红豆糕_红豆糕怎么做好吃又简单

红豆糕_红豆糕怎么做好吃又简单
在这个数字化的时代，红豆糕的更新速度越来越快。今天，我将和大家分享关于红豆糕的今日更新，让我们一起跟上时代的步伐。

1.红豆糕最简单的做法

2.红豆糕低糖

红豆糕最简单的做法

红豆糕最简单的做法如下：

材料准备：红豆、清水、冰糖、糯米粉、食用油等等。
1、先准备一碗洗干净的红豆，这个红豆已经提前泡了一晚上了。
2、把红豆倒入锅里，然后加入水淹没红豆，开大火煮开，再往里面加入一把冰糖进去，大火煮开后转小火，把红豆煮熟，煮至软烂的时候就可以了。
3、再把红豆倒入盆里晾凉，晾凉后往盆里加少量的水，差不多淹住红豆就可以，再加入两勺糯米粉搅拌均匀，一直搅成这种稍微稠一点的糊状就可以了。
4、然后找一个干净的盘，往盘里刷层油，再把搅好的红豆糯米倒入盘里面，用勺子抹平、抹匀，用保鲜膜包住。
5、再把盘放在蒸锅里面，开大火蒸半个小时，蒸好后拿出来晾凉，晾凉后放冰箱里冷藏2个小时，口感更好吃。

红豆糕低糖
用料 ?
生粉（白薯淀粉） 500g
红豆 适量
红糖 适量
奶粉 6勺
菊花 一小把
水 适量
水晶红豆糕的做法 ?
将红豆洗净，加水放锅里煮，煮开转小火煮5分钟关门焖，待水温降些再煮开转小火煮5分钟关火焖（反复2-3次），待红豆煮熟，但不能煮烂！
烧开水泡菊花茶，再加温放红糖，至红糖融化。
把菊花过滤掉，糖水降至常温备用。
将降至常温的糖水加去生粉，用打蛋器搅拌均匀，没有颗粒就可以了。
先把蒸锅煮开，倒一层生粉液底面，蒸熟
将滤干水的红豆铺一层在煮熟的底面上
再倒一层生粉液，盖面
大火蒸15-20分钟就可以了。。
小贴士
1.糖的分量根据个人喜好，我这里用了3块冰块黄糖。
2.生粉分很多种，不一样的淀粉做出来的效果不同，我这里用的白薯淀粉。
3.生粉液可以稍微稀一点没关系，太稠了蒸出来口感硬硬的。
4.红豆可以根据个人口感增减。
5.如果比较有耐心的，可以多做几层，记住，都是一层熟了，铺红豆再加一层铺面，不能一次到位的。

红豆糕
准备食材：
中筋面粉250g
干酵母2g
泡打粉3g
白糖30g
玉米油30g
温水110g
红豆馅适量
步骤：
1.把所有干粉类混合均匀 慢慢加入温水搅拌成絮状后加入玉米油揉成光滑的面团 盖上保鲜膜醒发15分钟
2.将红豆馅分成30g一个的小团子 放一旁备用 将醒发好的面团分成15g一个的面挤子 用虎口将红豆馅包入（不漏馅就可以）按压整理形状
3.空气炸锅刷油放入整理好的饼胚160度10分钟左右翻面5～8分钟（根据自己的空气炸锅温度可以适量改变）

好了，今天关于“红豆糕”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“红豆糕”有更全面的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。