绿豆汤怎么做_绿豆汤怎么做好喝绿豆汤怎么做一直是人们关注的焦点,而它的今日更新更是备受瞩目。今天,我将与大家分享关于绿豆汤怎么做的最新动态,希望能为大家提供一些有用的信息。1.绿豆汤的最佳搭配2.6种绿豆汤的的家常做法3.怎么做绿豆汤4.完美绿豆汤的做法步骤图
绿豆汤怎么做_绿豆汤怎么做好喝
绿豆汤怎么做一直是人们关注的焦点,而它的今日更新更是备受瞩目。今天,我将与大家分享关于绿豆汤怎么做的最新动态,希望能为大家提供一些有用的信息。
1.绿豆汤的最佳搭配
2.6种绿豆汤的的家常做法
3.怎么做绿豆汤
4.完美绿豆汤的做法步骤图,完美绿豆汤怎么做
5.绿豆汤怎么做
6.绿豆汤的做法!
绿豆汤的最佳搭配
绿豆和莲子搭配一起煮最好,做法如下:
主料:绿豆60克、莲子20克。
辅料:冰糖适量、水适量。
步骤:
1、食材都准备好。
2、绿豆和莲子洗干净,放入碗中,加入足量清水浸泡(春夏浸泡5、6个小时,秋冬浸泡8、9个小时)。
3、浸泡好后,用清水再次清洗干净。
4、将浸泡好的绿豆和莲子、冰糖一起放入豆浆机中。
5、加入清水至豆浆机相应水位线,盖上盖子,选择五谷豆浆功能。
6、待豆浆机程序完成后,将打好的豆浆过滤,去除豆渣,倒出来即可食用了。
6种绿豆汤的的家常做法
一、冰冻法:
食材:绿豆250克、水750克、冰糖适量。
做法:
1.把要自己煮的绿豆放入冰箱进行冰冻,差不多冰冻一晚上(6小时以上即可)。
2.然后冰冻好的绿豆放入到砂锅中,煮制20-30分钟即可煮好,放入冰糖即可食用。
3.此方法非常实用,能保全绿豆的营养,最节省时间,冰好的绿豆,想吃的时候,拿出来煮即可,红豆等都豆类都可以这么做。
二、浸泡法:
食材:绿豆250克、水750克、冰糖适量。
做法:
1.先将绿豆用清水浸泡3小时,然后洗净备用。
2.锅底放入水,煮开后放入绿豆,大概10分钟就煮开花了。
3.想吃绿豆沙的,可以多煮20分钟,放入冰糖,然后关火,焖40分钟就可以食用了。
4.此方法是最快捷方便,味道也还可以的,适合上班人士,能快速煮好一碗绿豆汤。
三、反复焖煮法:
做法:
食材:绿豆250克、水750克、冰糖适量。
1.先将绿豆洗净,然后锅底放入水和绿豆,大火煮开,然后关火,进行焖20分钟。
2.然后再把绿豆煮开,在焖煮20分钟,放入冰糖即可食用。
3.这样做的绿豆汤能保存营养,而且绿豆汤非常浓,就是花费时间较多。
四、高压锅压法:
食材:绿豆250克、水750克、冰糖适量。
做法:
1.把水和绿豆进行混合,放入高压锅中压25-30分钟,也可以煮好,速度非常快,也不错。
五、炒豆法:
食材:绿豆250克、水750克、冰糖适量。
做法:
1.把绿豆洗净,然后炒熟,在放入水中煮,大概10-15分钟就可以开花了。
六、多次给水法
食材:绿豆250克、水750克、冰糖适量。
做法:
1.先锅底给适量水,刚好把绿豆盖住即可,然后大火煮开,煮开后关火焖20分钟。
2.再把剩余的水再放入在绿豆中,把水煮开,绿豆就煮好了,也是很多人选择的做法。
5大诀窍:
1买绿豆不要买陈年豆,煮的不浓,也不好喝。
2绿豆一般用冷水煮比较好,但是为了快速煮好,有时候用开水煮,也没多大问题。
3绿豆和水的比例一般是1:3,最为适中,大家可以围绕这个比例,进行更改,想喝浓的,就少给点水,想喝稀的,就多给点水。
4. 焖绿豆的时候,一定不要揭开盖,否则会煮的不好吃的,和蒸菜一个道理,少了一口气,很难还原。
5. 建议大家用砂锅,熬出来的绿豆汤颜色也好看,喝着也更香。
怎么做绿豆汤
绿豆汤是生活中的常见汤品,特别是在夏天时,特别常见很多人都喜欢喝,感觉它口感诱人,营养丰富。你想了解好吃美味的绿豆汤要怎么做吗?现在就由我来跟大家分享一下6种绿豆汤的的家常做法。
