大蒜面包_大蒜面包做法

大蒜面包_大蒜面包做法
大家好,我是小编,今天我来给大家讲解一下关于大蒜面包的问题。为了让大家更容易理解,我将这个问题进行了归纳整理,现在就一起来看看吧。
1.萨丽亚餐厅的蒜香面包怎么做的
2.蒜香黄油面包条的做法步骤图,怎么做好吃
3.黄油蒜香面包怎么做?
4.问下吃蒜蓉面包会长胖么

大蒜面包_大蒜面包做法
大家好,我是小编,今天我来给大家讲解一下关于大蒜面包的问题。为了让大家更容易理解,我将这个问题进行了归纳整理,现在就一起来看看吧。

1.萨丽亚餐厅的蒜香面包怎么做的

2.蒜香黄油面包条的做法步骤图,怎么做好吃

3.黄油蒜香面包怎么做?

4.问下吃蒜蓉面包会长胖么?

5.蒜蓉芝士面包怎么做?酒店大厨是什么做法?

萨丽亚餐厅的蒜香面包怎么做的

食材明细
法式面包1条
带盐黄油60克
蒜8瓣
巴西利(parsley)3根
马苏里拉芝士50克
蒜香口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度
蒜香面包的做法步骤
1
黄油软化,打至顺滑。
2
巴西利取叶子洗净切碎碎。
3
蒜去皮剁成蒜泥。
4
芝士切小丁。
5
烤箱预热400F/200C度。把切碎的巴西利和蒜泥放入黄油里,拌匀。
6
面包切1.5cm-2cm的厚片。
7
把黄油蒜泥均匀抹在面包上。(抹一面即可。)
8
全部抹好后,撒上芝士丁。
9
放入烤箱烤10-15分钟,面包边有点金黄即可。
10
很香的面包。
小窍门
1. 我买的黄油是咸的,所以没放盐,如果用无盐黄油,可以适量放点盐。
蒜香黄油面包条的做法步骤图,怎么做好吃
蒜香烤面包的做法
1.黄油提前从冰箱中拿出,室温软化后备用(不要加热成液体)。将法棍斜切成3厘米厚的斜片。将法香洗净切碎。大蒜用压蒜器压成泥,或用刀切成碎末
2.将蒜泥,法香末和黄油混合在一起,放入盐搅拌均匀,抹在面包片上。烤盘铺上锡纸,将面包片放入
3.烤箱预热后,将烤盘放在烤箱的中层,180度烘烤6分钟即可,拿出后撒一些红椒碎点缀
黄油蒜香面包怎么做?
用料 ?
吐司 我用了三片,您随意
黄油 约40G
大蒜 2瓣
香草碎 适量
盐/糖/黑胡椒
蒜香黄油面包条的做法 ?
吐司切长条,待用。烤箱这会儿你先180度预热开着,提前预热之后烤起来也快。
大蒜切细碎 越细越好
黄油微波炉融化,拌入蒜蓉,一小把欧芹,一小撮盐,黑胡椒。
先用刷子蘸黄油刷底部,侧面也要刷到。
接着将刷过黄油的一面朝下依次平铺码好,再刷正面,毛刷轻压一下吐司,让黄油尽量渗透进面包体。
最后手捏一小撮砂糖撒在最表层,这步别忽略,别说你不吃甜,这几粒糖腻不死你,但足够提味,烤过的砂糖颗粒也是口感的提升。
烤箱中层(如果家里烤箱较小,比如我这种30几升的,那可以放稍上层些,表面焦的快,当然你别走开,盯着别烤焦)因为预热过,进箱子180度5分钟不到就好了,这部分按自己烤箱调整时间吧,你们都懂道理的。
最后晾凉食用,酥脆。
小贴士
这道小食是我家经常做的东西,因为经常会有吃不完或者放久了的面包和吐司,拿来好好利用,我敢说比很多面包都美味,临时接待客人,你也可用拿出吐司切片刷黄油就能烤,十分简单,却是极致的美味,也别多吃啊,三根就好。

