蛋糕的做法大全视频_蛋糕的做法大全视频高清观看

蛋糕的做法大全视频_蛋糕的做法大全视频高清观看
好久不见了各位，今天我想跟大家探讨一下关于“蛋糕的做法大全视频”的问题。如果你还不了解这方面的内容，那么这篇文章就是为你准备的，请跟我一起来探索一下。

1.家常蛋糕的做法

2.简易、简单蛋糕的做法大全

3.蛋糕的简易做法

家常蛋糕的做法

蛋糕的家常做法如下：
1、食材：面粉300克、蛋黄10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。
2、打发蛋白：将70克蛋白加入50克糖，搅打出泡沫。
3、做蛋糕糊：加入30克蛋黄，搅拌均匀，再加入300克面粉，搅拌均匀，做成蛋糕状。
4、烤蛋糕：将蛋糕胚放入烤箱，170度，烤10分钟取出，抹上100克奶油即可。
简易、简单蛋糕的做法大全
　蛋糕在生日的时候大家都吃过，但是并不是所有的蛋糕都是好吃的，下面就让我来特荐几种它的美味做法大全给大家吧。
　
蛋糕的美味做法大全：自制裸蛋糕
　食材：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油
做法：
　1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。
　2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来(如果你有打蛋器会省很多时间和力气)就OK了!
　3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。
　4、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
　5、拿出电饭锅(或者电饭煲)插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。
　6、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。
蛋糕的美味做法大全：酸奶蛋糕
　食材：酸奶100ML，糖少许，奶油20克，鸡蛋2个，低粉20克，玉米粉12克，白醋少许。
材料：
　酸奶100ML，糖少许，奶油20克，鸡蛋2个，低粉20克，玉米粉12克，白醋少许。
做法：
　1.蛋白加少许醋打致至丰富的细泡后，分次加入细砂糖，打至湿性泡发即可。
　2.奶油融化，加入酸耐奶，拌匀。
　3.在分次加入蛋黄拌匀。
　4.把材料中的粉类过筛后，加到3中，拌匀至无颗粒即可。
　5.取三分之一的蛋白加入面糊中，用翻拌的方法拌匀。
　6.最后把面糊到入剩余的蛋清中由下至上拌匀，最后放入6寸的模具中即可放入烤箱(上下管，先175度20分钟，在165度40分钟，或者直接165度烤60分钟也行)。
蛋糕的`美味做法大全：电饭煲苹果蛋糕、
　食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果
做法：
　1)准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉
　2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀
　3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀
　4)分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊
　5)搅拌好面糊
　6)蛋精放糖左右搅拌
　7)搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟
　8)将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。，搅拌均匀
　9)搅拌好的面糊
　10)将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀
　11)电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。
　12)按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。

蛋糕的简易做法
材料
1.鸡蛋4只?
2.牛奶60ml?
3.白砂糖70g?
4.牛油50g?
5.喜欢芝士的话也可将芝士切粒或芝士粉，口味轻浓随自己喜欢?
6.低筋面粉100g
做法
1、把蛋黄和蛋清分离，装蛋清的器皿不能站一滴水一点蛋黄?
2、把4个蛋黄和白砂糖20g、牛奶、还有熔化后的牛油搅匀成蛋黄奶浆?
3、把面粉用面粉筛过滤放进蛋黄奶浆里搅匀成蛋黄粉浆?
4、喜欢芝士的朋友此时可以放入芝士粉或芝士粒到蛋黄粉浆里搅匀，备用?
5、把分离出来的4个蛋清放在干燥的器皿里，用打单机打蛋清，一边打一边把剩余的50g白砂糖加紧蛋清里，把蛋清打成奶油形状挑起来能起角，器皿翻过来不会有蛋清滴下来就可以了?
6、把打好的奶油形蛋清倒进蛋黄粉浆里，十字式搅匀蛋清和蛋黄粉浆，不要旋转式搅匀~?
7、把电饭煲预热3分钟左右，把煲胆取出，小心烫手,再倒入10ml左右油于煲内用厨房纸把油涂均匀煲内壁，再倒入蛋糕浆后，把煲轻扣几下，把气泡扣出来！?
8、把煲胆放回电饭煲内，按下煮饭键，大约20分钟便可以了！要是跳键了可以用牙签插一下蛋糕，看看有没浆粘在牙签上，若没有就完成了！
/doSearch.html?q=简单小蛋糕做法大全

自制蛋糕简单做法如下：
准备材料：4个鸡蛋、少许盐、糖、牛奶。
1、把鸡蛋清和蛋白分离，打蛋白液：在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点盐就可以了，这样会让蛋糕口感更好，然后再加一大勺白糖。用筷子或自动打蛋机打蛋液，一直打到蛋白硬性发泡，即使把碗倒过来，蛋白也倒不下来，类似于奶油状才可。用筷子打的话，一般十五分钟可以搞定。
2、搅蛋黄：在蛋黄里面加2勺糖，再加3满勺面粉，注意不要使用高筋面粉，普通面粉，中筋，低筋面粉都可以。在蛋黄的碗里再加入6平勺牛奶。
3、蛋白蛋黄混合：用勺子把打好的蛋白泡挖一半，放进步骤2的蛋黄中。用勺子将蛋白和蛋黄上下搅拌均匀，注意一定要上下搅拌，不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈面粉会起筋，这样蛋糕不会发起来。然后再加入另外一半蛋白，继续用勺子上下搅拌均匀。
4、加热：电饭锅插上插头，按下煮饭键，锅边摸着有点热的时候就可以了，这叫做预热。倒入一点点食用油在锅底，防止蛋糕糊在锅底倒不出来。把做好的糊糊倒进电饭锅。用手在桌上震几下，把里面的空气泡震出去。按下煮饭键。把电饭锅的上面的出气孔用布给堵上，继续闷；20分钟以后，再按一次煮饭键，继续闷20分钟。即可。

好了，今天我们就此结束对“蛋糕的做法大全视频”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我，我将竭诚为您服务。