绿豆汤的的家常做法1
材料
绿豆,冰糖 ,薄荷叶
做法
1.绿豆洗净,倒入电饭锅,入冷水没过绿豆小手指一截,摁下\”煮饭键\”
2.开锅后,兑入冷水一小碗,盖上锅盖,继续煮。
3.连续三次,那绿豆就全部开花煮烂了。
4.新鲜薄荷叶,冰糖兑水煮成薄荷糖水,凉后装进瓶里冰箱冷藏。
5.盛出绿豆待凉后,放冰箱冷藏.想吃的时候,舀上半碗兑上薄荷糖水即可。
绿豆汤的的家常做法2
材料
主料:绿豆300克,
辅料:薄荷5克,
调料:白砂糖100克
做法
1.绿豆放入清水500克煮好。
2.薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
小诀窍
健康提示:
此汤清凉祛火,解暑醒神,如在汤中加芡实,薏仁,莲子,蜜枣等,则可制成不同风味,又有增强其健脾益气,利湿解毒的功效。
清凉祛火,利湿解毒,健脾醒神。
绿豆汤的的家常做法3
材料
原料:绿豆1小把,鸡蛋1个,白糖适量
做法
绿豆性凉味甘,具有清热、解毒、祛火的功效,也是一种传统医学中药食同源的代表性食物。绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食。绿豆具有解毒功效,服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品,神经衰弱的人可适量食用鸡蛋。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。
做法:
1. 绿豆冲洗干净,加适量清水浸泡10分钟。
2. 鸡蛋打入碗内。
3. 将鸡蛋打散,打的越散蛋花汤越细腻。
4. 泡好的绿豆,沥干水分,放入锅内。
5. 加入600ml清水。
6. 将绿豆汤煮开锅。
7. 开锅后再煮5分钟左右,汤色变绿,就可以。绿色的汤最解暑,去火。
8. 取滚烫的绿豆汤,冲入蛋液内。
9. 将蛋液与绿豆汤搅拌均匀。
10. 加入适量白糖,依据自己口味添加,每日早晚各一次。
绿豆汤的的家常做法4
材料
绿豆300公克,二砂糖150公克
做法
1.将绿豆洗净后放入水中浸泡1小时。
2.取一锅,放入约7分满的水量以中火将水煮开后,放入绿豆继续煮至绿豆变软。
3.加入二砂糖一起搅拌均匀即可熄火完成。
绿豆汤的的家常做法5
材料
绿豆100克,冰糖100克,清水800ml.
做法
1. 绿豆洗净放入电饭煲内,加入清水、冰糖盖上锅盖。
2. 将电饭煲调到煮5分钟开煮。
3. 煮开后保温4个小时以上即可。这样能保证完整的绿豆,而且是熟透的绿豆。
绿豆汤的的家常做法6
材料
绿豆300公克,二砂糖200公克,热水3000㏄,冷水少许
做法
1.将有破损的绿豆挑岀,放入水中洗净,除去表面的灰尘和杂质。
2.取一不?钢锅,放入作法1的绿豆。
3.于作法2的锅中加少许冷水,冷水须淹过绿豆约两公分。
4.将作法3置于炉火之上,以中火煮约10分钟,至锅内汤汁收干为止。
5.在作法4的锅中加入3000㏄的热水。
6.盖上锅盖,继续以中火焖煮约15分钟至绿豆外观爆开,即为熟烂。
完美绿豆汤的做法步骤图,完美绿豆汤怎么做
绿豆汤的制作步骤如下:
材料/工具:绿豆、冰糖、水、凉水壶。
1、做绿豆汤之前可以先把绿豆浸泡2-4小时。
2、绿豆用清水清洗干净,再沥干水分备用。
3、绿豆放入锅内,放超过绿豆的清水,用小手指量一下,超过一个小手指的水就可以了,然后大火煮开。
4、煮开后放入冰糖,转中火熬煮15分钟左右,期间不停搅拌变粘锅,直到绿豆爆炸开来。
5、煮好后撇去浮沫,拔掉电源,闷10分钟就可以出锅了。
6、把绿豆汤直接放到凉水壶里,等到放凉了,放到冷藏里,等到凉了就可以吃了,炎炎的夏日,吃一碗绿豆汤也是一种享受呀!
