绿豆沙冰的做法_绿豆沙冰的做法家常做法
谢谢大家对绿豆沙冰的做法问题集合的提问。作为一个对此领域感兴趣的人,我期待着和大家分享我的见解和解答各个问题,希望能对大家有所帮助。
1.绿豆沙冰的做法有哪些 在家怎么制作绿豆冰沙
2.冰爽绿豆沙的做法
3.怎么在家做绿豆沙冰 在家做冰绿豆沙的方法
4.做绿豆沙冰没有榨汁机怎么办
绿豆沙冰的做法有哪些 在家怎么制作绿豆冰沙
1、绿豆洗净后,以冷水浸泡水约6小时即捞起沥干水份。
2、取一深锅,倒入绿豆及1000㏄的水以大火煮至滚沸时,转小火续煮约1.5小时。
3、加入冰糖以中火煮开后再转小火续煮约15分钟,让糖慢慢蜜入绿豆中至即熄火待凉。
4、取适量的锉冰摆盘,淋上绿豆,最后再淋黑糖水及炼乳即可。
冰爽绿豆沙的做法
绿豆冰沙做法
绿豆冰沙是很多人在夏天都喜欢吃的饮品,不仅消暑,而且绿豆本身营养价值也是相当丰富的哦!下面我为大家整理了绿豆冰沙做法,希望能帮到大家!
主料:绿豆150g
辅料:冰糖适量
步骤:
1、将绿豆放在一个小碗中。
2、放入适量的清水浸泡上两个小时。
3、在煮锅中放入适量的水,尽量多点,加入适量的`冰糖,将绿豆煮至开花状。
4、将煮好的绿豆放入料理机中搅拌上30秒就可以了。
5、倒出晾凉后放入冰箱冷冻上两个小时,这个时候刚好有点冰碴出来哦!
这里不妨再给大家一些小贴士
1、绿豆沙冰的水不要太少,否则味道太淡就不好喝了哦。
2、如果不想要冰块,也可以打好碎冰直接加入到晾凉的绿豆水中,其实这样更好喝哦!
怎么在家做绿豆沙冰 在家做冰绿豆沙的方法
冰爽绿豆沙,炎热的夏天,来一杯冰凉的绿豆沙,既降温又解暑,而且非常冰爽好吃,下面把它的做法分享给大家参考。
工具/材料 去壳的绿豆100克,白糖适量。
01 绿豆买去好壳的,把绿豆泡一个晚上。
02 然后放置锅里加2碗水,适量的白糖,盖上盖子小火焖
03 焖到绿豆吃起来松松的就可以熄火。
04 然后连汤水倒进打浆机。
05 打成豆糊。
06 再倒到杯子里放置冰箱保鲜4个小时左右。
07 非常冰爽好吃的绿豆沙就做好了。
做绿豆沙冰没有榨汁机怎么办
绿豆沙冰可以说是夏天最好喝的冷饮了,售价便宜不说,而且喝起来很凉爽,绿豆本身也有消暑的功效。我们在家也可以做绿豆沙冰哦,而且一点也不难,一起来看看制作方法吧。
怎么在家做绿豆沙冰 1.绿豆洗干净用水泡三小时以上,同时把新鲜百合洗干净切成小丁备用。
2.泡好的绿豆百合用压力锅蒸20分钟后,这是的绿豆百合已经开花软烂自然放凉。
3.装密封罐冷藏,建议两天内吃完,不能放时间长,长时间会有细菌滋生。
4.锅中放矿泉水煮沸放冰糖融化关火(多少随个人爱好)。全部凉后倒入制冰容器中放冷冻室成小冰块。
5.吃时取出做好冰块打成冰渣,盛两勺做好绿豆百合、一勺蜂蜜即可开吃,建议一次不要吃多吃太多。
在家做冰绿豆沙的方法 绿豆淘洗干净后,放入锅内,加水进行熬煮。可以用煮锅在火上煮,也可以在电饭煲里煮,电饭煲煮的时间会短一些,绿豆也容易烂。绿豆要煮的开花才可。
将煮开花的绿豆中加入白砂糖,搅拌至融化。将糯米粉用少量水调匀,放入锅中,煮沸。(加入糯米粉,是为了增加沙沙的口感,非必须,视个人口味而定哦!)
晾凉后,放入小容器里面,在冷冻室里,放置三四个小时的时间,在没有冻的梆梆硬的时候拿出来吃,刚刚好。
如果家里有碎冰机,那样就更简单了。
绿豆熬开花之后,加入白砂糖搅拌均匀。用碎冰机将冰块打成冰沙,放入小碗中,把绿豆放在冰沙上面,如果喜欢的话,可以放入少许的炼乳,搅拌一下就可以食用了。
豆浆机可以做绿豆沙吗 大部分豆浆机都有豆沙或果蔬冷饮功能,都可以做绿豆沙,炎热的夏天做点绿豆沙放冰箱冷藏,做糖水做沙冰,清凉又解暑。?
材料:绿豆300g 、白糖100g、 盐一点点 、陈皮适量。?
做法:绿豆洗净后加水浸泡4小时以上,泡好的绿豆加水(豆和水大概1:3的比例)大火煮开后转中火继续煮,煮至绿豆脱皮浮起后捞出绿豆皮,加入陈皮转小火煮30分钟左右。
将煮好的绿豆放入豆浆机中按果蔬冷饮键打成豆沙,将打好的绿豆沙倒回锅中,大火煮开,加盐和白糖,用勺子不停搅动,煮至粘稠,搅拌均匀关火,好喝的绿豆沙就做好啦。?
煮好的绿豆沙可以做豆沙包、豆沙饼,做绿豆糕、绿豆酥饼、烤豆沙面包,做糖水、绿豆沙冰,都很美味哦。
榨汁机的作用是将豆沙搅拌的比较均匀细腻。没有榨汁机可手工做:
绿豆沙冰的做法:
烹饪原料:绿豆100克、白糖20克、油、碎冰。
1、将绿豆浸泡5-6小时,待绿豆泡透、泡胀。
2、放高压锅内煮,水量以刚露出绿豆为适宜。
3、大火熬开,小火慢煮,10分钟关火。绿豆比较好煮,麦茬绿豆开锅就烂。
4、将绿豆倒出晾凉,用刀背碾压成泥。过水,豆沙沉淀、豆皮漂出。
5、将豆沙用细纱包布挤干水分,油锅里放糖炒制成绿豆沙。
6、无皮绿豆沙无须榨汁机的搅拌就能很均匀松散。两勺豆沙一杯水,少许碎冰搅拌一下就是绿豆沙冰。
好了,今天关于“绿豆沙冰的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“绿豆沙冰的做法”有更深入的认识,并且从我的回答中得到一些帮助。
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