清淡饮食食谱_怎样算清淡饮食食谱

清淡饮食食谱_怎样算清淡饮食食谱
大家好，今天我来和大家聊一聊关于清淡饮食食谱的问题。在接下来的内容中，我会将我所了解的信息进行归纳整理，并与大家分享，让我们一起来看看吧。

1.清淡营养的早餐有哪些

2.忌口适合吃的菜谱

清淡营养的早餐有哪些

1、地瓜粥
原材料：红薯2细根、稻米适当、水适当、植物油少量
作法：
1、提前准备原材料，红薯清洗，削皮滚刀块。
2、稻米清洗干净，用小水泡一小一会儿。
3、锅中烧开开水后，滴进少量油，放进泡好的火灾将稻米烧开。
4、倒进红薯丁。
5、再度火灾烧开，转文火，时常搅拌。大约20分钟后粥熟瓜软就可以熄火。小技巧：熬粥时，沸水下米或滴少量油能够避免 米黏锅。
2、紫菜蛋花汤
原材料：松花蛋、丝袜高跟鞋、盐、芝麻油、稻米、味精、葱段
作法：
1、松花蛋切片，丝袜高跟鞋放盐、芝麻油翻拌腌10分钟。
2、稻米清洗，放盐、芝麻油泡10分钟。
3、丝袜高跟鞋下热锅中过一下，至掉色捞起来控油补水。
4、烧开，下米煮滚后改文火，添加松花蛋、瘦丝袜高跟鞋、盐、味精、葱段。
5、煮约50分钟后，放进剩下的松花蛋块和葱段，微火煮10分钟就可以。
3、香肠卷
原材料：香肠5根、小麦面粉适当、发酵粉适当、水
作法：
1、香肠上锅蒸10分钟拿出来，对半割开预留;
2、小麦面粉加发酵粉用温开水合成硬软适当的面糊醒面;
3、面糊进行2倍大的情况下，在砧板上揉出汽体;
4、制成跟水饺剂尺寸类似的小剂子;
5、把小剂子搓发展条，举起一根香肠，把香肠卷起来，上锅蒸15分钟就可以。
注：香肠长度依据自身爱好，没有规定，还可以一根立即卷。当尽早或小零食全是非常好哒。
4、蛋羹
原材料：主要材料：生鸡蛋、盐、水、油、葱段
作法：
1、新鲜生鸡蛋一个。磕入碗中，用电动打蛋器调散，添加很小量盐调均匀，这时候的鸡蛋液会比以前稀、黄。
2、如今放水。最好温开水。凉水不大好，开水就更不行，以冲进去就成鸡蛋汤了。
3、水里添加小量香油调均匀后掺加鸡蛋液里边调均匀。再添加小量动物油。
4、烧一锅冷水，放入蒸隔。水一定要开之后，再把鸡蛋液放入蒸格，随后开文火，盖子一定要留缝，不必盖严密了。那样蒸出去的鸡蛋羹绝对不会有蜂窝状眼，口味也不会老。
大约10-15分钟，蛋羹就应当类似好啦。撒上一些葱段(依据个人兴趣爱好，还能够加肉臊这类的)，滴上少量海鲜酱油就可以享受啦

忌口适合吃的菜谱
刚生完宝宝，一个星期内最好以清淡为主。产妇在生完宝宝之后，身体比较虚弱，肠胃功能没有完全恢复，吃得清淡一些，要吃好消化的流食或半流食。
第一天
早餐：桂圆红枣茶+清蒸白萝卜片；午餐：小米粥+当归鲫鱼汤；晚餐：珍珠三鲜汤+清炒菜片；加餐：萝卜海带汤。
第二天
早餐：煮鸡蛋+虾仁混沌；午餐：二米饭+香菇肉片+山药炖排骨；晚餐：西红柿面片汤+奶香馒头；加餐：红枣板栗粥+红糖水。
第三天
早餐：全麦面包+豆浆+香蕉；午餐：白米饭+蛤蜊豆腐汤；晚餐：鸡汤鲜肉混沌+清炒瓜片；加餐：酒酿小丸子+核桃仁。

忌口适合吃的菜谱
忌口适合吃的菜谱，我们都知道民以食为天，正确用餐是保持身心健康的关键基石，生活中会有很多人因为种种原因需要忌口，而忌口期间是最难受的，以下分享忌口适合吃的菜谱
忌口适合吃的菜谱1 清淡饮食家常的食谱1：西红柿鸡蛋汤
材料
西红柿1个，鸡蛋2个，葱5克，油2茶匙(10ml)，盐1/2茶匙(3克)
做法
1，西红柿，鸡蛋，葱洗净备用
2，将西红柿切成滚刀块，鸡蛋打散，葱切末
3，锅中放油，倒入葱末
4，倒入西红柿块
5，放入适量的开水
6，最后打入鸡蛋，撒上葱花和盐即可
清淡饮食家常的食谱2：鸡蛋羹
材料
主料：鸡蛋，盐，水，油，葱花
做法
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。
4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
大概10-15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好，还可以加肉臊之类的)，滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦!

