麻酱花卷的做法_麻酱花卷的做法和配方视频

麻酱花卷的做法_麻酱花卷的做法和配方视频
麻酱花卷的做法一直是人们关注的焦点，而它的今日更新更是备受瞩目。今天，我将与大家分享关于麻酱花卷的做法的最新动态，希望能为大家提供一些有用的信息。

1.用筷子怎么做花卷？

2.麻酱红糖花卷的家常做法大全怎么做好吃视

3.芝麻酱花卷的家常做法大全怎么做好

用筷子怎么做花卷？

麻酱花卷
制作材料：面粉300g、芝麻酱3-4勺、即发干酵母4g、温水适量（主要材料如↓图所示）
制作调料：盐少许、白砂糖1小勺
麻酱花卷巧用一只筷子“卷”出层层香的麻酱卷！
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制作过程：（尝试用后饧法做发面花卷）
↓1-2.将酵母在温水中化开，静置3、5分钟；徐徐倒入面粉盆中，边倒边用筷子将面粉搅拌成雪花片状，再搓揉成光滑面团；案台上撒上手粉，将面团用擀面仗擀成长方形面片，芝麻酱加入糖、盐混合均匀，涂抹在面片上；
麻酱花卷巧用一只筷子“卷”出层层香的麻酱卷！
↓3-4.将圆面片卷成圆筒形状，刀切成均匀大小的小剂；取两块小剂将其叠加，包卷时的收口处相对，用一只筷子竖向逢中按压；
麻酱花卷巧用一只筷子“卷”出层层香的麻酱卷！
↓4-5.将筷子按压出痕的剂子两头捏合即成花卷生胚，依次两块剂子一组将所有花卷生胚制成；花卷生胚排入刷油的蒸屉内饧发30-40分钟（花卷生胚膨大，手指按压面胚可以迅速弹回），冷水起蒸中火蒸制20分钟即可。
麻酱花卷巧用一只筷子“卷”出层层香的麻酱卷！
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小贴士 巧用一只筷子“卷”出层层香的麻酱卷！
压一压再捏一捏，特别适合面食菜鸟操作的花卷做法：取两块小剂将其叠加，包卷时的收口处相对，用一只筷子竖向逢中按压；将筷子按压出痕的剂子两头捏合即成花卷生胚，
麻酱红糖花卷的家常做法大全怎么做好吃视
蜂蜜芝麻酱花卷的做法
蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解11.将面粉加安琪酵母粉，加水和面，和好面醒发。
蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解22.把发好的面在案板上揉揉，进行二次醒发，切开的效果。这样蒸出来的花卷馒头有嚼劲。
蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解33.准备好芝麻酱和蜂蜜
蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解44.两勺芝麻酱，两勺蜂蜜加点油调谐开
蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解55.揪出一块面擀开
蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解66.把蜂蜜和芝麻酱抹上，卷起来
蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解77.卷好后，切开
蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解88.卷好的花卷，两个重叠，拧下，我这是里面油有点多，都散开。我把剩下的面做了几个馒头。
锅里放水，水开，把花卷放在蒸屉上盖好锅盖，蒸30分钟就好
蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解99.蒸好的花卷，馒头
蜂蜜芝麻酱花卷的做法图解1010.装盘开吃
芝麻酱花卷的家常做法大全怎么做好
原料：
普通面粉200克酵母3克
白糖5克奶粉5克
温水65毫升红糖60克
麻酱60克
做法：
1、在面粉中加入白糖。
2、再加入奶粉。
3、温水与酵母混合静置5分钟后，倒入面粉中。
4、将面和着面团，放在温暖处发酵到原体积的两倍大，大约45分钟。
5、红糖事先将大的硬块捣散，然后与麻酱混合均匀待用。
6、面团发酵好后，平均分割成六份。
7、逐一擀成椭圆的面片，约6毫米的厚度。然后将混合好的馅料均匀地涂抹到面片中。
8、从一边卷起，卷成条状。注意不要露出馅料。
9、再从一头向内卷起成螺旋状。
10、以手掌略压，然后用擀面杖擀成约1厘米厚度的圆饼。
11、将饼放入平底锅，倒入少量的油，小火慢慢烙。
12、待一面煎成金**后，再翻面煎另一边，直到两面金黄。
啰嗦几句
*若有牛奶，可用牛奶代替水与奶粉，在使用前略微加热到40度左右。再与酵母混合。
*面片不要擀的太薄。
*在裹馅料的过程中，切记勿将其外露。否则很容易在煎时糊锅。
*烙饼时，小火慢煎，不可心急。
芝麻酱花卷的家常做法
材料
中筋面粉 2 杯；干酵母 1大勺； 温水 约1杯； 芝麻酱 约1杯；白砂糖约1/3杯； 油约1/2杯
做法
1。 温水溶解干酵母，分几次倒入面粉中，用筷子搅成糊，在用手揉至三光。面团上盖上一块拧干的湿纱布，放入烤箱中发酵，打开烤箱灯。（这个过程大约要1-2个小时）
2。 芝麻酱加约1/3杯油调稀，加入1/4杯糖，调匀。
3。 发酵好的面团从烤箱中取出，在面案上揉大约100下。取1/4 的面团，杆成薄饼，上面抹一点油
4。 抹上调好的芝麻酱
5。再洒上一小勺糖
6。从饼的一边开始卷，卷成一个细条，两头和边缘处都要捏紧
7。 切成12段
8。 取一小段，用拇指和食指捏住两端轻轻抻长
9。 取第二段面，叠在第一段上面，两块面一起抻
10。 左手往里右手往外，拧
11。 拧大约1圈半
12。把两头收在一起
13。屉上铺好沾湿的咖啡滤纸，把卷好的花卷摆好，静置约15分钟（二次发酵）
14。 蒸锅做上水，水开后，把花卷放上，大火蒸大约15分钟

好了，今天关于“麻酱花卷的做法”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“麻酱花卷的做法”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。