臭豆腐 嘉兴蛋黄粽 地三鲜 陕西凉皮
6 鱼香茄子 扒栗子白菜 烟筒白菜 湖南粉蒸肉 西湖醋鱼 猪肉炖粉条 冰糖板栗泥
7 麻婆豆腐 扒白菜卷 煎酿青红椒 湖南小炒肉 西施豆腐 酸菜白肉 莜面面鱼
8 聚三鲜 炸萝卜丸子 香煎芙蓉蛋 剁椒鱼头 东坡茄子 小鸡炖蘑菇 蘑菇炖羊肉
9 开水白菜 锅塌豆腐盒 四喜豆腐 干锅手撕鸡 栗子黄焖鸡 黄瓜羊肉 羊肉泡馍
10 肉末茄子 煎酿茄子 鱼香茄子煲 腊味蒸合 叫花鸡 东北乱炖 肉烧茄子
11 水煮肉片 四喜丸子 滑蛋虾仁 香干炒肉丝 西湖牛肉羹 肉丝拉皮 手抓饭
12 宫保鸡丁 朝天锅 龙骨玉米汤 小炒玫瑰肉 红烧狮子头 长春酱肉 兰州拉面
13 口水鸡 京包里脊 菠萝咕噜肉 小炒腊肉 糖醋松鼠鱼 锅包肉 大盘鸡
14 回锅肉 炸春卷 广式虾饺 东安子鸡 金陵丸子 东北疙瘩汤 孜然羊肉
15 酸菜鱼 德州扒鸡 白斩鸡 毛氏红烧肉 东坡肉 改刀肉 清蒸鸡
16 泡椒牛肉 四喜鸭子 广式烧填鸭 湘西土匪鸭 龙凤对虾 鲶鱼炖豆腐 烤羊肉串
17 辣子鸡 番茄虾球 咸蛋蒸肉饼 左宗棠鸡 杭州酱鸭 清蒸白鱼 珍珠鸭子
18 毛血旺 南煎丸子 广州文昌鸡 湘西酸肉 无锡排骨 酱油嫩鸡 胡辣鱿鱼丝
19 水煮鱼 担担鸡 麒麟鲈鱼 芙蓉鲫鱼 芙蓉肉 鲶鱼炖茄子 羊肉熏酱茄
20 东坡肘子 糖醋鲤鱼 东江盐鸡 口味虾 镜箱豆腐 酸菜炖排骨 烧鱿鱼
21 葱辣大虾 蛋黄鱼片 鼓汁蒸排骨 豆鼓扣肉 炒湖蟹 白鸡 四喜小鸡
22 蒜泥白肉 豆腐箱 梅菜扣肉 辣子鱼块 绍式虾球 五香酱驴肉 陇西腊羊肉
23 樟茶鸭子 蒜烧小黄鱼 鱼头豆腐汤 豆鼓蒸鲳鱼 盱眙龙虾 宫保兔肉丁 金针炖鸭子
24 水煮牛蛙 焖大虾 脆皮鸡 九味贵妃鸡 彭城鱼丸 松子全鱼 兰州红烧肉
25 冷锅鱼 椒盐中虾 白灼虾 香辣带鱼 荷叶粉蒸肉 三鲜蟹斗 三鲜鱼面
26 重庆烤鱼 海参全家福 雪里藏珍 粉蒸竹筒鱼 蟹酿橙 酿海参 手抓羊肉
27 灯影牛肉 鲁派赛螃蟹 五福临门 煎连壳蟹 清蒸大闸蟹 美味人参汤 山西过油肉
28 芙蓉青蟹 炒芙蓉蟹 桂花鱼翅 小炒河虾 三鲜海参 鲜贝原鲍 明四喜
29 麻辣香锅 海参豆花 红烧大鲍翅 麻辣小龙虾 霸王别姬 砂锅鱼翅 凤腰鲍鱼
30 香辣蟹 玉菜扒排翅 鲍鱼四宝羹 组庵鱼翅 蟹粉鱼翅 扒三丝底鱼翅 红油鱼翅
31 油浸腰花 单县全羊汤 黄金咸蛋卷 琥珀银杏果 白果青鱼丸 锅包刺老芽 滇蝉小炒黄
32 水煮凤片 爆炒腰花 椒盐鱼下巴 岳阳三蒸 木桶水滑肉 风味溜双段 陕西风干鱼
33 干煸泥鳅 胶东巧媳妇 板栗煲蹄花 冰糖湘白 生炒鹌鹑 娃娃苗炝木耳 砂锅酸辣羊杂
34 香辣鱿鱼须 清炒里脊丝 燕麦三杯骨 干锅鸭头 嘉兴糯米鸡 一品坛肉 敖包羊腿
35 重庆坛子肉 奶糖三鲜皮肚 椒盐九吐鱼 小炒黑山羊 蜜汁脆排王 丰收大烩菜 干香鸡
你自己整理一下
QQ餐厅需要用到农牧场的哪些菜
粤菜：双鱼茄子，萝卜泡菜，花开富贵，黄埔炒蛋，鼎湖上素，烟筒白菜，煎酿青红椒，香煎芙蓉蛋，四喜豆腐，鱼香茄子煲，滑蛋虾仁，龙骨玉米汤，菠萝咕噜肉，广式虾饺，白斩鸡，广式烧填鸭，咸蛋蒸肉饼，广州文昌鸡，麒麟鲈鱼，东江盐鸡，豉汁蒸排骨，梅菜扣肉，鱼头豆腐汤，脆皮鸡，白灼虾，雪里藏珍，五福临门，桂花鱼翅，红烧大鲍翅，鲍鱼四宝羹，果汁鱼块（这个是餐厅问题里面会出现的)。
