麦冬_麦冬的作用和功效

麦冬_麦冬的作用和功效很高兴有机会参与这个麦冬问题集合的讨论。这是一个多元且重要的话题，我将采取系统的方法，逐一回答每个问题，并分享一些相关的案例和观点。1.麦冬的功效与作用及食用方法2.麦冬的功效麦冬有什么好处3.麦冬是什么东西？4.麦冬什么时候收?5.麦冬泡水之前是否需要炒一炒

麦冬_麦冬的作用和功效
很高兴有机会参与这个麦冬问题集合的讨论。这是一个多元且重要的话题，我将采取系统的方法，逐一回答每个问题，并分享一些相关的案例和观点。

1.麦冬的功效与作用及食用方法

2.麦冬的功效 麦冬有什么好处

3.麦冬是什么东西？

4.麦冬什么时候收?

5.麦冬泡水之前是否需要炒一炒?

6.麦冬和麦芽有什么区别

麦冬的功效与作用及食用方法

麦冬的功效主要体现在以下这几个方面，第一，它能强化人体的免疫力，就是因为麦冬在进入人体之后，能对一些细菌起到强效的抑制作用。第二，它还是有着滋阴润肺、止咳等效果，现在有很多人群他们在平时因为经常长时间说话，又或者因为生活的环境比较不好，现场污染比较严重，这类人群都可以坚持摄入麦冬，第三，它还能很好对抗因为内热而引起的肺燥、咳嗽痰多等问题。关于麦冬的食用方法比较多元，可以直接将麦冬加在水中去熬水来喝，也可以将麦冬放在鸡肉、鸭肉中去炖煮喝，甚至还可以用麦冬泡酒喝都是可以的。上面就是小编跟大家介绍的关于麦冬的功效与作用及食用方法等的相关资讯和内容了，如果你能按照正确方法去摄入麦冬，应该是能将这部分的作用完全释放出来的，后期身体的改变会相当之明显。
麦冬的功效 麦冬有什么好处
药源相关
麦冬成品
来源考证出自《神农本草经》
①《吴普本草》：“麦门冬，生山谷肥地，叶如韭，肥泽丛主，采无时，实青黄。”
②《别录》：“麦门冬，叶如韭，冬夏长生，生函谷川谷及堤坂肥土石间久废处。二月、三月、八月、十月
麦冬
采，阴干。”
③陶弘景：“函谷即秦关，而麦门冬异于羊韭之名矣，处处有，以四月采。冬月作实如青珠，根似穬麦，故谓麦门冬，以肥大者为好。”
④ 《本草拾遗》：“麦门冬，出江宁，小润；出新安，大白。其大者苗如鹿葱，小者如韭菜。大小有四种，功用相似，其子圆碧。”
⑤《本草图经》：“麦门冬，今所在有之。叶青似莎草，长及尺余，四季不雕，根黄白色，有须根，作连珠形，四月开淡红花，如红蓼花，实碧而圆如珠。”
⑥《纲目》：“麦门冬，古人惟用野生者，后世所用多是种莳而成。其法四月初采根，于黑壤肥沙地栽之，每年六月、九月、十一月三次上粪及芸灌，夏至前一日取根洗晒收之。其子亦可种，但成迟尔。浙中来者甚良，其叶似韭而多纵文，且坚韧为异。”
⑦《增订伪药条辨》：“按麦门冬，出杭州笕桥者，色白有神，体软性糯，细长皮光洁，心细味甜为最佳。安徽宁国、七宝，浙江余姚出者，名花园子，肥短体重，心粗，色白带黄，略次，近时市用，以此种最多。四川出者，色呆白短实，质重性粳，亦次。湖南衡州、耒阳县等处亦出，名采阳子，中匀，形似川子，亦不道地。大者曰提青，中者曰青提，小者曰苏大、曰超级大等名目，以枝头分大小耳。”
别称麦门冬、麦冬、杭麦冬、浙麦冬、寸冬、寸麦冬、炙麦冬、朱麦冬、朱寸冬、辰麦冬、辰寸冬、鲜麦冬；
药方名朱砂拌麦门冬等处方中写麦门冬、麦冬、寸冬指生麦冬。为原药材去杂质，洗净晒干入药者。炙麦冬为净麦冬用文火炒至微黄入药者。减缓寒凉，养阴而不腻胃。朱麦冬又名朱寸冬、辰麦冬、辰寸冬。为净麦冬喷水少许微润，将朱砂细粉撒布均匀，使朱砂粉与麦冬粘连一块而入药者。偏于镇惊安神。鲜麦冬为其鲜品洗净入药者。[4]
商品名浙麦冬：又名杭麦冬、笕麦冬。为产于浙江杭州笕桥一带者，后泛指产于浙江者。品质最优，为地道药材。主产于浙江余姚、杭州、慈溪、萧山等地。
川麦冬：又名川冬,主产于四川绵阳地区，以涪江冲积平原所产麦冬为佳品，又称涪城麦冬，销全国并有出口。
