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四神四物汤_四神四物汤可以一起煮喝吗
四神四物汤是一个值得探讨的话题,它涉及到许多方面的知识和技能。我将尽力为您解答相关问题。
1.四神汤配方
2.腱子肉炖四物汤四神汤好吗
3.怎样做四神粥
4.怎样煮的四神汤会比较好渴?
5.高分—常用药膳煲汤的搭配方法
6.四神汤里面是:莲子、淮山、薏仁、当归?还是:莲子、淮山、芡实、茯苓(后一般以薏仁代替芡实)?
四神汤配方
四神汤的制作配方:猪小肠250g,淮山30g,莲子30g(或党参),芡实20g,茯苓10g,盐5g,面粉100g,米酒15ml。
四神汤是中医著名的健脾食方,其中“四神”是指茯苓,淮山,莲子和芡实(或薏仁),汇集在一起后互相补遗,制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处,几乎发挥出了“无敌”的功效,四神之名当之无愧。
扩展资料:
四神汤的药方:
附子1两(炮裂,去皮脐),木香(炮)1两,白茯苓半两(去黑皮),人参半两。药方功效:调顺经络,生精补气,强力益志。用法用量:每服3钱匕,水1盏,加生姜2片,大枣2枚,葱白2寸,同煎至7分,去滓,早、晚各1服。
四神的功效:
“四神”都有补益脾阴、厚实肠胃的功能,可以治疗消化不良、容易拉肚子,能吃不长肉、长不胖的人,且价格大众,是瘦人增肥食疗佳品。加入猪肚一起煲,更有帮助消化之效。
百度百科-四神汤
腱子肉炖四物汤四神汤好吗
吃了四神汤后能吃螃蟹吗
吃了四神汤后能吃螃蟹吗,四神汤是很多人都知道的养生美容汤,而螃蟹因为肉质鲜嫩,营养丰富,深受人们喜欢,但是任何食物都有一定的禁忌,那吃了四神汤后能吃螃蟹吗?
吃了四神汤后能吃螃蟹吗1 喝四物汤期间不可以吃螃蟹,容易引起胃肠道不适,影响消化吸收。宜忌生,冷,油腻。因为生,冷类食物刺激胃肠,影响胃肠对药物的吸收,油腻食物不易消化和吸收本方是补血剂,所以应该在空腹时服用,没有特殊的饮食禁忌,也不会使人长胖,但也不是长期服用,月经期也应该停止服用!
四神汤的适合群体和忌讳群体
1、适合群体
四神汤有清热解毒安神助眠、健脾养胃、健脾养胃的作用,合适容易上火、闹心、焦虑情绪、脾胃湿热、脾虚食滞、口臭、痤疮、食欲不佳、消化不良者服用。
2、忌讳群体
四神汤中的莲籽、伏苓、淮山药均具备收涩功效,因而便秘、腹胀群体不适合服用。此外,因为四神汤有清热利湿功效,因而肾阴虚而无寒湿者也不适合服用。
四神汤秘方
山药10克 红莲子10克 伏苓10克 白茯苓10克
秘方讲解:
山药:对身体的免疫力、呼吸道都是有协助,能提升魅力;
莲籽:对肠胃有维护功效,并可提高人体免疫功能,有抗衰老防衰的作用;
伏苓:功效为收敛性、滋润、健壮。能抗衰老延年,最益肠胃;
薏苡仁:能推动、加强身体的免疫力功能,常服用可提升对病症的抵抗能力。
吃了四神汤后能吃螃蟹吗2 螃蟹的功效作用
1、感染,促进伤口愈合
螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。
2、解毒功效
精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
吃螃蟹千万不要过量,由于螃蟹属于寒性食物,过量食用会影响肠胃健康,诱发腹泻等症状。
3、预防肿瘤
蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。
螃蟹的保健功效
1、防治结核病
近年来研究发现,螃蟹中的某种成分还有抗结核作用,吃螃蟹对结核病的康复大有裨益。
2、化淤通络
由于螃蟹具有通经络、养筋活血的功效,对于外伤引起的淤血、淤青都有很好的.治疗作用。
3、滋补身体
