白菜_白菜多少钱一斤

白菜_白菜多少钱一斤大家好，今天我来为大家详细地介绍一下关于白菜的问题。以下是我对这个问题的总结和归纳，希望能对大家有所帮助。1.白菜怎么读2.宝宝的白菜料理：简单又营养3.宝宝吃白菜的6大好处4.白菜最好吃的12道做法5.天然食材，大白菜的奥秘6.哺乳期饮食小贴士：白菜怎么吃更营养？白菜怎么读白菜的读音：[báicài]基本解释：植

白菜_白菜多少钱一斤
大家好，今天我来为大家详细地介绍一下关于白菜的问题。以下是我对这个问题的总结和归纳，希望能对大家有所帮助。

1.白菜怎么读

2.宝宝的白菜料理：简单又营养

3.宝宝吃白菜的6大好处

4.白菜最好吃的12道做法

5.天然食材，大白菜的奥秘

6.哺乳期饮食小贴士：白菜怎么吃更营养？

白菜怎么读

白菜的读音：[bái cài]
基本解释：
植物名。十字花科芸薹属，二年生草本。茎扁薄而白，叶阔大，呈淡绿色，是一种可食用的蔬菜。
相关例句：
1、只要不剧烈降温，园中的白菜也不至于冻坏。
2、大白菜的价格有时高有时低。
3、冬天商店里啥菜都有，不必储存大白菜了。
4、地窖中储藏了很多白菜。
5、熟透了的白菜高兴的笑了，有点笑得咧开了嘴，有点甚至笑破了肚皮。
6、读了鲁迅先生的《在仙台》我才知道，所谓“胶菜”原来就是山东大白菜。
7、现在，市民喜欢买时令菜，不再过多地储存大白菜。
8、都说女儿找了男朋友，父母会有自己辛辛苦苦种的白菜被猪拱了的伤感。

宝宝的白菜料理：简单又营养
白菜介绍｜历史故事&营养价值
白菜原产于中国。
白菜原产于我国，距今已有近6000年的历史，在古时称为“菘”，在宋代更名为白菜，有着百姓之菜的美誉。
营养功效：保护肠胃、减脂减肥、清热除烦。
热量：每百克20/Kcal。阴凉保存：7/Day。
料理方式：白菜料理方式很多样，不仅可以生吃，还可以酸溜，火锅烧烤等在清洗白菜时建议将叶子浸泡盐水中20分钟左右，以去除脏东西。
白菜历史悠久，一年四季都有，尤其霜打后白菜味道更加甜美。
宜搭配：豆腐、鲜虾、鱼汤、猪肉；忌食物：黄瓜-降低营养。
关于白菜的那些事(1/3)
白菜的营养价值
白菜营养丰富，富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养元素，在《本草纲目拾遗》有记载到“白菜汁，甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止嗽\”:白菜含有的维生素C含量与柑橘类水果相当，高于苹果和梨，有助于抗氧化延缓衰老。
其含有的钙质可以促进骨骼发育、预防骨质疏松，富含的膳食纤维可以促进肠胃蠕动防止便秘:白菜脂肪少、热量低，也是健身减肥的理想食材。
关于白菜的经典美食
开水白菜—道可以登上国宴的经典菜肴，虽说是开水，其实它是由鸡，鸭，排骨一起熬出的高汤制作，虽看似清淡，但其实它是货真价实的川菜，在2018年评为川菜十大经典之一。
辣白菜–一道起源中国，风麻韩国的经典酸菜，酸菜历史悠久，在东汉时期许慎的《说文解字》中就有提到“菹者，酸菜也\”，口感上集齐了酸、辣、甜、脆，简单食材也可如此下饭。
关于白菜的那些事(2/3)
关于白菜的介绍以及历史
白菜属于十字花科芸薹属植物，我们日常在菜市场见到的蔬菜比如花椰菜、卷心菜、紫甘蓝都属于芸幕属，白菜的历史非常悠久。
西安半坡遗址中就曾发现6000年前的白菜种子，在春秋时期的《诗经·谷风》中提到“采葑采菲，无以下体\”，其中的葑即是白菜最早的大类。
从秦汉开始，白菜被古人称作菘，喻意白菜像松树一样耐寒，在宋代更名为白菜，宋史作者陆佃曾在《埤雅》提到:“菘，凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故曰菘，今俗谓之白菜。
唐宋时期白菜凭借着清淡优雅口味深受各大文人追捧，下页有记录关于白菜著名诗句，此时白菜还未结球，明清时期开始出现结球的白菜。
著名近代画家齐白石，曾赞白菜“牡丹为花之王，荔枝为果之先，独不论白菜为菜之王\”。白菜凭借着耐寒储存的特点成为很多家庭冬季囤菜腌菜的食品之一。
关于白菜的那些事(3/3)
关于白菜的经典诗句与赏析
白菘似羔豚，冒土出熊蹯
谁能视火候，小灶当自养。
–摘自宋·苏轼《雨后行菜圃》；
赏析:苏轼曾把白菜美味形容成堪比羊羔或熊掌。虽然白菜看似简单但在诗人眼里白菜别有一番风味。
那将须臾景，更受忧患攻?
愿言早来归，相就煮晚菘。
–摘自宋·陆游；
赏析:人生总会经历各种苦难，还好有美食相伴，希望你早日归来，我们一起煮着白菜谈笑风生。
拨雪挑来踏地菘，味如蜜藕更肥浓。
朱门肉食无风味，只作寻常菜把供
–摘自宋·范成大；
赏析:把白菜当成肉食的不止有苏轼，最起码还有范成大，尤其是冬天白菜味道甜如蜜藕。
秋末园蔬己着霜，青青偏爱晚菘香
沙锅烂煮和根咬，谁识淡中滋味长
–摘自明·倪谦《画菘菜》；
赏析:秋天田园穿上一层白霜，此时的白菜煮成汤连根都能吃掉，清淡的背后是悠长的回味。