绿豆汤怎么做
用料 ?
绿豆 适量
完美绿豆汤的做法 ?
食材&分量
绿豆300g、清水4000ml、白砂糖160-180g
一去除涩味
① 绿豆清洗干净;
② 取1000ml清水,煮至煮沸;
③ 水煮滚以后,加入洗净后的绿豆,待水再次煮沸后捞出;
④ 绿豆捞出沥干水分,锅内的绿豆水倒掉;
二翻滚吧绿豆
① 取前一步骤煮好的绿豆入锅;
② 取适量清水加入锅中(水的量为没过绿豆2-3cm即可)大火煮开;
③ 绿豆大火煮沸后转中火把绿豆煮至绿豆爆开,水分快吸干(起沙的关键~);
三煮绿豆汤
① 加入4000ml中剩余的清水,煮沸;
② 捞出否在水面的绿豆皮,继续大火煮沸15分钟;
③ 加入适量太砂糖(建议尝一下味道,觉得甜度不够的可以再加入适量白糖),继续煮15分钟左右;
④ 熄火,放冷后放入冰箱冷藏保存(冷藏可保存3天)
绿豆汤的做法!
绿豆汤的做法如下:
主料:绿豆适量、百合50克。
辅料:红枣8个、冰糖适量。
1、准备材料。
2、把百合洗洗,提前用清水泡泡,最好泡30分钟以上,这样好煮熟透绵软好吃。
3、把绿豆也用清水泡泡,泡小时以上最好,这样煮出来节省时间,红枣洗洗,由于灰尘很多,也可以泡泡再次洗洗。
4、把百合和绿豆,红枣一起加臻米脱糖饭煲中,有煮粥功能,时间都是固定。再加入清水。清水量可以比平时用电饭煲煮粥一样,爱吃希的汤,稍微多一些清水。
5、盖上电饭煲的盖子,插上电源,启动“煮粥”模式;系统默认时间是50分钟。
6、时间到了,将电饭煲电源拔掉,加冰糖搅拌均匀以后,盖上让粥继续锅里焖10分钟。这样吃起来更为黏糯。
绿豆汤的做法步骤:
1、做绿豆汤之前可以先把绿豆浸泡2-4小时,我今天着急做,所以没有浸泡,就是煮的时间长一些,先把绿豆清洗干净,放超过绿豆的清水,用小手指量一下,超过一个小手指的水就可以了,按下煮饭键。
2、等到锅里的水沸腾了,再放入一小碗凉水。
3、等到第二次沸腾的时候加入老冰糖,连续加水三次,直到绿豆爆炸开来,就可以拔到电源,闷10分钟就可以出锅了。
4、成品图,把绿豆汤直接放到凉水壶里,等到放凉了,放到冷藏里,等到凉了就可以吃了,炎炎的夏日,吃一碗绿豆汤也是一种享受呀!
扩展资料:
功效
一、喝绿豆汤,可以清热解暑消暑
绿豆性凉,味甘,炎炎夏季多喝点绿豆汤有利于解暑。如果想要利用绿豆汤防中暑的话,则可直接煮绿豆水,或者同金银花一起煮,每天适当喝点就可起到一个祛暑的作用。
二、促进食欲
由天气候炎热的的关系,夏季很容易会有食欲不振的问题,而绿豆中含有丰富的蛋白质,磷脂等元素不仅能补充身体所需要的营养素,同时还可起到一个兴奋神经的作用,从而促进食欲。
三、清除体内毒素
绿豆本身就具有排毒的作用,同时临床表示绿豆中含有抗过敏成份,因此夏季多喝绿豆汤的话,可起到一个预防夏季高发皮肤病荨麻疹的作用。促进身体健康。
百度百科:绿豆汤
好了,关于“绿豆汤怎么做”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“绿豆汤怎么做”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。
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