用料:鸡蛋两个,西红柿两个,盐少许
1、鸡蛋放入碗里弄碎,加一个球球盐
2、锅热放油,把压碎的鸡蛋放入锅中,
3、鸡蛋煎至金黄,盛出备用。
4、锅内放油,再放入已切好西红柿丁,待得西红柿表软加入到已煎好的鸡蛋。
5、煸炒加入少量的盐和水,即可出锅。加入到少量葱花。
西红柿炒鸡蛋颜色鲜艳,色味俱全,老幼皆宜,营养价值丰富。
我们将那颗西红柿约三四两重开水烫后刨皮剁碎放进锅里,锅里汇聚500毫升水,将一个鸡蛋打成蛋液,水开后加一点水淀粉,接着加入菠菜叶,葱花少许,将蛋液徐徐地倒入水锅里,
1、白煮鱼(90)(鲫鱼水煮)
2、白煮蛋(90)(土鸡蛋水煮)
3、白煮肉(90)(禽类水煮)
4、大米饭(90)(大米水煮)
5、酸果浸鱼(100)(鲤鱼和山楂互相水煮或是鱼和番茄相互水煮)
6、鱼肉寿司(100)(鲤鱼和大米相互煮)
7、鱼香味鸡蛋(120)(绿色菜品)(鲤鱼和鸡蛋在一起煮)
8、香瓜鲤鱼(120)(蓝色的菜品)(鲤鱼和南瓜一同煮或者鲫鱼和南瓜均匀搅拌)
9、肉糜(90)(禽类先剁泥再盐水煮)
原料:番茄、鸡蛋、盐。
做法步骤:
步骤1、番茄去皮切成小丁备用。
第3步、鸡蛋里参加一小勺食盐,斩碎备用。
第2步、冷水里慢慢倒入番茄丁,煮开放进去适量食盐,再中火熬煮至番茄汤显现出红色,那就证明汤也更加入味。
第6步、再慢慢倒入绞成备用的鸡蛋,翻煮半分钟起锅。
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