连心麦冬：不抽去心者。去心麦冬：为抽去心者。均以个大、肥壮、半透明、质柔、色黄白、有香气、嚼之发粘、干燥无须根者为佳。
药物来源该品为百合科植物麦冬（沿阶草）Ophiopogon japonicus （T.f）Ker-Gawl.的干燥块根。夏季采挖，洗净，反复暴晒、堆置，至七八成干，除去须根，干燥。
根。叶丛生于基部，狭线形，长10～30厘米，宽因品种不同粗细有异。花茎常低于叶丛，稍弯垂，花淡紫色总状花序，花生于苞片下，每个苞片内1-2朵，花期5～8月。果黑蓝色。该品为百合科植物麦冬Ophiopogon japonicus(L.f)Ker-Gawl. 的干燥块根。夏季采挖，洗净，反复暴晒揉搓、堆置，至七八成干，除去须根，干燥。
性状该品呈纺锤形，两端略尖，长1.5～3cm，直径0.3～0.6cm。表面黄白色或淡黄白，有细纵纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。气微香，味甘、微苦。
炮制方法除去杂质，洗净，润透，轧扁，干燥。
贮藏环境置阴凉干燥处，防潮。
药物性状该品呈纺锤形，两端略尖，长1.5～3cm，直径0.3～0.6cm。表面黄白色或淡**，有细纵纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。气微香，味甘、微苦。
《中华人民共和国药典》2010年版规定：该品采用冷浸法测定，水浸出物不得少于60.0%。含水分不得过18.0%。总灰分不得过5.0%。含麦冬总皂苷以鲁斯可皂苷元（C27H4204）计，不得少于0.12%，该品按干燥品计算。
药性论述
性味归经甘，微苦，微寒。归心、肺、胃经。
功能与主治养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。
为百合科植物麦冬的块根，临床常用品有去心与不去心之分，去心之说最早见于陶弘景《名医别录》，谓麦冬如不去心可令人心烦。然后世医家反对者众多，如吴鞠通每用麦冬则注明不去心，谓麦冬有心可以心入心，直清心经之热。笔者认为似无争论之必要，由于中国各地用药习惯不同，可入乡随俗，不必苛求。如欲用其入心清热，可用朱砂拌之，称为辰麦冬。
清养肺胃之阴多去心用，滋阴清心多连心用。
麦冬
1、清心除烦：适于内热扰心之证。
a、温病邪热入营，身热夜甚，烦躁不安。
b、热伤气阴，心烦口渴，汗出体倦者。
c、心阴不足，心烦不眠，舌红少苔者。
2、养阴润肺：主治阴虚肺燥，干咳、燥咳，劳热咳血等证。
3、益胃生津：善治胃阴不足，舌干口渴，纳呆不饥等证。此外，还可用治阴虚肠燥，大便秘结者。
药物功效
1．养阴清热治疗阴虚内热或热病病伤津、心烦口渴。
2．润肺止咳 治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、气逆。
用法用量内服：煎汤，10～20克；或6～12克入丸、散。清养肺胃之阴多去心用，滋阴清心多连心用。
注意事项凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。
①《本草经集注》：“地黄、车前为之使。恶款冬、苦瓠。畏苦参、青蘘。”
②《药性论》：“恶苦芺[音ǎo]。畏木耳。”
③《纲目》：“气弱胃寒者必不可饵。”
④《雷公炮制药性解》：“忌鲫鱼。”
⑤《本草经疏》：“虚寒泄泻、痘疮虚寒作泻、产后虚卓泄泻者，咸忌之。”
⑥《药性纂要》：“胃寒而多湿痰者勿用。”
⑦《本经逢原》：“风热暴咳，咸非所宜。麻疹咳嗽，下可误用。”[5]
1、麦冬临床使用安全性好，动物亚急性毒性实验证明该药毒性很小。
2、有报道服用麦冬引起过敏表现为恶心、呕吐、心慌、烦躁、全身红斑、瘙痒。