螃蟹含有丰富的蛋白质和微量元素,有很好的滋补作用。
4、其他功效
螃蟹还有清热解毒、滋肝阴、充胃液等多种功效。蟹壳的提取物还具有清除体内致癌物质、重金属,吸附脂肪,降低血脂,调节血压,增加肠内益生菌帮助消化,降低盐分摄取,抗血栓等功效。
吃了四神汤后能吃螃蟹吗3 一、螃蟹的食用禁忌
1、有过敏史的人不能吃
螃蟹本身含有异种蛋白,会产生过敏反应,所以有相当一部分人对螃蟹过敏,吃螃蟹会全身出现红色风团,不过也有的是小红疹子,同时会瘙痒难耐,严重的会出现过敏性休克。
2、孕产妇
螃蟹本身性凉,对于孕产妇就不适合多吃,产妇吃了还容易回奶。而螃蟹还有活血化瘀的功效,蟹脚也有催生下胎的作用,所以孕妇或者有习惯性流产的人,一定要了解吃螃蟹的禁忌,不然会酿成大祸。
3、死蟹不能吃
你要知道螃蟹死了多久不能吃了,只要一死就不能吃,因为死蟹体内的细菌迅速繁殖,扩散到肉里,并分解蟹肉中的氨基酸,产生大量有害物质,只要吃了就会引起食物中毒,所以不仅要了解螃蟹食物相克表,吃螃蟹的禁忌也一定要知道。
4、螃蟹不能吃的部位
螃蟹里面也并不是所有东西都能吃,对照螃蟹哪里不能吃高清图,你就能清楚找到螃蟹几个不能吃的地方,比如肠、鳃、心、胃,里面都含有大量的细菌病毒,吃之前最好是去除。
二、螃蟹食物相克表
螃蟹+柿子:一起吃会产生结石
螃蟹+香菇:会引起结石
螃蟹+西红柿:产生砒霜会中毒
螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收
螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒
螃蟹+鹌鹑蛋:会易中毒
螃蟹+土豆:会刺激肠胃、不利消化
螃蟹+茄子:会郁积腹中、损伤肠胃
螃蟹+冷食:必导致腹泻
螃蟹+梨:会引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+柚子:会刺激肠胃
螃蟹+无花果:会引起腹泻、损伤胃肠
螃蟹+花生:会导致肠胃不适、腹泻
螃蟹+桑葚:会降低营养价值
螃蟹+凉薯:会损害健康
螃蟹+石榴:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状
螃蟹+柿饼:产生结石、腹痛
螃蟹+橘子:令患软痈
螃蟹+葡萄:身体不适
螃蟹+红薯:容易在体内凝成柿石
螃蟹+蜂蜜:中毒
螃蟹+泥鳅:功能正好相反,不宜同吃
螃蟹+紫苏叶:腹痛
螃蟹+香瓜:易导致腹泻
怎样做四神粥
不好。
四物汤放肉煲一般是不好的。在一般情况下,在四物汤这种类型的药汤中,不适合放肉来煲汤。由于肉中含有一定的脂肪,在煮汤时,脂肪有可能会与四物汤混合,从而导致四物汤的药效不能正常发挥。如果患者服用这种四物汤,有可能会出现恶心、呕吐等不良反应。所以,一般煲四物汤时,不建议放肉。
怎样煮的四神汤会比较好渴?
主料:猪肠半副,猪肚半副,薏仁40克,山药25克,茯苓15克,芡实15克,莲子25克。
调料:盐,米酒各适量
1、将猪肠和猪肚去除多余油脂,翻面用盐抓洗干净,氽烫去腥,切段备用。
2、将处理好的猪肠丶猪肚加水适量煮开后,加入药材,先用大火煮滚,再用小火煮至猪肠及猪肚熟透。
3、加盐、酒调味即可。
组成] 熟地15 当归15 白芍10 川芎8
[功用] 补血和血
[主治] 营血虚滞证。心悸失眠,头晕目眩,面色无华,妇人月经不调,经量少或闭经,表现为舌淡,脉细弦或细涩。
[现代应用] 现代常化裁用于治疗月经不调,胎产疾病,荨麻疹、骨伤科疾病、过敏性紫癜、神经性头痛等属营血虚滞者。
[方解] 营血虚滞证表示血虚以及血行艰涩、停滞之意。本方中熟地滋阴养血填精,白芍补血敛阴和营;当归补血活血调经,川芎活血行气开郁。四物相配,补中有通,滋阴不腻,温而不燥,阴阳调和,使营血恢复。
