小圆子

小圆子大家好，很高兴有机会和大家一起探讨小圆子的问题。我将用专业的态度回答每个问题，同时分享一些具体案例和实践经验，希望这能对大家有所启发。1.创意八宝小圆子的家常做法？2.汤圆新做法3.彩色糯米小圆子的做法，彩色糯米小圆子怎么做4.小圆子怎么煮小圆子怎么做好吃5.酒酿小圆子的做法，酒酿小圆子怎么做好吃，酒酿创意八宝小圆子的家常做法？八宝小圆子的做法大全做法一主料：白木耳5

小圆子
大家好，很高兴有机会和大家一起探讨小圆子的问题。我将用专业的态度回答每个问题，同时分享一些具体案例和实践经验，希望这能对大家有所启发。

1.创意八宝小圆子的家常做法？

2.汤圆新做法

3.彩色糯米小圆子的做法，彩色糯米小圆子怎么做

4.小圆子怎么煮 小圆子怎么做好吃

5.酒酿小圆子的做法，酒酿小圆子怎么做好吃，酒酿

创意八宝小圆子的家常做法？

八宝小圆子的做法大全做法一
主料：白木耳50公克，芋圆1包，小汤圆1包，八宝豆1包。冰糖适量。
做法：
A、白木耳加水泡软，并捞起沥乾。
B、汤圆、芋圆放入滚水中烫煮2～3分钟。
C、八宝豆、白木耳、汤圆、芋圆加适量清水煮开后，加冰糖适量再煮开即可。
八宝小圆子的做法大全做法二
　 主料：
糯米粉300g 花生仁160g 核桃仁80g 杏仁80g 熟芝麻30g 红糖120g
辅料：蜂蜜水10g 干玫瑰花瓣5g 猪油50g 水150g
做法：
1.准备好馅料材料
2.花生放入烤箱中层，上下火，150度，烤十分钟左右。(时间根据实际情况烤香为止)
3.核桃和杏仁放入烤箱中层，上下火，150度，7分钟左右。(时间根据实际情况烤香为止)
4.玫瑰花瓣里加入蜂蜜水浸泡一两个小时。蜂蜜水是蜂蜜和凉白开一比一兑成。
5.花生仁去皮，核桃仁和杏仁也尽量去皮。
6.用搅拌机打成颗粒状，不要太碎，个人觉得还是用刀切碎的好吃。
7.锅里加入150克水烧开，加入猪油和红糖，熬至红糖融化。
8.将做好的所有材料倒入，混合均匀。
9.糯米粉加烫水揉成面团
10.取适量汤圆面搓成圆球，用食指将其中间掏空。
11.包入馅料。
12.封口、搓圆。
13.锅里水烧开，下入汤圆煮熟即可。水不能大开，只能一点点冒泡，不然汤圆煮出来表面不光滑。不能用筷子去碰汤圆，煮一会后要轻轻地左右转动锅，使汤圆不沾锅底。
八宝小圆子的做法大全做法三
材料：
白木耳50公克，芋圆1包，小汤圆1包，八宝豆1包，冰糖适量。
做法：
1.白木耳加水泡软，并捞起沥乾。
2.汤圆、芋圆放入滚水中烫煮2～3分钟。
3.八宝豆、白木耳、汤圆、芋圆加适量清水煮开后，加冰糖适量再煮开即可。
八宝小圆子的做法大全做法四
材料：
爱之味甜八宝3罐 花生汤圆(或芝麻汤圆)适量
做法：
1.取一只汤锅的热水，加入适量花生汤圆(或芝麻汤圆)煮好。
2.打开3罐「爱之味甜八宝」，倒出汤料到碗中，再加约半碗水，放入微波炉中加热。
3.将煮好的花生汤圆捞起，直接放入微波加热好的八宝粥即完成。如觉得不够甜，可再加入黑糖或砂糖调味。
八宝小圆子的做法大全做法五
材料：核桃 花生 腰果 黑芝麻 瓜子仁 葡萄干 糖桂花 白糖 蜂蜜 融化的猪油或者黄油、植物油都行 糯米粉 可可粉
做法：
1.糯米粉少许小火炒至微黄后备用;
2.花生、核桃、瓜子仁、黑芝麻等干果分别烤熟，切碎混合(干果品种随意，不是固定的种类)，再加入葡萄干、食用油、白糖、糖桂花、蜂蜜，炒熟的糯米粉，混合均匀后，搓成5g左右的馅料放冰箱冷冻室备用;
3.原味糯米粉和加了可可粉的糯米粉，开水和好两种面分别搓成条，两种面团扭在一起，折叠几次，盖保鲜膜保湿。
4.分成15g左右的小剂子，用湿布或保鲜膜覆盖，剂子按扁后包上馅，用虎口慢慢收口，再搓圆;
5.水开后，倒入汤圆，中火大概煮5分钟左右即可。
汤圆新做法
酒酿小圆子的做法：
主料：糯米粉80克玉米粉；玉米粉40克；温水85毫升；甜酒酿400毫升。
辅料：枸杞10余粒；冰糖1大块。
1.准备食材。
2.糯米粉和玉米粉混合均匀，然后将温水倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌成团，然后用手揉成柔软光滑的面团。
3.取一块面团，搓成细细的长条，尽量粗细均匀一些。
4.用刀切成大小一致的小块。如果觉得粘的话，可以撒一点面粉防粘。
5.拿四至五个小面团块，放在手掌里，分开一些距离放置。
6.用两只手将面团块搓成小圆子。多几个一起搓，更快，只要几个小面团不沾在一起，能搓圆就行。
7.依次将所有的小圆子都搓好，盘里可以放入一些面粉防止粘黏。
8.小奶锅中放入适量清水，大火将水煮至沸腾。
9.将搓好的小圆子放入沸水锅中，刚入锅的时候要搅动一下，避免小圆子沉底粘黏。
10.中火煮，将所有小圆子煮至全部浮在水面上。
11.将甜酒酿倒入锅中，冰糖也放入锅中。甜酒酿不要煮太久，不仅会破坏它的营养价值，而且煮久的酒酿会发酸，口感不好。
12.最后将事先泡好的枸杞放入锅中，搅拌均匀以后就可以上桌享用。