清淡饮食家常的食谱3：蚕豆冬瓜汤
材料
鲜蚕豆200克，冬瓜200克，豆腐200克，调料：盐，香油
做法
1、鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块
2、锅中倒入少许底油，先倒入冬瓜块翻炒，随后倒入蚕豆和豆腐块，倒入清水没过菜
3、水煮开后，再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油
清淡饮食家常的食谱4：蒜蓉西兰花
材料
西兰花1只 大蒜适量 盐
做法
1、西兰花用刀分成大小适当的一朵朵。
2、锅里烧热水80度左右(水还没有烧开的时候)，放入西兰花，大概煮1-2分钟捞出，喜欢软一些，就多煮一会。
3、西兰花捞出过冷水冲洗。
4、锅烧热，放油，油热了然后放入蒜蓉爆香。
5、倒入西兰花，翻炒一下。
6、用调料瓶装的盐(瓶口有网眼的那种)，往西兰花上撒入盐，一边翻炒一边撒。关火出锅盛盘。
小贴士
1、西兰花过水，水不要全烧开，80度就可以，倒入西兰花后，大火水烧开煮2分钟捞出过冷水，保持碧绿色。过热水时不需要倒入油在水里，也会让西兰花青翠碧绿。
2、加盐的时候，用调料瓶撒盐，盐会直接落在花瓣上，味道均匀，不用水芡粉汁，也会入味
忌口适合吃的菜谱2 营养清淡的晚餐食谱1：鸡蛋饭卷
材料
洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭
做法
1、把洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁丁，放生姜、蒜末炒后，放少量水烧烂。
2、西红柿去皮切成丁，加入西红柿后再烧透。
3、盛出一碗，可作为宝宝下饭菜，再加入米饭拌匀。
4、把两只鸡蛋打成蛋糊后在平锅里放一点点油摊成蛋皮。
5、取适量炒饭均匀抹在蛋皮上，卷成卷，凉后切成块，剩下的炒饭可以给宝宝直接吃也可家人吃。
营养清淡的晚餐食谱2：芹菜炒鸡蛋
材料
芹菜1把、鸡蛋2个、料酒少许、盐少许、姜1小块
做法
1、将鸡蛋磕入碗里，加入盐和料酒打均。
2、将芹菜洗净切好备用。
3、锅中倒油，先将鸡蛋煎好，在锅中分出一点地方放入芹菜和姜。
4、将所有原材料翻炒均匀，再放入少许盐翻炒几下即可装盘。

营养清淡的晚餐食谱3：自制豆腐脑(简易法)
菜谱简介 豆腐脑即是豆腐花,又称老豆腐,豆花,是利用大豆蛋白制成的高养分食品,主要分为甜,咸两种吃法,另外作调料汤一般为咸味,浇淋上去用调羹挖着吃,直接撒上白糖吃,此为甜口味,卤汁也有地域差异,配料也各不相同,但味道都很鲜美
材料
嫩豆腐(内酯豆腐) 香菇 黑木耳 黄花菜 鸡蛋 蒜头 香葱 老抽 生粉 糖 盐
做法
1:嫩豆腐上蒸锅隔水蒸5分钟 把蒸出的水倒掉用勺子片入碗中
2:黄花菜清水泡发摘去根蒂反复清洗挤掉水份
3:香菇淡盐水里浸泡洗去杂质挤干水份切片
4:黑木耳清水泡发摘去根蒂 用盐搓洗干净沥干水份切丝
5:蒜头拍碎切末 香葱切碎
6:炒锅烧热放油 放入香菇 黑木耳 黄花菜翻炒 放老抽翻炒加水煮10分钟 放盐 糖 倒入蛋液生粉勾芡浇在豆腐上 撒上蒜末 香葱即可
忌口适合吃的菜谱3 孕妇养胃食谱忌口
1、苋菜
苋菜性属滑利，有通窍滑胎的功效，孕早期的孕妇应忌食，特别是有流产倾向或是有习惯性流产史的孕妇。但孕妇足月临产时可食用。
2、茄子
茄子性味甘寒，能活血化淤，对内痔便血有很好的疗效，同时，茄子还可软化微细血管，防止小血管出血，预防癌症。 所以，准妈妈们还是可以吃茄子的。但由于茄子属于寒凉性质的食物，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒症状的\’孕妇朋友则不宜多吃，尤其是秋后的老茄子含有茄碱较多，对人体有害，如果孕妇消化不良，更加要慎食茄子。
3、马齿觅
马齿苋又称马齿菜。其性寒凉而滑利，对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产，故应慎吃。尤其是孕早期或者有习惯性流产史的孕妇忌食用。
4、木耳
木耳菜又称滑腹莱、落葵、西洋菜。它性属寒滑，孕妇吃了容易滑胎，尤其是怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇，更应忌食之。
5、海带
孕妇适宜的吃些海带，可以补充体内的碘，但若服用过量食用，会引起胎儿甲状腺发育障碍，这对胎儿会产生不良影响，婴儿出生后可能会引起甲状腺功能低下。
6、苦瓜
苦瓜内含有奎宁，奎宁会刺激子宫收缩，引起流产。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少，孕妇适量吃点并无无碍，但还是要慎重，最好是少吃。 另外，苦瓜性凉，脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用。

7、鲜黄花菜
黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。 建议孕妇食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。
8、青西红柿
青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
9、慈姑
慈姑性寒凉，有破血、通淋、利窍的功效，孕妇食用后容易导致滑胎，流产，尤其是怀孕早期以及有习惯性流产的孕妇，更加不宜食用。
10、生菜
生菜中含有大量的细菌和农药，孕妇多食容易导致腹泻，影响胎儿稳定，因此孕妇最好不要吃生菜，尤其忌生吃1.二手烟&有兴奋作用的饮品(酒、冷饮料、甜饮料、可乐、茶、咖啡等)

好了，关于“清淡饮食食谱”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“清淡饮食食谱”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。