3、麦冬性寒质润，滋阴润燥作用较好，适用于有阴虚内热、干咳津亏之象的病证，不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。临床将麦冬当作补品补益虚损应注意辨证，用之不当会生湿生痰，出现痰多口淡、胃口欠佳等不良反应。
临床应用
1．阴虚燥咳、咯血等：麦冬、天冬、川贝各9g，沙参、生地各15g，水煎服。
2．热病心烦不安：麦冬、栀子、竹叶各9g，生地15g，莲子心6g，水煎服。
3．糖尿病：党参、麦冬、知母各9g，竹叶、天花粉各15g，生地12g，葛根，获神各6g，五味子、甘草各3g，水煎服。
4．萎缩性胃炎：党参、麦冬、沙参、玉竹、天花粉各9g，乌梅、知母、甘草各6g，水煎服。
5．阴虚内热、津少口渴 ：麦冬、石斛各9g，玉竹、生地各12g，水煎服。[6]
付方[7] 麦冬甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦，麦冬主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。
麦冬配元参，一清一滋，金水相生，养阴润肺，生津止渴，用治小儿阴伤咳嗽，不食，苔花剥者有效。
麦冬配五味子，酸甘化阴，守阴所以留阳，阳留汗自止。功能养阴敛汗，用治阴虚汗多，心悸，肺虚久咳，少痰或痰粘不爽等。
1、麦冬治燥伤肺胃阴分，或热或咳者：沙参15克，麦冬15克，玉竹10克，生甘草5克，冬桑叶7.5克，扁豆7.5克，花粉7.5克。水五杯，煮取二杯，日再服。（《温病条辨》沙参麦
即将成熟的麦冬
冬汤）
2、麦冬治热伤元气，肢体倦怠，气短懒言，口干作渴，汗出不止，脚欹眼黑，津枯液涸：人参25克，麦门冬（去心）15克，五味子10克（碎）。水煎，不拘时温服。（《千金方》生脉散）
3、麦冬治吐血，衄血不止：生麦门冬汁五合，生刺蓟汁五合，生地黄汁五合。相和，于锅中略暖过，每服一小盏，调伏龙肝末5克服之。（《圣惠方》麦门冬饮子）
4、麦冬治燥伤胃阴：玉竹15克，麦冬15克，沙参10克，生甘草5克，水五杯，煮取二杯，分二次服。（《温病条辫》玉竹麦门冬汤）
5、麦冬治衄血不止：麦门冬、生地黄，每服50克，水煎。（《济生方》麦门冬饮）
6、麦冬治疟伤胃阴，不饥，不饱，不便，潮热，得食则烦热愈加，津液不复者：麦冬五钱（连心），火麻仁四钱，生白芍四钱，何首乌三钱，乌梅肉二钱，知母二钱。水八杯，煮取三杯，分三次温服。（《温病条辨》麦冬麻仁汤）
7、麦冬治齿缝出血成条：人参八分，茯苓、麦冬各一钱。水煎温服。（苏轼麦门冬汤）
8、麦冬治阳明温病，无上焦症，数日大便不通，当下之，若其人阴素虚，不可行承气者：元参一两，麦冬八钱，生地八钱。水八杯，煮取三杯，口干则与饮令尽，不便，再作服。（《温病条辨》增液汤）
9、麦冬治骨蒸肺痿，四肢烦热，不能食，口干渴：麦门冬（去心，焙）、地骨皮各五两。上二味粗捣筛，每服五钱匕。先以水二盏，煎小麦一合，至一盏半，去麦入药，煎至一盏，去滓，分温二服，空腹食后各一。（《圣济总录》麦门冬汤）
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10、麦冬治消渴，喉干不可忍，饮水不止，腹满急胀：麦门冬（去心，焙），乌梅（去核取肉，炒）各二两。上二味粗捣筛，每服三钱匕，水一叠，煎至半盏，去滓，食后温服，日三。（《圣济总录》麦门冬汤）
11、麦冬治肺痈涕唾涎沫，吐脓如粥：麦门冬（去心，焙）二两，桔梗（去芦头）五两，甘草（炙，锉）三分。上三味粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，青蒿心叶十片，同煎至七分，去滓温服。稍轻者粥饮调下亦得。（《圣济总录》麦门冬汤）
