怎样做咖喱饭_怎样做咖喱饭好吃视频教程

怎样做咖喱饭_怎样做咖喱饭好吃视频教程大家好，今天我想和大家聊一聊关于“怎样做咖喱饭”的话题。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了梳理，现在就让我们一起来交流吧。1.咖喱饭家常做法，正宗咖喱饭怎么做2.求咖喱饭的做法？3.咖喱饭怎么做？4.咖喱饭的简单做法5.咖喱饭的做法?6.咖喱饭怎么烧咖喱饭家常做法，正宗咖喱饭怎么做做法一适量的猪肉，洋葱3个胡萝卜1个，土豆2个，咖喱1块辛口

怎样做咖喱饭_怎样做咖喱饭好吃视频教程
大家好，今天我想和大家聊一聊关于“怎样做咖喱饭”的话题。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了梳理，现在就让我们一起来交流吧。

1.咖喱饭家常做法，正宗咖喱饭怎么做

2.求咖喱饭的做法？

3.咖喱饭怎么做？

4.咖喱饭的简单做法

5.咖喱饭的做法?

6.咖喱饭怎么烧

咖喱饭家常做法，正宗咖喱饭怎么做

做法一
适量的猪肉，洋葱3个
胡萝卜1个，土豆2个，咖喱1块
辛口味，植物油
TABASCO辣椒仔，腌萝卜
1.准备好一口干净的锅，热锅放入适量的食用油，倒入切小块的猪肉翻炒变色。
2.将准备好的洋葱、胡萝卜和土豆切成块，然后也放进锅中稍微炒一下。
3.然后在锅内加入适量的水，水位漫过材料即可，部分蔬菜可以冒尖无所谓。水多水少只是最后咖喱是稠是稀的区别是不用放盐。小火煮20分钟左右，洋葱变透明入口即化。有其它方法让猪肉酥烂更好。
4.将咖喱块掰入，以上面的材料来说得放一整盒。放入后得经常搅拌，防止沾锅底。这时应该能闻到非常正宗的日式咖喱香味了。
5.米饭装盘，舀几勺咖喱放一边。大功告成，简单方便。
做法二
米饭，洋葱，土豆
胡萝卜、鸡肉(牛肉也可)
咖喱块(不是咖喱酱)
1、先将米饭蒸好。
2、锅里放油烧热，放入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒，炒透以后倒入开水，中火炖10分钟左右(喜欢土豆更面一些的可以炖时间更长，不过水要更多)。
3、然后关成小火放入咖喱块，让咖喱块融化然后炒匀，再用小火稍炖几分钟即可。
4、最后将做好的咖喱浇在米饭上就完成了。
求咖喱饭的做法？
电锅帮你煮松软咖哩饭 材料
马铃薯两个、红萝卜一条、洋葱半个、鸡腿肉一盒、咖喱块工研咖喱块半盒。
做法
1
备料洗净切块(差不多大小)
2
带皮鸡腿块,皮向下煎焦香.起锅.
3
用鸡油炒软洋葱.
4
加入红萝卜块和马铃薯块一起拌炒.
5
一起放入内锅,加水淹过料.外锅半杯水蒸.
6
电锅快跳起前打开锅盖加入两块咖哩块.电锅跳起后再加入两块咖哩块用小火搅拌煮滚即可!