[加减法] 1.若痛经可加香附12 延胡索10
2.兼有气虚者,加入党参18 黄芪18
3.若血虚有寒者,则加肉桂粉4 炮姜4片
4.若出现崩漏,则加入茜草根8 艾叶10 阿胶10
[衍化方剂]
(1)胶艾汤
在四物汤基础上加入: 阿胶10 炙甘草6 艾叶
用以养血止血,调经安胎。主治妇人冲任虚损,崩漏下血,月经过多,淋漓不止等。
(2)桃红四物汤
在四物汤基础上加入: 桃仁12 红花9
用以养血活血。主治妇女经期超前,有血块,经色紫且稠粘,腹痛等。
回答者: 迷你素儿 – 进士出身 八级 2-25 13:00
材料: 薏仁、芡实、茯仁、山药、莲子、素羊肉、当归、 盐
作法:
1)先将薏仁、芡实、茯仁以小火熬煮4至5小时后,再将莲子、素羊肉、当归、盐,以及切块的山乐入锅熬煮至所有材料熟透即可。
高分—常用药膳煲汤的搭配方法
台湾四神汤[保证好喝]
[材 料] 猪小肠4两 水 6杯
四神药材:薏仁2钱 山药5钱 莲子1两 芡实5钱 茯苓5钱 当归2片
调味料盐 少许 米酒 随意
做 法
(1)猪肠洗净切寸段,与四神药材一起熬煮至熟烂约须1小时以上。
(2)加少许盐调味,喜欢的话,再撒些米酒味道更香。配料可依个人喜好增减。
做 法(1)先将猪肠洗净去油脂,用1根筷子将肠子翻面,以1大匙盐、面粉2大匙抓洗去除表面黏液,再用清水冲洗乾净。如此重覆几次,洗净再放入锅中用水煮约15分钟,取出洗净,剪成约1寸长段备用。
(2)将四神药材连同猪肠放入电锅中,加入水及米酒(喜欢酒味浓者可在起锅后再放酒)炖煮约一时即可。起锅前加入少许盐即可食用。
备 注清洗猪肠除了用面粉之外,也可以用可乐,因为可乐中含有苏打成份,对清除粘膜效果极佳,方法很简单,只要将可乐倒入猪肠中浸泡数分钟之后再搓洗,即可轻易除去粘膜及油脂。
四神汤里面是:莲子、淮山、薏仁、当归?还是:莲子、淮山、芡实、茯苓(后一般以薏仁代替芡实)?
**四神汤方:茯苓,淮山,芡实,(莲子),薏仁。(当归)
补脾益气,健胃止泻,益用于食欲不振,消化吸收不良,易腹泻或常有泥状软便者忌:便秘者不宜过量食用。
**四物汤方:熟地或生地,当归,白芍,川芎气虚可加党参,黄芪;血虚有寒可加肉桂,炮姜桃红四物汤加桃仁,红花,血虚血淤导致的月经过多;阿哀四物汤加:艾叶,阿胶,用来治疗月经过多,是安胎养血止漏的要方四物汤是补血、养血的经典方剂,也是妇科最常用的药物。
**四君子汤:人参,白术,茯苓,干草灸,(陈皮)补气健脾,本方是补气要方,益用于脾胃气虚引起的面色萎白,四肢无力,食少便溏,舌淡苔薄白,脉软无力。
枸杞雏鸽汤(高血压食疗方)
雏鸽3只,枸杞子30g,清汤、料酒、生姜、葱、味精、精盐各适量。将雏鸽宰杀后去毛及内脏,洗净,每只剁为4块,然后入开水中氽透捞出备用。将枸杞子洗净。姜、葱洗净切片、段。将鸽肉块放在盘中,再放上配料枸杞子、姜、葱、料酒,加入清汤适量,蒸熟后去姜、葱,调入味精、精盐即成。
功效滋阴平肝。可常服。
杜仲龟肉汤
川杜仲20g,龟肉100g,精盐、味精适量。先将杜仲洗干净,用水煎煮,煎好后去渣,将龟肉洗干净,切成小块,放入药汁中,再加水适量,炖煮至龟肉熟,加入调味品即成。食肉喝汤。
草决明海带汤
海带30g,草决明10g,水2碗,煎至1碗。可清肝、明目、化痰。四季可饮用。
龙马童子鸡
原料:海马20g,海龙20g,仔公鸡1只,姜、葱、盐、胡椒粉、味精、料酒各适量。
制作:将海龙、海马用白酒浸泡2小时,洗净泥沙,备用;将鸡宰杀后,去毛桩、内脏及爪,洗净,在沸水锅内氽去血水,剁成6cm见方的大块;姜、葱洗干净,姜拍松,葱切段;将鸡、海马、海龙、姜、葱、料酒放入炖锅内,加入清水适量;将炖锅置武火上烧开,打去浮沫,再用文火炖熟,加入盐、味精、胡椒粉即成。
功效:补肾壮阳。