宝宝吃白菜的6大好处
白菜是宝宝饮食中的重要蔬菜之一，富含维生素和矿物质，对宝宝的生长发育有很好的促进作用。下面介绍几种简单又营养的白菜料理，让宝宝吃得健康又美味。
蒸白菜
把新鲜白菜洗净切块，放入蒸锅中蒸熟。这样可以完整保留白菜的营养价值，口感嫩滑。记得试试加一点宝宝喜欢的调料，比如盐或橄榄油，让白菜更美味！
白菜汤
把白菜切段，加入清水煮沸。搭配点胡萝卜、鸡肉等食材，营养更全面。白菜煮软后，根据宝宝的口味加盐或鸡精调味哦。
拌白菜丝
把白菜切成细丝，快速焯烫后捞出。加入胡萝卜丝、苹果丝等蔬菜和水果，再加点酱油、醋、蒜末调味，口感层次丰富。
白菜炖豆腐
将白菜和豆腐一起炖煮，加入高汤或鸡汤提味。炖到白菜软烂，再根据宝宝的口味调整盐和鸡精的用量。
小贴士
保证白菜的新鲜度，避免腐烂或变质的部位。仔细清洗切好的白菜，确保无泥沙和农药残留。烹饪时少放油盐，呵护宝宝的健康。根据宝宝的年龄和咀嚼能力，适当调整食材大小和烹饪时间哦！

白菜最好吃的12道做法
白菜是一种营养丰富的蔬菜，它不仅味道鲜美，而且还有很多好处。本文将为大家介绍宝宝吃白菜的6大好处，让你更好地了解这种蔬菜。
情绪安抚
小白菜含有丰富的维生素B1、B6和泛酸，宝宝吃了之后，可以安抚情绪，帮助宝宝更好地入睡。
美容养颜
小白菜富含维生素B和C，宝宝吃了之后，皮肤会变得白白嫩嫩，更加健康。
增强抵抗力
小白菜是一种营养小能手，宝宝吃了之后，身体更加健康，抵抗力更强，可以减少生病的机会。
防过敏
宝宝吃小白菜可以预防荨麻疹，让妈妈更加放心。
防癌抗癌
小白菜中含有多种抗氧化物质，可以帮助宝宝预防癌症，让宝宝更加健康。
通肠利胃
小白菜可以促进宝宝的新陈代谢，帮助宝宝更好地消化食物，让宝宝吃饭更香，妈妈更加开心。

天然食材，大白菜的奥秘
白菜做法多样，营养丰富。这里提供12道白菜的做法，包括醋溜白菜，干煸白菜，酸辣白菜，糖醋白菜，白菜炖豆腐，白菜炖粉条，白菜炒鸡蛋，辣白菜，白菜汤，白菜莲花，白菜饼，猪肉白菜炖粉条等，满足不同口味需求。

哺乳期饮食小贴士：白菜怎么吃更营养？
大白菜，这个看似普通的食材，实则富含了无数的营养宝藏。它不仅适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者，还有气虚胃寒、腹泻者需忌食。本文将为你揭示大白菜的五大功效，以及在备孕期间，大白菜的营养价值和注意事项。
天然的肠道助手
大白菜含有大量的粗纤维，是天然的肠道助手，助你摆脱便秘困扰。
强壮的骨骼
大白菜汁能满足你的需求，轻松补钙，让你拥有强壮的骨骼。
注入活力
大白菜中的矿物质和维生素会为你的身体注入活力，助你远离疾病，保持免疫力。
预防疾病
对于一些潜在的重大疾病，大白菜也能起到预防作用，守护你的健康。
水润肌肤
大白菜中的VC、VE会为你的美丽加分，让你拥有水润肌肤。
备孕之路
备孕期间，大白菜含有丰富的营养，为你的备孕之路保驾护航。但请注意，尽量避免腌制的大白菜，选择新鲜、天然的为佳。
豇豆干
助消化、补充营养，为你的备孕之路添砖加瓦。
荠菜
富含维生素C、胡萝卜素和膳食纤维，是备孕期间的绿色守护者。
红薯
优质淀粉和蛋白质的来源，既营养又美味，是备孕期间的好选择。

哺乳期的妈妈们是否为饮食烦恼？白菜是一个既营养丰富又能促进乳汁分泌的好选择。但是，你知道如何烹调白菜才能最大程度地保留营养吗？本文将为你介绍白菜的营养价值和烹调技巧，让你的饮食更加丰富多彩。
新鲜白菜更营养
新鲜、有营养的白菜食法更为推荐，比如冬菇烧白菜和炝拌圆白菜。而泡白菜中含有硝酸钠等有害物质，对身体损害较大，特别是对于虚寒体质的妈妈们，要尽量避免食用。
冬菇烧白菜
冬菇烧白菜是一道简单易做、营养又美味的菜品。烹调时，白菜在沸水中焯烫的时间不宜过长，20～30秒最佳，以避免营养的流失。
炝拌白菜
炝拌白菜是一道清爽可口的菜品，适合哺乳期的妈妈们食用。烹调时，哺乳期的妈妈们还要注意避免食用腐烂的白菜，因为其中的毒素可能危害生命。

好了，今天关于“白菜”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“白菜”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。