龙骨汤的做法_龙骨汤的做法大全

龙骨汤的做法_龙骨汤的做法大全
大家好，今天我想和大家分析一下“龙骨汤的做法”的优缺点。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了整合，现在就让我们一起来分析吧。

1.介绍下节瓜龙骨汤的家常做法？

2.龙骨炖海带汤怎么做好吃呢？

3.煲龙骨汤要怎么煲才好吃？

4.龙骨头汤的做法大全

5.骨头汤怎么做

6.霸王花炖龙骨怎样做才好吃？

介绍下节瓜龙骨汤的家常做法？

材料
主料：节瓜2500g、笋衣50g；
辅料：猪骨适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量
猪骨煮笋衣节瓜汤
1
准备好食材。
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2
猪骨冷水入锅大火烧开。
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3
然后过凉河冲干净血污备用。
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4
节瓜去皮去酿切成大块，笋衣温水浸泡至软。
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5
将猪骨与笋衣先放入压力锅内。
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6
注入小于一半的清水，盖上锅盖大火煮沸约二十分钟后熄火。
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7
冷却后打开锅盖。
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8
倒入切好的节瓜，重新盖上锅盖大火煮沸约二十分钟后熄火。
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9
冷却后打开锅盖，调入适量盐与胡椒粉、鸡精等即可饮用。
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小贴士
节瓜长老了无论煲汤或煲粥都可以与皮一起，但这次的节瓜并不太老所以就去皮煲。另外，笋衣一定要提前浸泡至软。

龙骨炖海带汤怎么做好吃呢？
　生活中我们很多人都是喜欢喝骨头汤，骨头汤熬制的时间都是非常的长的，所以营养都是在骨头里面呢，而且汤的味道也是非常的鲜美的，龙骨汤就是非常不错的一道汤，汤里面含有丰富的钙等营养，所以我们食用是非常的滋补的，但是我们很多人都是不会做，下面我们就是来看看龙骨汤的两种做法吧。
田园蔬菜龙骨汤
　材料：猪龙骨一根，胡萝卜一根，玉米一根，芹菜少许，蘑菇十朵，盐少许，鸡精少许，姜片少许，料酒少许
　做法：
　1.猪龙骨斩小块，洗净
　2.入锅绰水后，捞出洗净
　3.龙骨放入锅中，放足量冷水，入姜片，大火烧开转小火，撇去浮末，放料酒，盖上盖子小火煲一个小时
　4.一个小时候后，加去皮切成块的胡萝卜，继续用小火煲半个小时
　5.半小时后，加切成小段的玉米，继续煲半小时
　6.玉米入锅半小时后，加洗净的蘑菇和芹菜粒，加盐，再小火煲十分钟加鸡精调好味即可
　我们这道汤是非常的滋补的，而且热量不是很高是适合我们减肥的人群食用的，能够很好的恢复我们的身体体力，缓解疲劳的。
玉米冬瓜木耳龙骨汤
　材料：冬瓜1条，龙骨300克，玉米2根，黑木耳1把
　做法：
　1.冬瓜的横切面，不是毛瓜也不是胡瓜，闻起来也就是冬瓜味，用旁边的丝瓜瓤把表皮洗干净。
　2.冬瓜煲汤皮可不去，吃的时候在吐掉，因为冬瓜皮有清热等功能。
　3.骨头焯水，加水后点醋，如果不焯，那在即将滚开前一定要仔细撇去浮沫)，先下玉米和木耳。
　4.再开后转中小火煲一小时多后放入冬瓜，再煲40分钟就差不多落盐关火。
　上面的玉米冬瓜木耳龙骨汤是可以很好的起到补肾的效果的，对男性的阳痿和遗精都是有不错的改善的作用的，经常食用同时对烦热和贫血也是有很多的好处的。
　相信大家通过上面的介绍也是对我们这几种龙骨汤的做法也是有了很好的了解了，龙骨汤的做法也是比较的简单，但是对我们的身体的营养补充却是非常的大的，我们如果是想要做的话，是可以很好的按照上面的方法来制作的，老人和小孩子都是适宜的。