问下吃蒜蓉面包会长胖么?
黄油蒜香面包的做法:
用料:
面团:
高筋面粉:200克、低筋面粉:80克、糖:25克、酵母:3克、鸡蛋:1个、牛奶:125克、黄油:25克、盐:3克米:1.5杯(约煮三碗饭分量)。
黄油蒜蓉酱:
黄油:20克、蒜蓉:7个蒜瓣量、盐:1克、糖:3克、欧芹碎:适量、帕玛森芝士粉:适量。
做法:
1、先做面团:除黄油和盐外,所有材料加入到厨师机,揉成光滑面团后加入黄油和盐,揉出厚手套膜,封上保鲜膜醒发半个小时;
2、醒发面团的同时,制作黄油蒜蓉酱,将黄油充分软化,加入蒜蓉、糖、盐和欧芹碎,欧芹碎可以用超市卖的干的,实在没有,也可以用新鲜香菜代替。
3、面团醒发半个小时以后平均分成七等份,揉圆,用擀面擀擀成牛舌状,卷起,放入烤箱醒发一个小时左右,发酵至1.5倍大;
4、面团表面喷上少许水,表面撒上面粉,用刀片在面团中间割上一刀,挤上黄油蒜蓉酱,撒上帕玛森芝士粉;
5、烤箱170摄氏度,烘烤20分钟左右即可出炉。

蒜蓉芝士面包怎么做?酒店大厨是什么做法?
面包是淀粉,也是能量的主要来源之一
大蒜面包是法棍做的,面包本身算是低热量面包
但表面涂了一层黄油,油脂就高了
如果怕胖,就不要吃有油的那一面,或是买法棍吃
PS:
买回法棍,切片回烤一下,趁热在面包切面用大蒜涂抹,可以吃到蒜蓉面包的味道~~(个人经验,可以试试)
一、蒜蓉芝士面包的做法 主料:法棍面包面一半根,黄油适量。大蒜适量,盐适量,小香葱适量。
作法: 1、法棍面包面包切角厚片,大蒜捣烂成蒜蓉,小香葱剁碎,黄油融化。
2、将蒜蓉、少量盐、一小撮干燥法香和黄油混合匀称。
3、用面包刀或汤勺,将搅拌好的蒜香黄油匀称的在一片面包的双面薄薄地抹上一层,做这一姿势前先加热家用烤箱到180度。
4、用锡箔纸铺好蛋糕模具,抹好蒜香黄油的面包片匀称的排在蛋糕模具上,入家用烤箱烤制15分钟(正中间翻一下边),取下就可以趁着热服用。
二、蒜香芝士面包虾的做法 调料:厚吐司面包2片、鱼滑100g、玉米20g、低脂肪奶油芝士1片、鸡蛋黄1个、黄油10g、蒜蓉5g、欧芹1g
步骤: 1.准备好食材;
2.吐司面包除掉四边,十字对切;
3.鱼滑加苞米混和匀称,取适量鱼滑抹到吐司面包上面;
4.盖紧一份奶油芝士,再扣上一片吐司面包;
5.蒜蓉和蛋清粉混合,吐司面包表层刷一层鸡蛋黄蒜蓉液,再刷一层黄油;
6.小烤箱5分钟,170度烤20分钟;
三、酒店大厨蒜蓉芝士面包的做法 原材料:面包、蒜蓉、室内温度无盐黄油、植物油、马苏里拉奶酪、帕玛斯乳酪、欧芹碎、盐
制作过程: 1.烤箱:400华氏度(200℃)预热
2.将面包片成左右两半,从面包倾斜度大的一侧下刀。
3.黄油+蒜蓉+欧芹碎+植物油混合匀称。
4.涂在面包里侧,放到垫有锡箔纸的蛋糕模具上。
5.在其中一半面包先撒上马扎里拉乳酪,再撒上擦成末的帕玛斯奶酪,最终撒一些欧芹碎在最上边。另一半面包只需撒上一点盐。
6.放进烤箱顶层烤10-15分钟,烤到乳酪略微有点儿焦焦的觉得。未撒乳酪的一半10分钟后可以立即取下。

今天关于“大蒜面包”的讨论就到这里了。希望通过今天的讲解,您能对这个主题有更深入的理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。我将竭诚为您服务。

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