陈皮_陈皮的作用与功能主治

陈皮_陈皮的作用与功能主治
对于陈皮的问题，我有些许经验和知识储备。希望我的回答能够为您提供一些启示和帮助。

1.陈皮制作方法.

2.陈皮的正确冲泡方法

3.陈皮十大品牌排行榜

陈皮制作方法.

做陈皮的方法步骤如下：
每个橘子用盐把表皮搓洗干净
剥好的橘子皮在太阳下直接晒一天，做陈皮要看好天气预报，一定要连着天晴几天才行
晒过一天的橘子皮会干瘪很多，第二天上蒸锅蒸10分钟左右
再继续晒一天
第三天再蒸10分钟左右后去晒。
陈皮的正确冲泡方法
最好的陈皮产地有：新会、三湖、潮安等。
1、新会陈皮
新会陈皮，只能用产于广东省江门市新会区的新会茶枝柑的柑皮，晒干并存放三年以上而成。据悉，新会种植果柑的历史已超千年，陈皮加工历史也有700多年。新会陈皮是国家地理标志产品，也是“广东三宝”之首，有“千年人参，百年陈皮”之美誉，为历代名医所推崇。
2、三湖陈皮
江西省新干县三湖是个桔乡，那里盛产红桔，是中药材陈皮的产区，三湖陈皮是用红桔皮晒干而来，是新干祖先培育的地道药材珍品，闻名海内外。
3、潮安陈皮
九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料，经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料后反复晒制、贮存、包装等工序，因工艺繁杂严谨，故称之“九制”。潮安县产出的九制陈皮由于品质优，成为名优产品和“绿色食品”，被誉为“中国一绝”。产品畅销全国，远销美国、加拿大和东南亚诸国。
新会陈皮好的原因
1、气候
新会是属于典型的亚热带季风气候区，常年光照、热量和雨水十分充沛，虽然是柑桔生长的相对高温区，充足温湿条件有利于新会陈皮形成。
2、水土
新会处于西江、潭江及银洲湖这三水交汇之处，加上这里每年的汛期期间，还有来自南海海潮的倒灌，咸淡交融，因而形成了独特的灌溉用水，也称之为“三水融通”的水土特色。
3、品种
常说的新会柑指的是新会大红柑，它的学名叫茶枝柑，是属于芸香科柑橘类。新会大红柑种植历史上有四个品种，分别是大种油身、细种油身、大蒂和高督。而陈皮就是从这四个品种中挑选出品质最优的，大种油身和细种油身来种柑制皮。

陈皮十大品牌排行榜
1、泡茶法
5年以下的陈皮，适合用这种方法来冲泡。等水煮沸，先烫洗茶具，提高茶具的温度。然后把陈皮放入盖碗里，接着注入沸水。第一泡浸泡3分钟，先让陈皮的香气浸透到茶杯之中。后面的第二泡，第三泡的出汤时间为1分钟，后面依次为30秒出汤即可。
2、煮饮法
陈皮冲泡前最好是先用温水清洗一下，之后将清洗好的陈皮放入玻璃壶中，然后加入清水煮沸，煮沸后再煮个3-5分钟，最后关火倒出饮用即可。
3、兑茶法
分别泡好熟普和陈皮茶水，然后根据个人口味将陈皮水，适量倒入熟普中调对，或直接用煮好的陈皮茶泡，熟普来搭配着喝。

陈皮排列前十的品牌有新宝堂、蔡记、陈皮村、胡庆余堂、同仁堂、柑润堂、陈李济、柑三好、百裕弘、泓达堂。
1、新宝堂
新宝堂是一家有108年历史的“广东老字号”企业，是广东省非物质文化遗产“新会陈皮制作技艺”传承人单位和省级非物质文化遗产生产性保护示范基地。
2、蔡记
蔡记是新会陈皮老字号生产及经销厂商，线上知名特产电商品牌。主要经营新会陈皮、柑普茶、小青柑、陈皮制食品等产品生产加工销售。
3、陈皮村
陈皮村品牌隶属于江门市新会陈皮村市场有限公司，作为广东省重点农业龙头企业，多次获得国家以及省级荣誉。
4、胡庆余堂
胡庆余堂是全国知名的老字号中药企业，是我国现存历史悠久的传统中药企业之一，享有“江南药王”盛誉。
5、同仁堂
同仁堂是国内久负盛名的中药老字号，先后荣获了“中国商标金奖——商标运用奖”“马德里商标国际注册特别奖”等荣誉称号。
6、柑润堂
柑润堂陈皮为十大新会陈皮品牌，以“纯干仓新会陈皮”和“正宗地道柑普茶”而闻名，旗下拥有纯干仓新会陈皮、柑普茶、三宝茶、陈皮白茶等多个产品。
7、陈李济
陈李济是广州尽人皆知的中药老字号，比大名鼎鼎的同仁堂还要早69年。2011年“陈李济”商标被国家市场监督管理总局认定为“中国驰名商标”。
8、柑三好
柑三好是行业内广为熟知的品牌，凭借其产品出色的性价比、设计、广泛性赢得了顾客们的喜爱。产品包括有陈皮、饼干、小青柑等产品。
9、百裕弘
百裕弘是新会陈皮的知名品牌，是广东百裕弘陈皮有限公司的旗下产品。
10、泓达堂
泓达堂是一家专注于新会陈皮的有机种植生产研发和营销的全产业链企业。其品牌获得市场高度赞誉，先后斩获国家地理保护标志“双标”、ISO认证、国际标准产品标志证书等多项荣誉。
以上内容参考：百度百科-江门市新会区新宝堂陈皮有限公司
以上内容参考：百度百科-江门市新会陈皮村市场有限公司

好了，今天关于“陈皮”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“陈皮”有更全面的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。