煲龙骨汤要怎么煲才好吃？
料
猪龙骨块250g适量 海带片200g适量
辅料
葱姜蒜包60g适量 鲜汤料包60g适量
龙骨炖海带汤的做法，共3个步骤
1/3.?锅中放入500g水和龙骨煮沸，将龙骨血水沸干净，捞出洗净待用；
2/3.?锅中放入1000g水，将龙骨、葱姜、50g黄酒（约三汤匙）和海带片一起放入高压锅中压15分钟至骨头上的肉能够轻松的掉下来；
3/3.?根据个人口味调入鲜汤料包出锅。
猪骨海带含有丰富的钙质，最适合缺钙的人喝哦！钙质丰富而脂肪较少的猪龙骨增加鲜味，海带有长寿菜的美称， 海带与猪龙骨同煮去脂减肥，体胖的女性，为达到健美的身材，则可以常饮食此汤，效果定会显著。

龙骨头汤的做法大全
龙骨和酸菜、苦瓜、黄豆一起煲好吃。大火上汽后转小火煲18分钟即可。下面介绍做法：
准备材料：剁好的龙骨2块、酸菜叶子4片、苦瓜半根、黄豆适量、料酒少许、盐1勺、姜片3片
制作步骤：
1、黄豆泡一小时备用（颜色拍的有点偏色了）。
2、苦瓜切厚片。
3、酸菜叶洗净切丝。
4、大火，冷锅里加入水加料酒，把洗净的龙骨放入烧。
5、一定要撇干净浮沫。龙骨煮8分钟，这骨汤是要一锅煲的，不要倒掉。
6、把煮好的龙骨连汤倒入高压锅，放入苦瓜酸菜叶黄豆。
7、再放入姜片。盖上盖子，大火烧上汽后，调小火煲18分钟。
8、煲好的苦瓜龙骨汤，加盐调味。
9、成品图。

骨头汤怎么做
名称：龙骨汤
组成：龙骨、甘草（炙）、黄连各四分，当归、干姜各一分
用法：以水四升，煮一升二合。食前分三次温服
主治：①《幼幼新书》引《婴需方》：小儿下利不住。②《圣济总录》：小儿冷痢腹痛
出处：《幼幼新书》卷二十八引《婴孺方》
名称：龙骨汤
组成：龙骨五分，甘草（炙）、干姜、当归、黄连、赤石脂、附子（炮裂，去皮脐）、前胡各三分
用法：以水四升，煮一升二合。分为六服，旦服至午令尽
主治：小儿利，已服汤利去实，实去后而利不住
出处：《幼幼新书》卷二十八引《婴孺方》
名称：龙骨汤
组成：龙骨半斤
用法：捣碎。以水一斗，煮取五升，使极冷，稍稍饮。其间或得汗即愈
主治：①《肘后备急方》：热病不解，下痢困笃欲死者。②《外台秘要》引《深师方》：伤寒已八九日至十余日，大烦渴热盛，而三焦有疮?者多下痢或张口吐舌呵吁，咽烂口鼻生疮，吟语不识人
出处：方出《肘后备急方》卷二，名见《外台秘要》卷二引《深师方》
功用：除热毒，止痢
名称：龙骨汤
组成：龙骨、远志、茯神、防风、牡蛎各二两，甘草七两，大枣七枚
用法：以水八升，煮取二升，分二次服，日日作之
主治：惊忧怖迫逐，或惊恐失财，或激愤惆怅，致志气错越，心行违僻，不得安定者
出处：方出《肘后备急方》卷三，名见《圣济总录》卷十四
名称：龙骨汤
组成：龙骨、甘草、大黄、赤石脂、石膏、桂心、寒水石、栝楼根各二两
用法：上药治下筛，以酒、水各五合，煮散二合，二沸去滓服
主治：少小壮热，口渴引饮，下痢
出处：《备急千金要方》卷十五
霸王花炖龙骨怎样做才好吃？
熬骨头汤的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：猪棒骨1000克、白萝卜1根。
2、辅料：盐2克、姜2块。
第一步：先将大骨头洗净，然后泡去多余的血水。
第二步：把洗净的骨头放入炖锅，加入两块拍破的姜。注入适当的清水。
第三步：启动炖汤程序，最短时间都要炖1小时左右。
第四步：在炖汤的同时准备好白萝卜。
第五步：将白萝卜去皮后洗净切成小块。
第六步：等汤炖至发白的程度就加入白萝卜，大概一小时左右。
第七步：再继续炖至白萝卜熟即可。
第八步：起锅前加盐即可。
炖龙骨汤的做法家常做法
答：一、做霸王花炖龙骨需要的食材： ?
霸王花2朵、姜2片、红枣5个、蜜枣 1个。
二、霸王花炖龙骨的做法： ?
1、把龙骨洗干净。
2、把龙骨放入锅里，开水撇去肥膘。
3、把霸王花洗干净。
4、把霸王花用冷水泡发20分钟。 ?
5、把泡好的霸王花、出过水的龙骨、清洗干净的红枣、蜜枣、姜片一起放进炖锅里并加4碗水。 ?
6、材料放好，选择营养汤模式，4小时后霸王花龙骨汤就做好了。
7、最后把霸王花炖龙骨盛入碗里。 ?