鲁菜：醋溜土豆丝，大地丰收，麻酱素什锦，蒜泥拌茄子，木犀瓜片，扒栗子白菜，扒白菜卷，炸萝卜丸子，锅塌豆腐盒，煎酿茄子，四喜丸子，朝天锅，京包里脊，炸春卷，德州扒鸡，四喜鸭子，番茄虾球，南煎丸子，担担鸡，糖醋鲤鱼，蛋黄鱼片，豆腐箱，蒜烧小黄鱼，焖大虾，椒盐中虾，海参全家福，鲁派赛螃蟹，炒芙蓉蟹，海参豆花，玉菜扒排翅。
湘菜：红油莲藕，干锅手撕菜，板栗烧菜心，剁椒炒鸡蛋，油炸臭豆腐，湖南粉蒸肉，湖南小炒肉，剁椒鱼头，干锅手撕鸡，腊味合蒸，香干炒肉丝，小炒玫瑰肉，小炒腊肉，东安子鸡，毛氏红烧肉，湘西土匪鸡，左宗棠鸡，湘西酸肉，芙蓉鲫鱼，口味虾，豆豉扣肉，辣子鱼块，豆豉蒸鲳鱼，九味贵妃鸡，香辣带鱼，粉蒸竹筒鱼，煎连壳蟹，小炒河虾，麻辣小龙虾，祖庵鱼翅。
东北菜：酸辣萝卜丝，东北酸菜，拍黄瓜，东北拉皮，地三鲜，猪肉炖粉条，酸菜白肉，小鸡炖蘑菇，黄瓜羊肉，东北乱炖，肉丝拉皮，长春酱肉，锅包肉，东北疙瘩汤，改刀肉，鲶鱼炖豆腐，清蒸白鱼，酱油嫩鸡，鲶鱼炖茄子，酸菜炖排骨，白鸡，五香酱驴肉，宫保兔肉丁，松子全鱼，三鲜蟹斗，酿海参，美味人参汤，鲜贝原鲍，砂锅鱼翅，扒三丝底鱼翅
川菜：酸辣土豆丝，四川泡菜，麻辣萝卜干，麻辣白菜，虎皮青椒，鱼香茄子，麻婆豆腐，聚三鲜，开水白菜，肉末茄子，水煮肉片，宫保鸡丁，口水鸡，回锅肉，酸菜鱼，泡椒牛肉，辣子鸡，毛血旺，水煮鱼，东坡肘子，葱辣大虾，蒜泥白肉，樟茶鸭子，水煮牛蛙，冷锅鱼，重庆烤鱼，灯影牛肉，芙蓉青蟹，麻辣香锅，香辣蟹。
江浙菜：麻油萝卜，奶油白菜，扬州炒饭，五香荷叶蛋，嘉兴蛋黄粽，西湖醋鱼，西施豆腐，东坡茄子，栗子黄焖鸡，叫花鸡，西湖牛肉羹，红烧狮子头，糖醋松鼠鱼，金陵丸子，东坡肉，凤尾对虾，杭州酱鸭，无锡排骨，芙蓉肉，镜箱豆腐，炒湖蟹，绍式虾球，于台龙虾，彭城鱼丸，荷叶粉蒸肉，蟹酿橙，清蒸大闸蟹，三鲜海参，霸王别姬，蟹粉鱼翅。
四喜豆腐是哪里的菜系？这里的豆腐可以用普通的老豆腐吗？
川菜：
1级.酸辣土豆丝–材料：土豆1份
2级.四川泡菜—-材料：辣椒1份，白萝卜1份
3级.麻辣萝卜干–材料：胡萝卜2份
4级.麻辣白菜—-材料：辣椒1份，大白菜2份
5级.虎皮青椒—-材料：辣椒4份
6级.鱼香茄子—-材料：辣椒2份，茄子3份
7级.麻婆豆腐—-材料：豆腐2份，辣椒4份
8级.聚三鲜——材料：藕片3份，豌豆4份
9级.开水白菜—-材料：大白菜5份，鸡肉1份
10级.肉末茄子—-材料：茄子5份，鲜肉1份
11级.水煮肉片—-材料：鲜肉2份，大白菜2份
12级.宫保鸡丁—-材料：鸡肉1份，花生5份
13级.口水鸡——材料：鸡肉2份，辣椒3份
14级.回锅肉——材料：鲜肉2份，辣椒4份
15级.酸菜鱼——材料：鱼肉3份，酸菜1份
16级.泡椒牛肉—-材料：辣椒2份，牛肉3份
17级.辣子鸡——材料：辣椒3份，鸡肉3份
18级.毛血旺——材料：辣椒4份，鸭血3份
19级.水煮鱼——材料：辣椒1份，鱼肉4份
20级.东坡肘子—-材料：辣椒2份，鲜肉4份
鲁菜：
1级.醋溜土豆丝–材料：土豆1份
2级.大地丰收—-材料：白萝卜2份
3级.麻酱素什锦–材料：胡萝卜1份，生菜1份
4级.蒜泥拌茄子–材料：茄子2份，大蒜1份
5级.木犀瓜片—-材料：鸡蛋3份，黄瓜2份
6级.扒栗子白菜–材料：大白菜2份，栗子2份
7级.扒白菜卷—-材料：大白菜2份，鲜肉1份
8级.炸萝卜丸子–材料：白萝卜4份，鲜肉1份
