榨菜肉丝面_榨菜肉丝面的家常做法

榨菜肉丝面_榨菜肉丝面的家常做法
榨菜肉丝面是一个非常广泛的话题，它涉及到不同领域的知识和技能。我将尽力为您解答相关问题。

1.榨菜肉丝面的做法

2.榨菜肉丝面的做法，榨菜肉丝面怎么做好吃，榨菜

3.榨菜肉丝面怎么做？

4.每天面条不重样榨菜肉丝面

5.没有什么事是一碗面不能解决的

榨菜肉丝面的做法

榨菜肉丝面的做法如下：
主料：面条、肉、榨菜。
辅料：鸡毛菜、盐、清水、食用油、生抽、鸡精。
工具：锅、碗。
1、锅里放少许油，下肉丝翻炒至变白。
2、倒入榨菜继续炒。
3、加冷水。
4、水沸后加面。
5、面条熟了之后加一把鸡毛菜，鸡毛菜熟的很快的，不要煮太久。
6、加盐，生抽，鸡精。因为榨菜是咸的，所以先试试看汤头的味道再觉得加调料，做好了盛出就可以吃了。

榨菜肉丝面的做法，榨菜肉丝面怎么做好吃，榨菜
材料
主料：面条（生）
辅料：榨菜
调料：黑胡椒粉
做法
1、准备好原材料。
2、瘦肉切成丝。
3、肉丝里放入适量盐、生抽、少许胡椒粉抓匀，然后加入淀粉和香油拌匀。
4、尖椒切成细丝，榨菜改刀切成细细的丝。
5、生姜、大蒜切成末，小葱切细。
6、锅里加入鸡汤大货烧开。
7、加入面条，用筷子划散开，中火煮熟。
8、另起锅烧热，加入适量油烧到七成热，下入肉丝翻炒至熟起锅待用。
9、锅里再次加入适量油烧到七成热，加入尖椒和榨菜丝翻炒，加入适量盐翻炒均匀。
10、加入炒好的肉丝和姜蒜末，继续翻炒。
11、加入两勺鸡汤、适量生抽，继续炒至浓稠。
12、将面条盛入碗里，加入适量汤。
13、将炒好的榨菜肉丝盛入，撒上葱花，美味的榨菜肉丝面做好了。
小诀窍
1、没有鸡汤的可以煮清汤，在汤里加入适量盐、生抽，根据自己口味添加一点陈醋等。
2、腌制肉丝的时候先用盐、生抽、胡椒粉抓后放淀粉和香油，这样才更加入味。
3、榨菜丝和肉丝要充分炒一会，让味道相互融合，最后要加入鸡汤中火炒一会，这样的榨菜肉丝味道更好。
榨菜肉丝面怎么做？
用料
主料
面条（生）200克
猪肉100克
辅料
榨菜
75克
调料
色拉油
2汤勺
食盐
少许
鸡精
适量
蒜
少许
生抽
1汤勺
小葱
适量
榨菜肉丝面的做法
材料集合图：
1.锅中下油，将蒜片煸香，下入肉丝，翻炒至变色
2.下入榨菜和肉丝加生抽一起翻炒
3.倒入开水，下面条，再次烧开，稍焖片刻
4.如需调味，可加适量盐和鸡精
5.撒葱花，起锅，装碗，开吃
烹饪技巧
1、榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再炒，嫩榨菜比较不咸，洗净直接放入同炒即可，调味应视具体情况再定，以免太咸。
2、要快速和方便，记住两个要点：用成品榨菜包、用开水下面，这样用泡方便面的时间下一锅开胃的面条真是不难。
3、因榨菜的咸味不一，盐应试具体情况而定，先可尝一下汤味，不够再放；没有高汤可以直接用开水。
每天面条不重样榨菜肉丝面
榨菜肉丝面
食材：
挂面，肉丝，葱，娃娃菜，榨菜，蒜末。?
做法：?
1、猪肉切丝放入碗中，一勺生抽、少许老抽、少许料酒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制20分钟。?
2、油热倒入蒜末炒香，倒入肉丝翻炒均匀，倒入榨菜，放入一碗开水，放入挂面。?
3、放少许盐和白胡椒（根据自己口味添加）放入娃娃菜煮熟，撒点葱花即可。

没有什么事是一碗面不能解决的
每天面条不重样榨菜肉丝面
食材：榨菜，肉丝，葱花，挂面。
猪肉切丝，加一勺生抽，料酒，耗油，淀粉抓匀，锅中少许油热，放肉色炒熟，加榨菜，葱花翻炒，加适量开水，下挂面煮熟，最后加青菜即可。

没有什么事是一碗面不能解决的
1、榨菜肉丝面
食材：榨菜、肉丝、葱花、挂面，猪肉切丝，加一勺生抽，料酒，蚝油，淀粉抓匀，锅中少许油热，放肉丝炒熟，加榨菜，葱花翻炒，加适量开水下挂面煮熟，最后加青菜即可。
2、捞汁面
芝麻、葱花、蒜末、葱花，淋上热油，放两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、少许糖、盐拌匀，舀入几勺面汤，倒入料汁里搅匀，面条煮熟，放入面、花生米、香菜搅匀即可。
3、香拌面
一颗小葱、一个大蒜、一个小米椒切碎，两勺生抽、半勺蚝油、半勺老抽、小半勺盐、一勺辣椒粉、一勺白芝麻，浇上热油，热水下面条煮熟，捞出后过凉水，沥干后浇上调料。
4、家常牛肉面
牛肉切片，加葱，姜一勺，生抽，胡椒粉少许，一勺淀粉抓匀，一勺食用油抓匀，腌制十分钟。热油倒入牛肉炒散，加葱姜炒香，一勺豆瓣酱炒出红油，一勺生抽，加盐，胡椒粉，鸡精，白糖少许，撒上葱，香菜，面条煮熟捞出倒入牛肉。

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