淡菜丝瓜汤的做法，南瓜淡菜丝瓜汤怎末做好

步骤1.淡菜洗净后2.南瓜去块3.丝瓜切成块4.锅中放入后水南瓜，组建淡菜煮15分钟5.参加丝瓜，盐，调料粉，味精煮熟即可6.这个可以喝了

1.备好食材（章鱼干和淡菜干要晚几天一两小时侵泡）。2.把猪骨焯水。3.章鱼干揭掉外表，切小块；淡菜干扯出胃纱线，清洗干净备用。4.把所有的食材清洗干净放瓦锅里，加进姜片和适量水，用中火煲开。煲开后一直中火煲二十一个小时左右，再转中小火煲两个小时。5.后来加少量盐便可。

红枣海参淡菜粥的做法祥细可以介绍菜系及功效：肝静养食谱肾好好调养食谱高血压食谱口味：清香味工艺：煮红枣海参淡菜粥的制作材料：主料：稻米100克辅料：海参50克,枣（干）20克,淡菜（干）50克教您红枣海参淡菜粥怎末做，怎么做红枣海参淡菜粥才比较好吃1.将大枣洗净后，去核并切成片；2.海参用清水发透，切成颗粒；3.淡菜洗净切成小块；4.大米淘洗干净；5.将大米放在中间锅中，组建大枣、海参、淡菜及800毫升清水；6.然后将锅置武火上烧开，再改用文火煮45分钟即成。小帖士-健康提示：本品本身滋补肝肾、降低血压之功效，高血压患者冬季孕妇食用最佳的方法。小帖士-食物相克：稻米：唐??孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。决不可和鬼针草食，令人卒心疼。”清??王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”海参：海参不宜过早与甘草、醋同食。淡菜节瓜猪腱汤的做法详细点详细介绍菜系及功效：利尿食谱节食菜谱清热解毒食谱口味：咸鲜味工艺：煮淡菜节瓜猪腱汤的制作材料：主料：淡菜（干）120克,节瓜400克,猪腿肉320克调料：花生油10克,料酒5克,姜3克,盐3克教您淡菜节瓜猪腱汤怎摸做，如何做淡菜节瓜猪腱汤才好吃1.将猪腱（猪腿肉）切粒，余水过冷水。节瓜去皮切块。淡菜洗净，起锅，烧热油入姜、淡菜炒过，烹酒，加些水煮半晌，装起候用。2.水开，入猪腱先煲2小时，再入节瓜，淡菜同煲半小时，以盐调味即成。小帖士-健康显示：滋曾精气、脂肪量低、清热利水

一、淡菜排骨汤：主料：排骨500克斩件，红枣10粒（去核），眉豆、淡菜各约100克，姜1片，葱1条，薯仔约300克，甘笋1只。做法：1、眉豆、红枣洗净。2、淡菜用清水浸30十分钟，洗净。3、下油1汤匙，爆香姜葱，下淡菜爆半刻，加入不要过量的水煮滚，沥干水，姜、葱弃去。4、排骨后放滚水中煮5十分钟，收起洗净。5、薯仔、甘笋去皮用水洗净切件。6、水适量，煲滚，放入眉豆、淡菜、薯仔、甘笋、红枣、排骨、姜1片煲滚，慢火炖煲3小时，下盐调味。二、炒淡菜原料：淡菜肉250克，罐头竹笋15克，蘑菇15克，水发木耳15克，油菜心15克，花生油35克，酱油15克，料酒10克，味精1.5克，淀粉15克，精盐1.5克，辣椒粉0.5克，大葱5克，大蒜5克，生姜5克做法：1、淡菜去壳，冼净2、竹笋、蘑菇和油菜封锁切片；水发木耳撕成小片；葱、姜、蒜去皮，洗净后，均切成碎末3、将淡菜、竹笋、木耳、蘑菇和油菜片各用开水氽再看看，捞出沥干4、炒锅烧热，放入后花生油，烧五成热时，盛有葱、姜、蒜和辣椒面煸炒出香味，再耗去淡菜肉、竹笋、木耳、蘑菇和油菜，翻炒后，用酱油、料酒、味精调好口味，淋少许水淀粉勾芡，烧开即可特色：色彩丰富，味清香甜可口，淡菜鲜脆三、淡菜炒笋尖【原料】：小淡菜200克、嫩扁尖笋200克、素油200克、白糖适量、鸡汤小半碗、黄酒65克、精盐少许。【做法】：1.把扁尖笋切成1寸长的条子，把淡菜放进去开水内泡一泡；2.用碗两只，把扁尖笋、淡菜各装一碗，碗内加开水与材料平，上笼蒸松后，收起淡菜，铲除掉老块和中心的毛茸，再洗一次；3.起素油锅、把笋尖、淡菜分两边舀入，加原汤（即蒸淡菜的汤）、糖、酒、盐、鸡汤、分两边边绣边炒，至使汤收干，起锅装盘。着边放淡菜，着边放笋尖，冷却后上桌。四、羊肉淡菜粥原料：羊肉100克、粳米200克、淡菜50克调味料：料酒、胡椒粉、酱油、姜丝适量制法：将淡菜用热水浸泡软后，剪洗干净，待用。把羊肉多洗几次，盛有沸水锅内氽一下，捞出沥干，清水洗净，切成小块，盛盆内，加料酒、胡椒粉、酱油、姜丝拌匀，腌制入味，待用。将粳米用清水洗淘很干净，入煮锅内，加开水适量，置旺火上煮沸后，舀入羊肉块、干淡菜等，改用文火熬制至粥熟时，点入精盐、味精调味，即可供孕妇食用。五、韭菜炒淡菜原料：韭菜60克、淡菜干30克调味料：盐2克、味精1克、植物油15能压制法：将淡菜用开水酸软，洗净后。韭菜洗净，切段，然后将锅烧热，放入后菜油，待油沸，放进去淡菜煎开，再将韭菜投入，加精盐拌炒至熟，调以味精再试一下。