儿童馒头造型花样做法_儿童馒头造型花样做法简单

儿童馒头造型花样做法_儿童馒头造型花样做法简单
接下来，我将为大家详细解析一下儿童馒头造型花样做法的问题，希望我的回答可以解决大家的疑惑。下面，让我们来探讨一下儿童馒头造型花样做法的话题。

1.如何做花样馒头

2.花样馒头的做法大全简单

3.蒸花样馒头的大全制作方法

4.宝宝馒头的做法花样

5.三十种花样馒头做法

6.简单花馍馍的做法花样大全窍门

如何做花样馒头

做法如下：
食材：中筋面粉、酵母、水、白糖。
步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。
步骤2、发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。
步骤3、呛面揉，揉光。
步骤4、擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。
步骤5、扣好的面片，6~8个圆片叠加，用竹签将叠好的面片压一下，一定放中心位置，左右对称，压出来才完美。
步骤6、醒发半小时左右，冷水上锅，水开后10分钟关火，关火后5分钟就可以出锅了。
花样馒头的做法大全简单
鱼形馒头的做法如下：
1、首先我们先来制作面团部分，将食材用料中食材全部混合，揉成一个光滑的面团，盖好保鲜膜进行室温发酵。
2、将其面团发酵至约为原来面团的两倍大，用手指戳个洞，洞口是不回缩而且也不会塌陷的状态即可。
3、将发酵好的面团取出放在案板上将其揉至均匀，将发酵时所产生的气体全部都排出去。
4、将揉好的面团整理成一个一头粗，一头细的长条用来做整体鱼。
5、在细的一端，用手将其按压扁，用来做鱼的尾巴，按扁后，用刀从中间一切为二，然后用刀背在其上面压出纹路。
6、在鱼身体中间部分，直接用手捏出一条，分别用手指推出褶皱。
7、取两个红豆用来做鱼眼睛，分别安装到粗一点的那一端。
8、取一个勺子，利用其勺子的把手分别在鱼的两侧给其按压出鱼鳞部分。
9、然后分别将鱼底部用刀切出鱼鳍、鱼胡须，分别进行按压纹路及将胡须慢慢搓细长条，最后将鱼整理整理一个造型，这样会让鱼显得更生动些。
10、最后在最顶端，将鱼嘴整理一下即可，一条生动活泼的鱼胚就做好了。
11、蒸锅提前放入冷水，将做好的鱼胚放入蒸锅中醒发15分钟。
12、醒发好后，直接开大火将其烧开，然后转中火烧至20分钟，最后关火焖5分钟，打开锅盖即可，胖胖的大鱼就做好了。
13、出锅喽，过年做上这样一条鱼，年年有鱼，寓意很好哟。
蒸花样馒头的大全制作方法
做法如下：
食材：中筋面粉、酵母、水、白糖。
步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。
步骤2、发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。
步骤3、呛面揉，揉光。
步骤4、擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。
步骤5、扣好的面片，6~8个圆片叠加，用竹签将叠好的面片压一下，一定放中心位置，左右对称，压出来才完美。
步骤6、醒发半小时左右，冷水上锅，水开后10分钟关火，关火后5分钟就可以出锅了。
宝宝馒头的做法花样
五种简单花式馒头的做法步骤

1
南瓜泥，紫薯泥，菠菜汁加入适量酵母混合均匀后开始和面

2
和好的面团入烤箱发酵功能37度开始发酵，55分钟左右，面团发到2倍大，一按不回缩，撕开表面，就能看见蜂窝组织就是发好了。

3
排气揉匀后分成55克左右的剂子，然后揉匀剂子

4
取一个剂子等分四份，然后均匀搓成4个小长条，如图。利用一根压一根的方法，最后一根如图那样压上

5
还是一根压一根编上如图。

6
压好所有的以后，就像图上那样。

7
然后反向操作一根压一根，如图

8
压好所有的后，如图

9
然后捏紧相邻的两个接头，如图，所有的都捏紧

10
捏紧后就是图上这样，如果你不是这样的，那就说明操作错了，重新来一遍，很简单的。

11
捏住四个角，往下收口，就得到一个美美的中国结了。

12
下面做花环馒头，称量面团30克，紫薯馅25克，如图那样包起来，捏紧收口朝下。

13
用擀面杖擀开，用刀斜着划出等宽的长度，如图那样

14
翻面，开始卷起，如图

15
整形成花环状，收口捏紧。一个美美哒花环馒头就做好了

16
下面再介绍贝壳夹如何做，如图称量35克左右的面团，揉匀滚圆擀成长圆形。

17
用筷子均匀的一个一个按上贝壳花纹，如图

18
用筷子夹住中间，捏紧后对折

19
一个完美的贝壳夹馒头就做好了，粉蒸肉的贝壳夹饼，就是这么做的。

20
接下来我们开始做刺猬馒头，这里我是包了紫薯馅在里面，大家可以包馅，也可以不包。

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整形成大水滴形?，如图

22
用剪子?剪出小刺猬的刺，这个特别简单，一行剪完剪下一行。

23
剪完所有的刺以后，我们就可以开始用黑芝麻装饰眼睛，如图

24
一个可爱的小刺猬馒头就做好了。萌萌哒！

25
下面再介绍最后一种玫瑰花馒头，做饺子皮大小的剂子，擀成圆形均匀饺子皮，如图5个饺子皮，一个压一个排列整齐后，用筷子从中压下去

26
卷起，从中间切开，就得到2朵玫瑰花?