党参红枣炖排骨
原料:党参30g,红枣8枚,排骨500g,姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。
制作:将党参洗净,切3cm的节;红枣洗净,去核;排骨洗干净,剁成4cm长的段;将姜、葱洗干净,姜拍松,葱切段,将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒放人炖锅内,加入清水适量,置武火上烧开,再用文火炖熟,加入盐、味精、胡椒粉即成。
功效:补气血,益健康。
山药炖猪肘子
原料:山药30g,党参60g,红枣8枚,肘子1个,姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。
制作:山药浸泡24小时,切成薄片;党参用水浸泡24小时,去皮,切成4cm长的节;红枣洗净,去核;猪肘子去毛桩,去骨,用沸水氽去血水,再剁成6cm见方的块状;姜拍松,葱切段;将猪肘子、山药、红枣、姜、葱、料酒放入炖锅内,加入清水适量。将炖锅置武火上烧开,再用文火炖熟,加入盐、味精、胡椒粉即成。
功效:补脾胃,益气血。
猪尾巴煲
鹿茸10g,猪尾巴500g,山药20g,肉从蓉10g,菟丝子10g,乌鸡1只,火腿肉50g,玉兰片50g,味精、鸡精各5g,料酒15g,姜、葱各10g,盐10g。将鹿茸用火燎去茸毛,洗净;山药、肉苁蓉切片;除猪尾毛桩,用开水氽去血水;菟丝子炒香;鸡宰杀后,去毛桩、内脏及爪;火腿、玉兰片切片;姜拍松,葱切段。将猪尾巴、鹿茸、山药、肉苁蓉、菟丝子、乌鸡、火腿肉、玉兰片、姜、葱、料酒同放煲内,加水适量。将煲置武火上烧沸,再用文火煲30分钟,加入盐、味精、鸡精,搅匀即成。
功效是补肾壮阳,抗老益寿。
牛鞭红杞煲
黄牛鞭1根,枸杞子15g,沙苑子15g,乌鸡1只,鸡油30g,盐、味精、鸡精、姜各5g,葱10g,料酒15g,胡椒粉6g。将牛鞭用热水发胀(冬天7天,注意每天换1次水),然后顺尿道对剖成两块,刮去内层皮,洗洗,加姜、葱煮去臊味,再切成2cm的段;枸杞洗净,去黑仔及果柄;沙苑子炒香:姜拍松,葱切段。将乌鸡宰杀后,去毛桩、内脏及爪。将鸡、牛鞭、枸杞子、沙苑子、姜、料酒同放人煲内,加水适量。将煲置武火上烧沸,再用中火炖50分钟,加入盐、味精、鸡精、胡椒粉即成。
功效是滋补肝肾,益精润燥。
红枣党参土鸡煲
红枣8枚,党参25g,土鸡1只,姜、盐、味精各5g,料酒15g,葱10g。将红枣洗净,党参洗净,切5cm长的段。鸡宰杀后,除去毛桩、内脏及爪;姜拍松,葱切段。将鸡、红枣、党参、料酒、葱、姜同放煲内,加清水适量。将煲置武火上烧沸,再用文火煲50分钟,加入盐、味精即成。以上煲,还可带火吃药膳火锅,烫食各种生菜食用。
淮山胡萝卜、鸡煲
淮山药20g,胡萝卜、100g,鲜藕100g,鸡1只,姜lOg,葱15g,盐5g,味精3g,胡椒粉3g,料酒25g,上汤3000g。将干淮山药浸泡1夜,再切成片;胡萝卜洗净,切成大块;藕洗净,拍破;姜拍松,葱切段;鸡宰杀后,去毛桩、内脏及爪。将鸡、淮山药、胡萝卜、藕、姜、葱、料酒同放煲内,加入上汤,盖好盖,置武火上烧沸,打去浮沫,再用文火炖煮45分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。功效是补脾胃,益气血。
苡仁白果鸡煲
苡仁30g,白果20g,鸡1只,姜lOg,葱15g,料酒25g,盐5g,味精3g,胡椒粉3g,上汤3000g。苡仁淘洗干净,去杂质;白果去皮、去心;鸡宰杀后去毛桩、内脏及爪;姜拍松,葱切段。将苡仁、白果、鸡、姜、葱、料酒同放煲内,加入上汤,先用武火烧沸,打去浮沫,再用文火煲45分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。功效是祛湿,止带,补血。