9级.锅塌豆腐盒–材料：豆腐4份，鸡肉1份
10级.煎酿茄子—-材料：茄子5份，鱼肉1份
11级.四喜丸子—-材料：鲜肉2份，鸡蛋2份
12级.朝天锅——材料：鱼肉2份，竹笋2份
13级.京包里脊—-材料：鲜肉1份，蘑菇4份
14级.炸春卷——材料：鲜肉2份，面粉5份（水稻代替）
15级.德州扒鸡—-材料：鸡肉3份，大蒜1份
16级.四喜鸭子—-材料：鸭肉4份
17级.番茄虾球—-材料：虾3份，花菜3份
18级.南煎丸子—-材料：鸡蛋7份，鲜血3份
19级.担担鸡——材料：鸡肉4份，竹笋1份
20级.糖醋鲤鱼—-材料：大蒜2份，鱼肉4份
粤菜：
1级.双鱼茄子—-材料：茄子1份
2级.萝卜泡菜—-材料：白萝卜1份，辣椒1份
3级.花开富贵—-材料：花菜2份
4级.黄埔炒蛋—-材料：鸡蛋5份
5级.鼎湖上素—-材料：蘑菇1份，油菜2份
6级.烟筒白菜—-材料：大白菜1份，鲜肉1份
7级.煎酿青红椒–材料：辣椒1份，虾1份
8级.香煎芙蓉蛋–材料：鸡蛋5份，竹笋4份
9级.四喜豆腐—-材料：豆腐4份，鸡肉1份
10级.鱼香茄子煲–材料：茄子5份，鲜肉1份
11级.滑蛋虾仁—-材料：鸡蛋2份，虾2份
12级.龙骨玉米汤–材料：玉米3份，猪骨2份
13级.菠萝咕噜肉–材料：鸡蛋6份，鲜肉2份
14级.广式虾饺—-材料：面粉5份（水稻代替），虾2份
15级.白斩鸡——材料：鸡肉3份，大蒜1份
16级.广式烧填鸭–材料：鸭肉4份
17级.咸蛋蒸肉饼–材料：鸡蛋5份，鲜肉3份
18级.文昌鸡——材料：鸡肉4份，大蒜1份
19级.麒麟鲈鱼—-材料：竹笋1份，鱼肉4份
20级.东江盐鸭—-材料：大蒜2份，鸡肉4份
四喜鸭子是哪个地方菜
四喜豆腐，吃起来软嫩爽口，层级丰富多彩，制做时必须的食材并不是很多，只需一块内酯豆腐，再来上不一样颜色的四样食材就可以了。那样制做时，用的水豆腐不可以用一般生活中的豆腐，反而是一定要用滑嫩的内酯豆腐。因此接下来我就把实际做法分享给大家。
我们要提前准备一块内酯豆腐，随后提前准备虾皮、猪肉松、松花蛋、红辣椒、生鸡蛋这些，所说四喜，便是放四种不一样颜色的食材就能够，大家把二盒内酯豆腐，焯一下开水，去一下豆味，随后将一盒内酯豆腐切成二块，那样便是四块。下面，我们准备四样食材，大家可以根据自己口感去配制，下边我就把我自己的作法分享给大家，最先，鸡蛋打散添加食用盐，文火炒碎。然后把虾皮放入锅中，爆锅出香气。木耳泡好，用开水煮十分钟，随后切成小碎米，松花蛋切成碎屑，和黑木耳碎放在一起，此外，提前准备一些红辣椒或者番茄，我们将要红辣椒切成碎屑，用锅放点盐炒一下。
咱们再筹备一碗料汁，空碗里放小米椒、辣椒干、剁椒、蒜泥、葱段、香莱、白芝麻。然后用滚油进行爆香，然后放进三勺生抽、一勺耗油、一勺豆豉辣椒油，二勺食用盐、一勺白砂糖，拌匀，我们将要四块内酯豆腐放在盘子里，随后用刀略微片出一个长一点插槽，随后一个插槽里边放红辣椒、一个放松花蛋黑木耳、一个放鸡蛋虾皮碎，一个放西兰花葱段碎，然后把料汁淋在豆制品上，这道精美又可口的四喜豆腐，就搞好了，做这道菜较大的凑合就是为了将食材处理好，每一个食材一定要沥干水，工整的码在豆制品上，那样做出来的四喜豆腐，才可以好看又耐吃。
大家在吃的时候，要将水豆腐用筷子捣出一块来，加上各种各样火锅配菜一起吃，如何才能品味到四喜豆腐美好的口味。

哪个菜系好
不是粤菜 是鲁菜 我这有餐厅菜的大全。。