12、麦冬治患热消渴：黄连一升（去毛），麦门冬五两（去心）。上二味，捣筛，以生地黄汁、栝楼根汁。牛乳各三合和，顿为丸如梧子，一服二十五丸，饮下，日再服，渐渐加至三十丸。（《外台秘要方》）
13、麦冬治虚热上攻，脾肺有热，咽喉生疮：麦门冬一两，黄连五钱。上为末，蜜丸如梧桐子大。每服三十丸，食前麦门冬汤下。（《普济方》麦门冬丸）
14、麦冬治火逆上气，咽喉不利：麦门冬七升，半夏一升，人参二两，甘草二两，粳米三合，大枣十二枚。上六味，以水一斗二升，煮取六升，温服一升，日三夜一服。（《金匮要略》麦门冬汤）
麦冬是什么东西？
1、麦冬可以帮助提升人体的免疫能力，因为它当中的麦冬多糖可增加免疫器官脾脏的重量以及增加免疫细胞数量，从而起到促进提高免疫力的效果。
2、麦冬它可以起到降血糖的效果，这主要是因为麦冬它当中的某些成分，可以调节体内胰岛素的分泌，促进体内肝糖原的合成，从而起到降血糖作用。不仅如此，麦冬还可以用于缓解糖尿病患者的口渴，喉咙干，心烦等症状。
3、麦冬还具有养阴、润肺、止咳的功效，如果平时感觉身体中出现了脾胃虚寒还有津少、口干舌燥或者是干咳甚至是咳出血的情况，可以试试麦冬泡水，对改善这些情况有一定的帮助。
4、麦冬还有缓解便秘的效果，尤其适合那些阴虚肠燥，大便秘结者。给大家推荐一个偏方：准备麦冬、生地、玄参各15克，然后用水煎服，一天一次就可以了。
麦冬什么时候收?
中药里面有一种叫做麦冬的中药材，一般我们在生活中见到麦冬的时候并不会很多，因为麦冬其实主要就是入药在用，即便是很多喜欢养生的人也不会说准备太多的麦冬。那么，麦冬到底是什么东西呢？麦冬具体又有哪些功效与作用以及用法呢？
1、功效作用
(1)提高免疫力
麦冬自身含有很多的抗炎成分，比如甲、乙、丁三种甾体皂苷就具有很强的抗炎杀菌作用，在食用之后能增强身体对菌群的抵抗能力。
另外麦冬能作用于肾上腺，促进肾上腺皮质激素的分泌，也能增强机体对外界菌群的抵抗力。
(2)降低血糖
麦冬在泡水之后其有效成分充分的溶解在水中，食用之后能作用于胰岛，促进胰岛细胞的恢复，增加肝糖原的形成，对胰岛素的分泌具有调节作用，促进血糖的降低，在泡麦冬时适当的配以芦根、知母效果更佳。
(3)润肺止咳
在中医药理内，麦冬的润肺止咳的功效是最强的，而服用的方法就是麦冬泡水喝，麦冬泡水方便，但是却能充分的发挥出其润肺止咳的作用，对脾胃虚寒、口舌干燥等有很好的治疗缓解作用。
(4)养阴除燥
麦冬的营养成分比较丰富，含有较多的苷类成分，也含有糖类，维生素，矿物质等其他成分，滋补的作用也比较高，主要是用以养阴，对心、脾、胃的滋养作用很明显，同时也能除去湿热，对情绪也有一定的调节作用。
2、麦冬泡水喝的禁忌
1.气弱胃寒的患者不适合服用麦冬，影响身体健康。
2.在食用鲫鱼时，不宜饮用麦冬茶，影响药理作用。
3.麦冬能治疗咳嗽还有咽喉肿痛的情况，但不适合胃寒导致的湿痰患者。
4.感冒、荨麻疹等引起的咳嗽不适合饮用麦冬茶。
5.麦冬不宜与木耳同时，会降低两种食物的作用，对麦冬的养阴功效的损失最大。
3、麦冬吃法
由于麦冬性微寒，在清心除烦方面的效果还是很好的，而且它还具有养阴润肺的功效，长期坚持食用，可以益胃生津，那么麦冬怎么吃？最简单的一种食用方法就是泡水喝，若是将麦冬和玉竹搭配在一起来泡水饮用，能有效的缓解便秘，起到排毒通便的作用。而且用水煎服10-15克，既能缓解情绪和压力，还能调理和改善脏腑功能。
此外麦冬也可以做熟了吃。可以用它来炖鸡炖排骨或煲汤，既可以去除肌肉的腻味和腥味，改善汤的味道，还能提高营养价值和养生功效。在做的时候再适当的加入几片生姜，效果就会更好了。很时候女性及老年人长期饮用，若是出现了咳嗽及咽喉肿痛的症状，还可以用麦冬和半夏配伍，疗效还是很好的。
麦冬泡水之前是否需要炒一炒?