核桃鱼肚煲
核桃仁30g,鱼肚 lOOg,鸡肉250g,姜10g,葱1-5g,盐5g,味精3g,胡椒粉3g,上汤2500g。将核桃仁放入沸水锅内氽一下,去皮;鱼肚用油发好,切5cm长,3cm宽的块;鸡肉洗净,切3cm见方的块;姜拍松,葱切段。将核桃仁、鱼肚、鸡肉、姜、葱、料酒放入煲内,加人上汤,置武火上烧沸,再用文火煲25分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。功效是补脑,补血,美容。
大枣山药子鸡煲
大枣8梅,山药30g,子鸡1只,葱15g,姜10g,料酒25g,盐5g,味精、胡椒粉各3g,上汤3000g。将大枣洗净,去核;山药泡1夜,切片;子鸡宰杀后,去毛桩、内脏及爪;姜拍松,葱切段。将大枣、山药、子鸡、姜、葱、料酒同放煲内,加入上汤置武火上烧沸,再用文火煲45分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。功效是补气血,美容颜。
冬季补益药膳
麻黄附片羊肉汤 麻黄5g,附片10g,羊肉500g,生姜30g,调料适量。将羊肉洗净,切块,诸药布包,加清水适量同煮沸后,调入葱、椒、料酒、辣椒粉、桂皮等,同炖至羊肉熟后,去药包,食盐、味精调肥。功用是温阳散寒,补肾益精。
参附牛肉汤
党参30g,附片10g,牛肉1000g,老姜30g,调料适量。将牛肉洗净、切块,诸药布包,加清水适量同煮沸后,调入葱、花椒、辣椒、料酒、桂皮、木香、草果等,同炖至羊肉烂熟后,去药包,食盐,味精调服。功用是温中散寒,补肾助阳。
红烧狗肉
狗肉500g,狗鞭1副,调料适量。将狗肉、狗鞭洗净,切块备用,锅中放麻油适量烧热后,下白糖炒至紫黑色,下狗肉、狗鞭煸炒,使白糖均匀粘附于上,而后倒入清汤适量,煮沸、调入葱、姜、椒、盐、料酒等,文火炖至烂熟服食。功用是补肾助阳,温暖脾胃。
枸杞苁蓉鹿肾粥
枸杞、肉苁蓉各10g,鹿。肾1对,大米100g,调料适量。将鹿肾剖开,去筋膜,洗净、切细,先取肉苁蓉水煎取汁,加枸杞、鹿肾、大米煮粥,待熟时调入葱、姜、椒、盐,煮沸即成,每日l剂,分2次早晚分服。功用是补肾助阳,补益精血。
鹿胶鱼胶粥
鹿角胶,鱼胶各10g,大米100g。将大米淘净,煮粥,待沸后调入捣碎之二胶,煮至粥熟服食,每日1剂。功用是温阳益肾,补益精血。海参羊肉汤 海参100g,羊肉1500g,老姜30g,调料适量。将海参发开,切片;羊肉洗净,切块;老姜去皮、切片,同放锅中,加葱、椒、料酒、桂皮等,文火炖熟后,食盐、味精调服。功用是补益精血,温肾助阳。
胡桃羊肾粥
胡桃肉10g,羊肉100g,羊肾1对,大米100g,调料适量。将羊肉洗净、切细;羊肾剖开,去筋,切细;先取大米煮沸后,下羊肉、羊肾,煮至粥熟后,葱、姜、椒、盐调味服食。功用是补益肾精,温阳散寒。
大枣羊肉粥
大枣、枸杞子各10g,羊肉100g,大米100g,调料适量。将羊肉洗净、切细。先取大米煮沸后,下羊肉、大枣、枸杞,煮至粥熟后,葱、姜、椒、盐调味饮服。功用是益气补血,温阳散寒。
海参公鸡汤
海参100g,公鸡1只,调料适量。将海参洗净、切片;公鸡去毛杂,洗净、切块,同置锅中,加清水适量煮沸后,下葱、姜、椒、桂皮等,同炖至鸡肉熟后,食盐、味精调服。功用是温阳补肾,助阳散寒。
苁蓉狗鞭鸡
苁蓉10g,狗鞭15g,公鸡1只,调料适量。将狗鞭剖开、洗净;公鸡去毛杂、洗净,同加清水适量炖至鸡肉烂熟后,葱、姜、椒、盐、味精、料酒等调味,煮沸即成。功用是温阳散寒,补肾益精。
芡实羊肉汤
用芡实l00克,羊肉100克,文火共煮2~3小时,加少许味精调味,喝汤吃肉。本方具有滋养强壮、补中益气、开胃健脾、固肾养精等作用。不但味道鲜美,也是适时补品。适用于脾胃虚弱而具有食欲不振、胃脘满闷、大便溏泻等症状者。