咖喱饭怎么做？
方法一
1、锅里放油，炒肉
美味咖喱饭
2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）
3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮
4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。
5、继续煮上5分钟。
6、米饭另做，浇上菜和汤
方法二
1、把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。（注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的才好呢）（同时闷一锅大米饭）
2、同时土豆切方块儿（块儿一定不要太大）、胡萝卜切圆块儿（打皮，块大点儿），洋葱多量切粗丝。
3、在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下（要空干水，不然嘣的好厉害！），看到边儿发焦的时候取出。
4、用剩下的油把胡萝卜、洋葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。
5、用大火把盛有牛肉、洋葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟。
咖喱饭
6、然后放入咖喱块，等它完全溶解后（大约10分钟），放入土豆，（适量加入一些椰浆会更加香浓）。
7、小火煮（大约15分钟），一边煮一边搅拌，口中不停的说：不要糊不要糊…不然会糊的
(=
=|||)
8、等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般来说不需要放任何调料了
咖喱饭的简单做法
咖喱饭是现在越来越受人们欢迎的美食，浓浓的咖喱浇在刚刚才煮好的米饭上，只是看一眼就会很有食欲。咖喱的做法其实并不难，里面的材料也是可以自行添加的。朋友们想知道怎样做咖喱饭及咖喱饭的做法吗?下面就为大家介绍咖喱饭的家常做法。
咖喱饭里面的食材有很多，虽然咖喱味很浓，但是食材的香味也都全部熬进了咖喱里很是美味，下面就来为大家介绍一些咖喱饭的做法吧。
做法一
材料
香米，胡萝卜，洋葱，青菜，咖喱粉，盐，味精，油。
做法
1、将准备好的适量的香米清洗干净，然后再用水冲泡咖喱粉，把淘好的香米放入其中浸泡。
2、浸泡香米的时间稍长些，直到其变色，然后就将米和水一起放入锅中，将米饭蒸熟待用。
3、然后再将上诉所需的胡萝卜、洋葱和青菜都切成小丁。
4、锅中放入适量油，烧热后放入胡萝卜、洋葱、青菜丁煸炒。
5、再放入米饭，加盐和味精一同翻炒片刻即可。
做法二
材料
咖喱(超市有售)，胡萝卜丁，土豆丁，牛肉丁，米饭。
做法
1、锅中加入适量固体黄油，油融化后加入土豆丁，胡萝卜丁翻炒至熟。
2、如步骤1，将牛肉丁炒熟。
3、另起一锅，倒入适量水，将炒好的食材放入煮(注意随时用勺子搅拌，防止糊锅)，开锅后，将汤面表层的油花用勺子撇去。
4、加入咖喱料，搅拌均匀，文火炖煮，注意随时搅拌，直至锅内的咖喱变浓稠。
5、将米饭填入碗中，倒扣盘里，浇上咖喱酱即可。
小诀窍
1、用黄油，是酱料更香。
2、如果咖喱煮很久还是很稀，可加入适量淀粉增稠。
3、出锅前尝咸淡，可加盐来调整。
做法三
主料
米饭一大碗(两个份)，鸡蛋一个搅开，甜红，青椒各一个切成小粒，鸡胸肉(猪，牛肉也可)切小粒，火腿肠100克切成小粒，大白菜三张叶去帮后切碎，香菜五，六棵切一厘米长的段，葱三棵切碎，咖喱粉，盐，鸡精或味精适量。
做法
1、锅中放极少一点油，烧热后倒入鸡肉粒翻炒，加微量的盐炒散，熟后起锅等用。
2、将锅洗净置火上，烧热后放油，油烧到九成热时缓缓倒入鸡蛋液，边倒边用锅铲轻搅，待熟后用锅铲碾碎捞到锅边，再倒入米饭用大火翻炒。
3、待饭炒散、炒干(软硬依个人口味决定)后放盐(盐不能多放，因为鸡肉粒和火腿肠都有盐的)，将青、红椒，鸡肉粒，火腿肠，大白菜，全部倒入翻炒，炒约一分钟后加鸡精、咖喱粉铲匀，起锅前倒入碎葱、香菜，再炒匀后起锅。
4、装盘，开吃。
做法四
材料
剩米饭250克，红萝卜50克，洋葱50克，大白菜80克，咖喱粉8克，油适量，盐适量，鸡精适量。
做法
1.将红萝卜，大白菜和洋葱洗净切丝，红萝卜丝先用盐腌20分钟。
2.锅里油热至6分，倒入洋葱丝，爆至略香。
3.倒入红萝卜丝，大白菜丝，加咖喱粉，鸡精，盐翻炒均匀。
4.再倒入米饭，小火翻拌，均匀上色后，即可。
小诀窍
1.红萝卜丝先用盐腌，作用有入味、令其变软。
2.若喜欢米饭口感较软，可在第4步骤时，加少量水，关锅盖焖煮片刻。大白菜内已有些水分。
3.可选用喜欢的蔬菜来随意搭配。先将配料炒好，再倒入米饭拌匀的方式，比传统的方式(米饭直接下油锅)要少吸入许多油，而且味道同样不错。
做法五
材料
鸡腿2只，土豆一大棵，元葱一个，蒜米适量，牛奶1L，肉骨汤1L，黄油40g，白糖20g，咖喱粉20g，盐适量。
做法
1、鸡腿，蔬菜切块备用。
2、热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香。
3、加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟。
4、下入元葱，继续翻炒2分钟。
5、加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止。
6、加盐调味，大火烧沸。
7、转文火，继续熬30分钟，直到汤汁变浓稠，鸡肉和土豆都酥烂。浓郁的咖喱浇到热米饭上，真是丰富十足的美味。
结语：以上就是为大家介绍的咖喱饭的家常做法。咖喱的味道是很重的，所以跟味道淡淡的米饭是完美的搭配，咖喱饭是很有特色的料理，文章中介绍的做法都很简单，感兴趣的朋友可不要错过了。