龙骨煲什么汤
用料
主料
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龙骨500克
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甜玉米1根
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红萝卜1根
辅料
鲜虫草花
100克
红枣
10颗
食盐
适量
龙骨汤的做法
1.
龙骨洗净过下血水捞起
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2.
其它食材洗净切块
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3.
锅中放入8碗水大火烧开放入骨头煮10分钟
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4.
然后放入剩余的食材煮沸后转小火慢炖两小时
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5.
两小时后放入适量盐调味即可关火
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龙骨汤成品图
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烹饪技巧
要小火慢炖哦，盐在炖好后放入就可以关火。

龙骨炖乌鸡（早泄药膳）
原料：肉苁蓉15g、龙骨10g、芡实20g、沉香6g、山萸肉15g、桂皮6g、莲子心10g、乌鸡1只g、料酒10g、精盐5g、味精5g、胡椒粉3g、姜5g、葱10g、上汤适量。 — 家常补肾汤
功效：壮元阳，益精髓，止遗泄。适用于阳痿早泄，肝肾虚损，精关不固，心油余火，元阳不足，面色无华等患者食用。
制作：1、山萸肉用酒浸2小时，备用；其它中药装纱布袋，仔鸡洗净去爪，入沸水锅内氽去血水；姜拍松，葱切段。2、将药包、山萸肉、乌鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内，加入上汤，武火烧沸，再文火炖1小时，最后加入精盐、味精、胡椒粉调味既成。
冬瓜龙骨汤的做法
美 白：冬瓜龙骨汤
我以前很不喜欢吃 冬瓜，因为觉得它吃起来很没味道，直到看到腿脚容易浮肿的母亲总是喜欢吃冬瓜，而且浮肿的地方有了明显改善，才对冬瓜另眼相看。于是将冬瓜用来做汤，多次试验后，发现竟然非常美味，而且还能 美 白 呢。冬瓜龙骨汤做起来非常简单。
做法：
1、将龙骨和姜片在开水中煮2-3分钟，去除血水和油后用冷水洗干净。
2、把冬瓜带皮切成小块，薏仁洗干净后用水浸泡1小时，枸杞浸泡20分钟。
3、接着把这些材料一起放入加了水的炖锅中，大火煮沸后转小火炖1小时，放点盐调味，然后焖10分钟左右即可。
莲藕龙骨汤的做法
菜系及功效：家常菜谱 工艺：煮莲藕龙骨汤的制作材料：主料：龙骨500克
辅料：莲藕200克,赤小豆200克
莲藕龙骨汤的做法： 1. 龙骨洗净，放入冷水里煮沸，然后取出龙骨备用；
2. 莲藕洗净切成大块；
3. 红豆洗净备用；
4. 取出龙骨，放入砂锅，加入冷水大火煮沸；
5. 煮沸后加入适量的醋，再放入备用的莲藕块和赤豆，再一起煮沸；
6. 煮开后改用小火慢熬；
7. 熬煮2个小时左右，加入适量盐调味，汤即好。
莲藕龙骨汤的制作要诀：提醒，中间应该每隔半小时翻动一次汤料，以免莲藕粘锅底。食物相克龙骨：龙骨畏石膏、蜀椒、干漆。
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
龙骨玉米汤
辅料：玉米（或莲藕、萝卜、苦瓜、海带、淮山、茶树菇）
做法：龙骨和玉米放一大碗中，加满水，加盐。放沸水锅里隔水大火蒸50分钟（或用高压锅压20分钟 若用其它辅料可先将龙骨煮熟，再加入辅料，加盐，用中高火再煮15分钟。
海带龙骨汤
原料：
老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、“龙骨”2斤、盐少许。
做法：
1、排骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用；
2、砂锅中添水，放入刚才炒好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切段，海带结洗净备用；
3、水开后加之葱姜，调至中火加入排骨慢炖30分钟，30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小时即可；
4、炖好后，调入适量盐即可。

今天的讨论已经涵盖了“龙骨汤的做法”的各个方面。我希望您能够从中获得所需的信息，并利用这些知识在将来的学习和生活中取得更好的成果。如果您有任何问题或需要进一步的讨论，请随时告诉我。