参芪猪肉汤
用黄芪30克,党参30克,瘦猪肉200克。文火共炖后,加少许盐调味,喝汤吃肉,两日1剂。本膳具有健脾补气,补精强壮的功效。适用于脾肺两虚,见有头晕、气短、动则汗出、语声低微、倦怠乏力者。
杞枣黑豆煲猪骨汤
用猪排骨(或羊骨)300克,枸杞30克,黑豆50克,大枣30克,加水适量煎炖后去骨,用食盐少许调味。饮汤吃枸杞、黑豆、大枣,隔日1剂。本膳具有补血生精的作用。适用于血虚见有头晕眼花、心悸失眠、手足发麻者。
当归生姜羊肉汤
用当归30克、生姜15克,羊肉(或狗肉,或牛骨)250克。加水适量,共炖熟加盐调味,饮汤吃肉。本方具有温中补虚,温阳散寒的功效。适用于脾肾阳虚,见有畏寒、肢冷、自汗、面色淡白、小便清长、大便稀薄者。
红参枸杞猪心汤
用红参10克,枸杞子30克,猪心1个。将红参、枸杞子放入猪心内加水炖服。本膳具有补心定惊、益气生血的作用。对心脾两虚,气血俱损见有头晕目眩、心慌气短、四肢乏力、食欲不振、面色苍白、口唇无华者,效果良好。
阿胶参枣汤
阿胶15g,红参lOg,红枣10枚,阿胶、红参、红枣同放于大瓷碗中,注入300ml清水,盖好,隔水蒸1小时即可,分2次食参喝汤,适用于气血两虚,头晕心慌,出血过多引起贫血。
更多的参见下列网址(亿康网)
四物汤能煲乌鸡吗
<b>病情分析:</b>四神汤是莲子、淮山、芡实、茯苓,其功用主要是清火、健脾等功效。你如果是需要治疗月经不调的话,应该是用四物汤,主要是由当归、川芎、芍药、熟地为主的。
<b>意见建议:</b>中药讲究的是一人一方,建议找正规的中医师进行咨询,望闻问切四诊后根据你的身体情况开适合你的中药,切忌自己乱配中药。
四物汤被医家称为“妇科第一方”,加之乌鸡、红枣和枸杞一起,营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用。是女孩子补血活血的佳品。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
主料
乌鸡0.5只 熟地12g
白芍12g 当归10g
川芎8g 红枣3颗
枸杞30g 鲜姜2大片
盐少许 味精少许
女人汤—乌鸡红枣枸杞四物汤的做法步骤
1. 乌鸡半只,我个人喜欢斩块后加水入冰箱,第二天再用。这样可以充分泡出血水,让汤内杂质减少更干净。
2. 按配方备好四物的份量,用清水泡上备用。
3. 大枣姜片枸杞,我家的枣个头大,小颗的五、六颗也够了
4. 乌鸡块飞水后入备好热水的砂锅,加姜片、红枣煲2小时。
5. 两小时后加泡好的四物,泡四物的水可以不要,一是颜色是熟地的色,一煲还会出的。二是水里有药渣,影响口感。继续煲一小时。
6. 出锅前半小时加枸杞即可享受美味!我喜欢老火汤,所用的时间会长一点。如果时间不够也可减少。能保证四物在煲中煮1小时就够了。
小贴士
针对朋友喝后的感觉,只要了解下药理就明白了,四物汤有哪些副作用呢? 1.四物汤作为一种补剂来说,它具有温燥性质。所以,对一些热性体质或内热比较大的人来说,服用四物汤容易上火、长痘痘。切记:如果近日上火最好不要服用。 2.熟地、当归对有一些胃肠功能不好的人来说,容易引起腹泻。 3.服用四物汤经常会感觉口干舌燥。 遇到以上这些情况,一定要对原方进行相应的调整,就可以避免上述副作用的发生。
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好了,今天关于“四神四物汤”的探讨就到这里了。希望大家能够对“四神四物汤”有更深入的认识,并且从我的回答中得到一些帮助。
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