用料
排骨200g
玉米1个
胡萝卜半个
生姜3片
盐少许
做法步骤

1、排骨洗净,泡10分钟,能去掉血水玉米切段,胡萝卜切小块

2、排骨加2碗水,因此3片生姜,放电饭煲内烧开

3、煮开彻底去除撇去浮沫

4、加玉米和胡萝卜

5、排骨汤煲好加少许盐,撒葱花即可出锅
玉米排骨汤
原料:猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。
做法步骤:
1.首先、猪排骨放在旁边清水里泡半小时去血水
第2步、捞出放在旁边开水锅里焯水几分钟,并捞出油沫和脏气,后再倒出脏水,排骨用清水彻底清洗帮一下忙。
第5步、把清洗过的排骨放在砂锅里参加热水,放入3棵撕碎的整葱段,再放生姜片盖上盖子,温火烧开调太低慢火小火慢熬,熬制汤色发白和浓稠即可。
第4步、熬好的汤水会很有可能少,要是少是可以加一碗热开水,
第8步、将冼净的玉米切段
第8步、放进去切好的玉米段,不再炖8分钟500左右
第8步、熬好的汤,然后捞出里面原来是的葱段和姜片弃去,加入适量的盐、味精,关火,撒入葱花
第7步、香味扑鼻的汤就可以不端上餐桌渐渐尽情地美美的享用美食了。
用料:排骨500克,甜玉米1根,胡萝卜1根,料酒2勺,姜6片,盐5克,白胡椒粉1克,小葱半根
玉米排骨汤的做法步骤
步骤1:排骨让店家剁成寸段,在清水中浸泡一段时间半个小时,将血水泡出,期间换两三次水
步骤2:将泡过水的排骨,冲洗干净
步骤3:将排骨放入凉水中,加入姜片、葱段、料酒,猛烈开火下锅焯水
步骤4:水开后,上面一层浮末,将排骨捞出后
步骤5:在浸泡一段时间和焯烫,排骨也很乾净了,那样的话煲出的汤汁,就不可能有腥味和杂质啦
步骤6:锅里放入清水,将排骨和姜片放入后,盖上锅盖,大火烧开,转小火炖四十一个小时500左右
步骤7:炖排骨的时候,将玉米切小段,红萝卜切块备用
步骤8:四十几分钟后,汤汁早变白,香味也弥漫出去啦
步骤9:将玉米和红萝卜放入后,盖上锅盖,再炖30十分钟左右
步骤10:半个小时后,玉米和红萝卜都巳经成熟,放进去盐、白胡椒粉调味
步骤11:撒点小葱,就可以大碗喝汤、大口吃肉啦~鲜香味美、汤香肉烂,幸福感爆棚啦~
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