问题一：麦冬什么时候收获 四川麦冬栽种后，第二年4月即可收获。选晴天，用锄或犁耕翻23-26厘米，将麦冬全株翻出土面，然后抖落根部泥土，用刀切下块根和须根，分别放入箩筐中，置于流水中，用脚踩淘洗，洗净泥沙，运回加工。浙江麦冬则在栽后第三年或第四年收获，方法同四川麦冬产区相似
问题二：麦冬什么时候采收 四川麦冬栽种后，第二年4月即可收获。浙江麦冬则在栽后第三年或第四年收获.
问题三：麦冬什么时候收获 夏季收获。
问题四：广东种的麦冬什么时候收啊？ 20分 5.6 月
问题五：北方麦冬什么季节收获 深秋，快了，都是在10月底，11月初的时候，基本上弄
问题六：麦冬草种植时间是什么时候 结合收获麦冬随收随种。
选晴天傍晚或阴天栽种，在整好的畦面上，按行距15-20厘米横向开沟，深5厘米左右，按株距8-10厘米栽苗3株。不能栽得过深或过浅。
过深，难于发苗，且易产生高脚苗，产量低；过浅，根露在外面，易晒死或倒伏，影响成活率。将种苗垂直紧靠沟壁栽下，使根部垂直，不得弯曲，否则靠沟壁处不易发根。栽后覆土、压紧，使根部与土壤密接，再用双脚夹苗踩实，使苗株直立稳固。栽后立即浇1次定根水，以利早发新根。
问题七：麦冬一天中什么时候泡水喝好 麦冬泡水喝的功效与作用
麦冬煎剂有镇静作用。麦冬亦能加强氯丙嗪的镇静作用，增强戊巴比妥钠的催眠作用，拮抗咖啡因的兴奋作用，能推迟回苏灵引起的抽搐，强直性惊厥及死亡发生的时间，但不能使动物免于死亡。
此外，麦冬泡水喝对心肌有收缩振幅的作用。豚鼠离体心脏灌流法表明，麦冬总皂甙及总氨基酸小剂量均可使心肌收缩力增强，冠脉流量增加，大剂量则抑制心肌，减少冠脉流量，但两者对心率无影响。
麦冬水喝多了，会造成脾胃虚寒。麦冬可以延长果蝇寿命，提示有延缓衰老趋势，但是不要因为这样而认为麦冬产品，食用越多越好，其实，产品都是具有两面性的。游泳试验表明麦冬所含皂甙、多糖、氨基酸等有明显抗疲劳作用，麦冬性寒，如因脾胃虚寒，而见有腹泻便搪，舌苔白腻，消化不良者，均不宜应用。而儿童正属于消化系统不完全的群体，所以我不建议喝，个人建议小儿便秘可以煮白萝卜水喝，有比较好的效果。以上介绍了麦冬泡水喝的好处,并详细介绍了麦冬泡水喝的功效与作用
问题八：收获麦冬一天一个人可挖多少亩? 还亩？一分地都挖不完
问题九：哪里有收购麦冬的？价格如何？ 药店，几元一斤，还的晒干
麦冬和麦芽有什么区别
麦冬泡水不需要炒一炒。
从食材清单方面来看，麦冬泡水只需要将麦冬洗净即可，不需要添加其他食材。麦冬是一种具有润肺、养阴、清热等功效的中药材，常用于泡水饮用，可以缓解喉咙干痒、咳嗽等症状。
从制作步骤方面来看，麦冬泡水只需要将麦冬用清水洗净，然后用热水或温水泡饮即可。如果想要让麦冬的有效成分更容易浸出，可以使用文火煎煮几分钟，然后再续水饮用。
需要注意的是，麦冬泡水虽然具有一定的功效，但是并不是所有人都适合饮用。孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人等人群应该咨询医生或营养师的建议，避免不当饮用。同时，不要超量饮用麦冬泡水，以免对身体造成不良影响。
麦冬和麦芽是两种不同的物质，其主要区别如下：
1. 本质：麦冬是一种植物，被广泛用于绿化美化环境，其地下根茎是一种名贵的中草药[]。而麦芽则是麦子的幼芽，主要用来制作麦芽糖，也可以作为牛羊的饲料。
2. 生长条件：麦冬在潮湿的环境下能良好生长。而麦芽对生长条件也有一定的要求，其生长的适宜温度主要是冬季，在早春和晚秋则需要在日光温室或空闲房屋中栽培[]。
总而言之，麦冬和麦芽在本质上就有所区别，分别在外观、用途等方面展现出不同的特点。

好了，今天关于“麦冬”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“麦冬”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。