还有什么不知道的看看吧。。
QQ餐厅有奖问答炒河蟹是哪个地方菜 答案：江浙菜
QQ餐厅有奖问答炸萝卜丸子是哪个地方菜 答案：鲁菜
QQ餐厅有奖问答羊肉泡馍是哪个地方菜 答案：西北菜系
QQ餐厅有奖问答四喜鸭子是哪个地方菜 答案：鲁菜
QQ餐厅有奖问答花雕鸡是哪个地方菜 答案：粤菜
QQ餐厅有奖问答辣子鸡块是哪个地方菜 答案：川菜
QQ餐厅有奖问答陕西凉皮是哪个地方菜 答案：西北菜
QQ餐厅有奖问答南乳扣肉是哪个地方菜 答案：粤菜
QQ餐厅有奖问答腊味合蒸是哪个地方菜 答案：湘菜
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QQ餐厅有奖问答五香荷叶蛋是哪个地方菜 答案：江浙菜
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QQ餐厅有奖问答扒栗子白菜是那个地方菜 答案：鲁菜
QQ餐厅有奖问答剁椒鱼头是那个地方菜 答案：湘菜
QQ餐厅有奖问答小炒河虾是那个地方菜 答案：湘菜
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QQ餐厅有奖问答麻酱素什锦是哪个地方的菜 答案： 鲁菜
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QQ餐厅有奖问答麻辣香水鱼-是哪个地方的菜 答案：川菜
QQ餐厅有奖问答人参炖小鸡排骨是哪个地方的菜 答案：东北菜
我推荐川菜，很多人都喜欢，你懂得！
即四川菜系。以成都、重庆菜为代表。四川菜系各地风味比较统一。主要流行于西南地区和湖北地区，在中国大部分地区都有川菜馆。川菜是中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。　川菜风味包括重庆、成都和乐山、内江，自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味，各式菜点无不脍炙人口。川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。在口味上特别讲究色、香、味、形、兼有南北之长，以味的多、广、厚著称。历来有\”七味\”（甜、酸、麻、辣、苦、香、咸），八滋（干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油）之说。川菜系因此具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。由筵席菜、大众便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、风味小吃等五个大类组成一个完整的风味体系。在国际上享有“食在中国，味在四川”的美誉。其中最负盛名的菜肴有：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、担担面、赖汤圆、龙抄手等。川菜中五大名菜是：鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子等。

好了，关于“四喜豆腐是哪里的菜系”的讨论到此结束。希望大家能够更深入地了解“四喜豆腐是哪里的菜系”，并从我的解答中获得一些启示。