黄豆的做法_黄豆的做法大全家常

黄豆的做法_黄豆的做法大全家常
大家好，今天我要和大家探讨一下关于黄豆的做法的问题。为了让大家更容易理解，我将这个问题进行了归纳整理，现在就让我们一起来看看吧。

1.黄豆有几种做法？

2.怎么种黄豆的简单做法大全

3.黄豆是怎样做成豆腐的，具体的做法和步骤，谢谢！

4.黄豆的11种吃法

黄豆有几种做法？

黄豆做法大全。
猪脚黄豆汤，黄豆焖茄子，黄豆凤爪汤，黄豆煲猪手，佛手瓜黄豆鸡脚汤，黄豆肉皮冻，黄豆粉薄饼，黄豆酸菜煨猪手，蒜香黄豆，黄豆香菇煲猪蹄，海带黄豆芽汤，红烧黄豆腐，海带拌黄豆。
怎么种黄豆的简单做法大全

黄豆中含有对人体十分重要的元素，那就是蛋白质，蛋白质及其水解后的氨基酸和氨基酸的季铵衍生物，是人体的重要营养物质，是体内不可缺少的三大要素之一。那么呢?接下来我为你推荐黄豆好吃的做法。
黄豆好吃的做法一：莲藕黄豆排骨汤
材料
肋排500克，莲藕250克，黄豆100克，姜片适量

做法
1.黄豆提前泡发。
2.莲藕洗净切大块。
3.排骨沸水汆烫捞出冲净。
4.锅中加水，放入所有材料大火煮滚，转小火炖煮约一小时。
小诀窍
在这个季节，为自己和家人煲一锅浓浓的靓汤来减少季节转换带来的不适应吧。
黄豆好吃的做法二：香卤黄豆
材料
原料：黄豆，青椒，红辣椒
配料：桂皮，香叶，八角，花椒
调料：盐，白糖，鸡精，生抽，老抽，香油
做法
1：黄豆用凉水浸泡一夜，第二天捞出洗净
2：所有配料洗净，锅内热油倒入配料炒香
3：倒入黄豆翻炒片刻，加盐、白糖调味
4：倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟
5：捞出黄豆盛入大碗内，青椒、红辣椒切碎
6：在黄豆中加入盐、鸡精、生抽、香油调味
7：放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可
小诀窍
①黄豆最好提前泡发，这样做起来会更省时间也更入味
②往锅内注入清水时，水量要一次性加足
黄豆好吃的做法三：酱香小黄豆
材料
主材：黄豆，调料：酱油，花椒，大料
做法
头一天晚上将黄豆泡上，第二天就可以用了
把泡好的黄豆放入锅里，加入酱油没过黄豆，加少许水，同时放入花椒、大料煮开后调小火，将黄豆煮烂就好了
小诀窍
可以根据自己口味少加点糖、盐
黄豆一定提前泡好
煮好后装入瓶或保鲜盒中密封好，随吃随取很方便

黄豆是怎样做成豆腐的，具体的做法和步骤，谢谢！
黄豆做法一，炖五香黄豆
材料
主料：大豆400克，
调料：大葱10克，姜10克，花椒5克，桂皮5克，八角5克，盐4克，香油5克
做法
1.将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗干净；
2.分别将葱、姜切碎末；
3.将炒锅置于旺火上，放入清水和黄豆烧沸，撇净浮沫，撒入大料（八角）、花椒、桂皮、葱末和姜末；
4.用小火炖至熟烂，加入精盐烧至入味，淋上香油即可。
做法二，香卤黄豆
材料
原料：黄豆，青椒，红辣椒
配料：桂皮，香叶，八角，花椒
调料：盐，白糖，鸡精，生抽，老抽，香油
做法
1：黄豆用凉水浸泡一夜，第二天捞出洗净
2：所有配料洗净，锅内热油倒入配料炒香
3：倒入黄豆翻炒片刻，加盐、白糖调味
4：倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟
5：捞出黄豆盛入大碗内，青椒、红辣椒切碎
6：在黄豆中加入盐、鸡精、生抽、香油调味
7：放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可
小诀窍
①黄豆最好提前泡发，这样做起来会更省时间也更入味
②往锅内注入清水时，水量要一次性加足
做法三，油酥黄豆
材料
主料：黄豆500克
调料：食盐适量，植物油适量
做法
1、将黄豆淘洗干净，加清水浸泡12小时左右。
2、捞起泡好的黄豆，彻底沥干水分备用。
3、坐锅点火，加油烧至五成热，慢慢倒入沥干的黄豆。
4、转小火炸至色泽金黄，捞起沥油，晾凉。
5、锅中油再次烧至七成热，倒入黄豆复炸一次，待颜色变成金红色时，捞起控油。
6、炸好的黄豆装入盘中，撒上适量的食盐拌匀，放凉后即可食用。
小诀窍
1、趁热放入食盐和花椒粉就是椒盐味的。
2、放食盐、辣椒粉和孜然粉就是烧烤味的。
3、根据自己喜好的口味来调味。
黄豆的11种吃法
准备材料：黄豆 300克、水 适量、米醋?适量。
1、首先把黄豆浸泡清水里，浸泡3小时。
2、浸泡好之后把黄豆倒入豆浆机磨成豆浆。
3、磨好后把豆浆用筛子过滤一下。
4、过滤之后把豆浆放入锅中煮熟，加入适量的米醋。
5、搅拌均匀。
6、然后放入豆腐盒里，盖上盖子，放上重物，压半小时。
7、时间到后把豆腐倒出，做好了。

准备用料：黄豆200g、油适量、盐适量、干红辣椒适量、花椒适。
1、将黄豆洗净，泡在清水里，去掉坏豆和没泡起来的豆。
2、泡好的黄豆沥干水备用。
3、锅中倒油。
4、把豆子倒入凉油中。
5、小火煸炒。
6、炒到黄豆水分蒸发。
7、把炸好的黄豆捞出沥油。把油倒出、
8、加入干辣椒和花椒一起下锅小火煸炒。
9、撒上盐炒匀，倒入吸油纸上晾凉，装入密封袋里保存。

好了，今天关于“黄豆的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“黄豆的做法”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。