咖喱饭的做法?
咖喱饭的用料
牛肉250g(一到两人份，可以加) 土豆1个（中等大小)
胡萝卜一根(大的半根) 洋葱半个(口味重可以多加)
咖喱块3～4块(按做的量多少加减)
咖喱饭的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
加少量油把牛肉放入锅中炒，等稍稍变色就加入胡萝卜.土豆.洋葱一起炒(牛肉不要炒的久不然老了口感不好加入另外几个以后炒几下就可以加水了)然后加水(水盖过蔬菜就好有一些冒尖的也无所谓这影响最后咖喱的浓稠度)
步骤3
盖上锅盖小火煮，大概20分钟左右
步骤4
等到煮到洋葱透明，土豆变软可以压成泥就好了
步骤5
然后就可以加咖喱了
步骤6
加入咖喱块后搅拌加速融化，等搅拌均匀就可以出锅了
步骤7
然后就可以装盘了，在饭上加一些黑芝麻会很好看

咖喱饭怎么烧
小时候小姨给妈妈一盒咖喱，
妈妈做出来的味道怪怪的……
导致我对咖喱一直很抵触~
我觉得那一定是和榴莲一样的食物，
爱吃的喜欢，不爱吃的就臭臭的~
前些日子去朋友家做客，
朋友做了咖喱，少吃了一点，
发现真的是汁浓美味又下饭~
回家就买了材料做起来~
咖喱饭的做法
步骤step
1
鸡大腿一个准备好，用刀沿着骨头划开去骨，得到一块完整的鸡胸肉
步骤step
2
手残党或者怕刀划伤手的宝宝可以用剪子，将鸡骨头从肉里剪出来~
步骤step
3
去骨的鸡腿肉，切成小块，不喜欢吃皮的可以单独剔除
步骤step
4
土豆，胡萝卜去皮，切成小块~小块易成熟，而且拌饭好吃~
步骤step
5
锅中放入底油翻炒鸡肉~翻炒一会~如果不带鸡皮要稍微多点油
步骤step
6
加入土豆和胡萝卜一起翻炒一会~过了油的食材会更香一点
步骤step
7
在锅中倒入适量的水，没过食材，盖盖子焖煮10分钟左右~
步骤step
8
倒入4－6块咖喱，不断翻炒使咖喱融化，同时避免糊锅~