彩色糯米小圆子的做法，彩色糯米小圆子怎么做
汤圆新做法。
一．红糖糯米小圆子：
1，糯米粉加开水（水少量多次）揉成面团，搓成小圆子，水烧开，圆子煮至浮起，捞出过凉水。适量清水两块红糖煮开，倒入小圆子，煮至浓稠，撒上芝麻，糯叽叽绝了。
二．红豆桂花小圆子：
1，准备糯米粉（可适量加一点白糖）糯米粉倒少量清水搅拌后揉成团，组成一个个小圆子，下锅煮至浮起后过凉水备用，冷冻的红豆倒入锅中（冷冻/浸泡一夜的红豆出沙更多）红豆熬煮大概30~40分钟。熬煮至出沙稍微压碎后，加淀粉水和冰糖，再煮三分钟即可出锅。
三．红薯银耳甜汤圆：
1，红枣，小汤圆，枸杞，红糖，银耳，红薯。
2，银耳红薯红糖红枣放锅里煮15分钟，放入小汤圆，喜欢粘稠的放点水淀粉，关火放入枸杞。
四．红糖麻薯汤圆：
1，小汤圆100克，糖适量，红糖两勺，纯牛奶250毫升，木薯淀粉20克。
2，小汤圆水开下锅煮熟，煮熟后过冷水备用，牛奶加糖加粉。搅和均匀后开火，搅拌成可以拉丝的团就行，大概需要一分钟即可，红糖加热水冲泡开，麻薯跟小圆子放入碗中即可。
五．巧克力花生碎冻汤圆：
1，汤圆开水下锅煮熟，捞出过凉水放回盒子冷冻一小时，巧克力隔水融化，加入同等比例的黄油，适量花生碎（根据个人口味也可以不放）冷冻好的汤圆裹上巧克力，它会瞬间凝固，咬一口巨巨巨香。
六．红糖酒糟酿汤圆：
1，糖块红枣冷水下锅煮开，放入汤圆煮至飘起，放入枸杞酒糟，倒入勾芡好的淀粉水搅匀煮开即可。
七．油煎汤圆：
1，水开下汤圆煮至浮起，过冷水，捞出沥干水分，下油锅，小火煎至金黄。
八．牛奶红枣汤圆：
1，水开后加入汤圆，5分钟左右汤圆浮起后捞出，涂层锅倒入牛奶，红枣，枸杞小火煮开，加入汤圆搅拌即可出锅了。
九．蛋挞包汤圆：
1，蛋挞皮，芝士碎，蛋黄液，汤圆，黑芝麻。
2，准备蛋挞皮，放入芝士碎，放入芝麻汤圆，蛋挞皮解冻后包起来，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，空气炸锅160度15分钟。

小圆子怎么煮 小圆子怎么做好吃
1、将所有材料倒入一个大盆中，水先倒90克，搅拌一下。
2、根据面粉吃水程度，可以酌情添加剩下的温水。然后揉成光滑的面团。
3、把面团分成四等份，分别加入不同口味的果味粉揉至均匀，然后取一小块，搓成食指粗细的长条。
4、用刀切成小块，稍微搓一下，使其变成圆形即可。
5、锅中添水，水开之后将小圆子们下锅。中火烧水，看到圆子们浮起来之后再煮个三五分钟，尝一尝，如果没有生粉的味道就是熟了。
6、捞出来之后可以加温牛奶和糖桂花，也可以加红豆汤，还可以加水果丁，看你自己喜欢啦。
酒酿小圆子的做法，酒酿小圆子怎么做好吃，酒酿
1、大火烧开一锅水。
2、将小圆子下入锅内,立刻用勺子推动几下小圆子让它均匀散开防止沾底。
3、大火煮至圆子都漂起来。
4、加少许凉开水入锅内,调中火继续再次煮至水沸腾。
5、圆子看起来比原来更胖胖的就可以出锅了。
6、喜欢甜的可以伴入红糖水哦。
1.
准备好各种原材料。
2.
碗里倒少量清水，加适量白砂糖，调匀。
3.
倒入适量糯米粉，根据干湿情况可加粉或水。
4.
揉成光滑的糯米团。
5.
清水烧开后，转小火。
6.
用手扯下小块糯米团，搓成一个个小圆子，下到开水里煮。
7.
小圆子全部做好后，加入洗净用开水浸泡一小会儿的枸杞，开大火煮。
8.
等小圆子全部浮起来，而且明显变大了点的时候，就差不多煮好啦，下酒酿再煮一分钟。
9.
煮好啦。
10.
盛入碗中，加入白砂糖。蜂蜜也可以，最好就是桂花蜜。
烹饪技巧
1.刚开始搓小圆子放入热水中的时候，要小火，不然先下的都熟了，也许你还没搓完。 2.酒酿等快起锅的时候放，不然破坏营养元素。 3.枸杞只是为了好看，没错这是一个看颜值的时代。

好了，今天关于“小圆子”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“小圆子”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。