27
下面开始做叶子，用菠菜面团擀成长方形或长圆形，如图切成一个一个的长三角

28
四个长三角叶片?如图那样摆放，压实，叶片上抹少许水

29
正中间放上玫瑰花，推上叶片，一朵含苞待放的玫瑰花就做好了。

30
二发放进烤箱发酵功能，20分钟。就可以冷水上锅蒸了，上汽后再蒸15分钟就可以出锅了。全家福来一张，简单的做法，大家动手做起来吧！

三十种花样馒头做法
馒头花样做法如下：
1、南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
2、把面团还盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大，用手指沾面粉在面团中间戳一个洞，不回缩不塌陷就发酵好了，然后把面团进行排气。
3、排好气之后，搓成长条，然后分成若干小剂子，按扁擀圆，取五片一片压着一片排列好。
4、然后用筷子在中间压一下，之后从一端卷起，然后沿着压痕把面卷切开，切面朝下就成了两朵玫瑰花。
5、蒸锅里放好水，把玫瑰花卷放入锅中，盖上盖子发酵20分钟左右。
6、饧发好之后，开火蒸，大火烧开转中火蒸15分钟，然后不揭盖再虚蒸五分钟，即可出锅。
简单花馍馍的做法花样大全窍门
用料：菠菜面团、普通面粉100克、菠菜+水打成汁55克、干酵母1.5克、小苏打1克、糖10克、植物油3克
白面团：将菠菜汁换成50克水
菠菜双色花卷馒头的花样的做法 ?
1、把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀，菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄，颜色会好看点，可以不加。白面团可以不加小苏打。
2、两种面团揉成团，揉透揉均匀后分别分割成四份。
3、每一个小面团都揉成光洁的小球，时刻盖上保鲜膜放置面团干燥。
4、揉出光洁小面团的手捏操作。
5、这样揉出的小面团，表面是很容易光洁细腻的。
6、取两个面团擀成圆形。
7、不太光洁的一面互相叠起来。
8、切成如图的6份。
9、大片放下面，小片放上面，叠起来。
10、用刀背对着三角的中心竖线压一下。
11、如图，中心竖线的位置。对着这个位置压下去。
12、压出来的样子。
13、把尖角朝上竖起来。
14、捏住尖角往下压。
15、再捏住刚才切出来的、放在最底部的两片大三角形的两边，往两边慢慢捏长。
16、包住中间压出来的面团，并捏紧。
17、深的蒸锅烧开水后，放上蒸了，中大火蒸8分钟，关火焖3分钟再拿出来晾凉，或趁热吃最好吃。

简单花馍馍的做法花样大全窍门
莲花馒头
普通面粉300克左右，鲜牛奶适量，白糖5克，盐2克，酵母8克，花生油5克
做法:
1.不超过35度的温水50毫升左右，加入干酵母，搅匀至溶化后静置5－10分钟。
2.待酵母液表面出现厚厚的一层小气泡即可。
3.酵母液倒入面粉，加入盐、白糖、花生油，用筷子搅拌成絮状，再用手和面，牛奶要一点一点往里加，感觉软硬差不多时，把面团放到面扳上揉至表面光滑进行发酵。
4.放置温暖处，见面团体积膨胀到原来的两倍大即可。
5.把饧好的面充分揉匀，分成20－25克一个的剂子。
6.取两个剂子分别擀成圆片，不要太薄，不然花瓣不丰满。
7.分别对折成半圆形，然后分别折成三角形，分别将三角形切成三等分，分别将三角形底部部分切面对在一起。
8.分别将三角形中间部分长切面对在一起，摞在三角形底部部分上面。
9.分别将小三角切面对在一起，同样摞起来。
10.取一根筷子在中间轻轻一压，抽出筷子，然后横过来，用一根筷子放在一边轻轻一压，另取一根筷子放在另一边同样轻轻一压。
11.双手捏住筷子两头，轻轻向中间靠拢，取出筷子时要转动一下
12.全部做好后用保鲜膜或纱布盖好再次饧发至膨松
13.冷水上锅，中小火烧置冒气，从冒气开始算时间，12分钟即可
莲花卷的小贴士
1、做这种造型的面食，面发得不要太过，不然花纹不够清晰；
2、做之前最好用多余的面团练一下手，做时如果拖得时间太长，会造成莲花卷饧发时间不同，影响美观
3、中间用草莓酱或蓝莓酱点缀花心会更漂亮。
兔子馒头
材料面粉500克左右，酵母5克左右，红豆
做法
1.醒发好的面团，然后揉成椭圆形
2.然后在后面捏出尾巴，用剪刀剪出耳朵，用手轻轻按压
3.贴上眼睛，小兔子就做好啦！
4.跟着冷水上锅，开锅蒸15分钟左右关火，闷五分钟开盖，防止馒头回缩。
红枣开花馒头：
面粉500 红糖80克 酵母5克 红枣20克 色拉油20克。水250克 小苏打5克
步骤1：盆里放入500克普通面粉，酵母用温水化开倒入面粉中搅拌均匀和成面团，放在温暖处醒发到两倍大。
步骤2：醒发好的面团揉面排气加入红枣，红糖，小苏打，色拉油继续揉（这一步要慢慢来）直到红糖充分揉到面团中，如果感觉面很粘手撒点干面粉，揉好的面团下80-100克的面挤子断口处朝上即可。（这个开花馒头不用再二次醒发直接上笼蒸即可）水开蒸15分钟关火焖5分钟即可。

今天的讨论已经涵盖了“儿童馒头造型花样做法”的各个方面。我希望您能够从中获得所需的信息，并利用这些知识在将来的学习和生活中取得更好的成果。如果您有任何问题或需要进一步的讨论，请随时告诉我。