想在家里面做咖喱饭，都应该准备哪些材料？
咖喱饭的做法
鸡肉咖喱饭
食材：
米饭(提前蒸熟的米饭)、土豆(150g)、食用油、胡萝卜(100g)、洋葱(50g)、鸡精、鸡腿(200g)、咖喱卤块(两块)
做法：
1.把鸡腿肉切丁，土豆和胡萝卜切成拇指大小块，洋葱切小块。
2.锅中水烧开，将切好的鸡腿肉放入过一下热水后捞出，控干。
3.炒锅中放入适量油，开火，八成热时放入咖喱块炒几下，依此放入洋葱、土豆、胡萝卜、鸡腿肉来回翻炒。锅中油快要没了的时候加适量水，继续翻炒使得土豆胡萝卜已经完全熟透，放入鸡精、盐等调味料。
4.盖上锅盖闷3-5分钟。
5.将提前蒸熟的米饭盛到盘中，浇上锅里的咖喱即可。
咖喱饭怎么做更好吃
咖喱本身就是一种调味品，有多种香辛料组成。所以，要想咖喱更好吃，更有营养，制作咖喱饭时可以配上牛肉、鸡肉、蔬菜、玉米、土豆、番茄、青菜等辅助食材。
吃咖喱饭会胖吗
不会。咖喱本身的热量很高，因而很多人在食用咖喱的时候会担心食用过多会引起发胖。但是，咖喱含有的成分可以帮助人们就餐后降低胰岛素的反应，此外，咖喱还可以促进肠道的蠕动、促进能量代谢、促进脂肪氧化，使人们在摄入能量的同时消耗更多的热量，因而，咖喱不仅不会使人发胖，还有利于预防肥胖。
做咖喱饭的材料
做咖喱饭的材料，除了米饭之外，就是咖喱。咖喱有多种香辛料组成，这其中主要是孜然、芫荽籽、小茴香、白胡椒、八角、辣椒、胡荽、姜黄粉、川花椒、胡椒、桂皮、丁香等。
怀孕可以吃咖喱饭吗
可以。咖喱饭中并没有什么成分会引起孕妇身体的不适，因而可以食用。但是需要特别注意的是，孕妇不可以过多的食用咖喱饭，因为咖喱饭中辛辣的成分不少，怀孕期间的饮食尽量以清淡为主，这样对宝宝比较好，否则辛辣的食物食用过多，宝宝出生后可能会容易上火，所以不可多吃。
哺乳期可以吃咖喱饭吗
可以。咖喱饭具备很高营养价值。可以补充身体内所需的营养成分，对哺乳期妈妈有益。但是不可过多食用，因为咖喱饭中含有大量辛辣的食物，可能会引起上火等症状。
咖喱饭的食用禁忌
1、胃病患者、血液凝固疾病者、正在使用抗凝血剂的患者不宜食用咖喱饭。喱饭中含有丰富的姜黄素，会抑制血小板凝集功能。
2、胆结石患者不宜食用咖喱饭。咖喱饭中含有丰富的姜黄素，刺激胆囊收缩，从而加重胆结石患者的病情。
3、咖喱饭不宜和羊肉一起食用。咖喱本身属辛辣食物，羊肉性温热，同时吃咖喱饭和羊肉的话会容易上火。
想吃咖喱饭很简单，直接上超市买一盒咖喱酱回来，然后准备土豆洋葱胡萝卜大米饭吧。
咖喱饭的简单做法 原料：超市买的咖喱100g、牛肉250g、洋葱 1个、胡萝卜 1/2根、土豆1个、水 700cc、色拉油1大勺。
做法：
1.将食材切成方便食用的大小，放锅中炒；
2.炒制过程以洋葱、肉、胡萝卜、土豆的顺序放入食材；
3.加水，用大火煮至沸腾；
4.从汤里及时撇出油沫，再用小火煮至食材全部变软；
5.熄火后放入咖喱块，待咖喱块融化后，再用小火煮20分钟左右；
6.把做好的咖喱汁淋在米饭上，一道美味的咖喱饭就完成了。
咖喱饭的种类有很多，下面给大家分享几种常见口味的咖喱饭的做法。
辣味咖喱饭 原料：土豆 1个 胡萝卜 1根 洋葱 1个 黄瓜 1/2根 柠檬 1/2只 牛外脊肉 250g 日式咖喱块 4人份 白米饭 4人份
1.牛外脊肉切成2cm见方的小方丁，用高压锅焖制10分钟，锅内放的水多于牛肉2倍。不放盐，放一点葱姜就可以。煮肉的汤做咖喱时待用。
2.先做牛肉，等的时间来做蔬菜：胡萝卜和土豆都切成片，洋葱切丝(目的是为了熟得快)。
3.在炒锅中加热橄榄油，小火炒土豆片、胡萝卜片和洋葱丝(见边缘焦黄为准)。
4.将熟牛肉及肉汤分别放入锅内，加入咖喱块，均匀搅拌，小火熬制约20分钟。
5.米饭盛半盘，另半盘放咖喱牛肉，即可。
肉丁杂蔬咖喱饭 原料：瘦肉 100g 香菇 3个 土豆 1个 胡萝卜 小半个 洋葱 半个油 适量 咖喱 2块 盐 适量 酱油 适量
1.将瘦肉切成丁，土豆等蔬菜也切成丁状备用。
2.热锅下油，倒入肉丁炒香，加适量酱油上色。
3.倒入香菇暴炒，再放入土豆、洋葱和胡萝卜丁翻炒，加适量盐调味。
4.加适量开水大火烧开后，转小火焖煮，等土豆软化后，放入两块咖喱，小火或者关火让咖喱慢慢融化。
5.小火让咖喱汁煮到略浓即可。
6.米饭装碗，倒扣入碟中，浇上咖喱杂蔬。

好了，今天关于“怎样做咖喱饭”的探讨就到这里了。希望大家能够对“怎样做咖喱饭”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。