自制酸梅汤_自制酸梅汤家常做法_1

自制酸梅汤_自制酸梅汤家常做法
大家好，今天我想和大家聊一聊关于“自制酸梅汤”的话题。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了梳理，现在就让我们一起来交流吧。

1.家庭自制酸梅汤的做法

2.求大街上卖的冰镇酸梅汤做法 怎样用各种添加剂勾兑 详细 不懂的不要乱说 事成后 再追加30分

家庭自制酸梅汤的做法

用料
网购酸梅汤料包 1包
水 2L
自制酸梅汤的做法
取一包食材（不包括桂花）简单清洗，装入无纺布袋内；放入锅中加水2L；浸泡一个小时，连带浸泡的水一起煮，大火烧开转小火慢煮30分钟左右；煮到20分钟的时候加入（150-200克）冰糖和适量的蜂蜜；出锅前撒入少许桂花，口感香气立即翻倍。自制酸梅汤的做法 步骤1
出锅后自然冷却，装瓶，放入冰箱冰镇，随喝随取。自制酸梅汤的做法 步骤2
味道很棒。自制酸梅汤的做法 步骤3
小贴士
1.酸梅汤喝起来虽然很酸，但它是碱性物质，能够最大调节体内的酸碱平衡，努力创造体内碱性环境是预防各种疾病的关键；
2.酸梅汤之所以颜色红是加了洛神花的原因，这个是天然色素，抗氧化抗衰老；
3.禁止用铁锅熬制酸梅汤，因为其材料为膳食材料。
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准备用料：乌梅50g、山楂20g、甘草5g、冰糖适量、干桂花适量、清水2000ml
1、准备好所用食材。
2、把乌梅、干山楂、甘草用清水冲洗一下，放入清水中浸泡30分钟。
3、然后再把泡好的乌梅、山楂和甘草 桂花及浸泡的水一起烧开。
4、烧开转小火煮40分钟，加入适量冰糖；然后盖上锅盖，再煮10分钟关火。
5、冷却后将煮好的酸梅汤过滤。
6、冰镇后饮用口感更佳。

冰镇酸梅汤做法一
1、选择新鲜杨梅，乌黑发紫的为最佳。
2、在锅中加入适量清水，煮沸。加入杨梅再煮。
3、再次煮沸，依照各人口味加入适量白糖——当然如果有绵白糖更好，没有的话，白砂糖也凑合。
4、边煮边等白糖化开，沸腾，闭火。
5、待自然凉后，放入冰箱冰镇。
6、想喝的时候取出即可。
冰镇酸梅汤做法二
原料配方: 乌梅8公斤 砂糖50公斤 柠檬酸50克 桂花1.5公斤 糖精30克 酱色250克成品浓缩酸梅汁120公斤可冲酸梅汤384公斤。
制作方法 :
1. 按配料规定熬制酸梅汁。先将乌梅洗净，投入紫铜锅(或铝锅)内煮沸，过滤(余下的乌梅可加开水浸泡、过滤)，制成浓缩的乌梅汁。
2. 熬制糖酱。先将砂糖溶解，制成所需浓度糖水，过滤除去杂质，再煮沸，加入其它辅料搅拌均匀，待冷却后使用。
3. 混合原料。将冷却后的糖酱，倒入浓酸梅汁中，制成酸梅糖酱。
4. 加冰水，或加食用冰和砂滤水，制成酸梅汤

好了，今天关于“自制酸梅汤”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“自制酸梅汤”有更全面的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。