羊排炖萝卜_羊排炖萝卜怎么做好吃又简单

羊排炖萝卜_羊排炖萝卜怎么做好吃又简单
羊排炖萝卜是一个非常广泛的话题，它涉及到不同领域的知识和技能。我将尽力为您解答相关问题。

1.红烧羊排炖萝卜怎么做才好吃？

2.白萝卜羊肉汤的做法家常做法窍门

3.羊排骨炖白萝卜的做法视频

4.怎样炖羊排

5.萝卜炖羊排怎么做，肉嫩汤鲜，非常香呢？

红烧羊排炖萝卜怎么做才好吃？

羊排的做法一般就是，红烧，或者就是炖萝卜，所以没有红烧羊排炖萝卜的做法，你要么就是红烧羊排，要么就是羊排炖萝卜，二者是两个不同的菜肴，不能混为一谈，如果我这么说你还不懂，打个比方，你去飞机场买票，你说你要买一张高铁飞机票，保证卖票的会以为你故意找茬，你买高铁票就只能买高铁票，买飞机票就只能买飞机票，没有卖高铁飞机票的，不管是在高铁上坐飞机，还是在飞机上坐高铁都是不可能办到的事情，所以你要整个红烧羊排炖萝卜，这是不可能办到的事情。
就比如说，你先把羊排进行红烧，这会儿就是红烧味的羊排骨，然后你再把这个红烧羊排骨倒进锅里加水加萝卜一炖，红烧羊排的味就没了，被汤汁冲淡了，变成了羊排骨炖萝卜，如果你把这个顺序换过来，先把羊排骨和萝卜炖好，然后把羊排骨捞出来，再进行红烧，这时候，羊排骨就是红烧味，所以，我就不用再多说了吧。
下面我分享一个羊排骨炖萝卜的做法。
配料表：羊排骨1斤，白萝卜2斤，花椒5克，白胡椒5克，食盐8克，大葱1根、生姜50克。
操作步骤：
一：羊排骨洗净切块，放入锅中，加入清水，葱，姜，煮至沸腾。
二：羊排骨煮至沸腾，完成焯水去腥，即可捞出。
三：将捞出的羊排骨，下入锅中，加入清水，葱，姜，花椒，白萝卜，胡椒粉，食盐，一起炖煮至熟透，通常锅中水沸腾后，再继续炖半个小时就熟了。
四：炖熟之后，关火起锅，装进汤钵。
五：一道美味的羊排骨炖萝卜就做好了。
要点：锅中水沸腾后，转小火慢炖，这是关键。

白萝卜羊肉汤的做法家常做法窍门
炖羊排做法如下：
用料：羊排800克、白萝卜半个、葱1棵、姜5片、白胡椒粉1克、味达美臻品料酒1大勺、米醋1勺。
1、准备食材，羊排截成小段，放入清水中清洗几遍去除血水，捞出控净水分。
2、白萝卜去皮，先切出2个厚片用筷子扎些小孔，其它的切成薄一点的厚片。
3、姜切片、葱切成段。
4、羊排放入冷水锅大火煮开2分钟，撇掉浮沫捞出控水，记得同时汤煲加水烧开。
5、加醋、白胡椒粉，加入醋可以使钙溶解更好，而且肉吃着也会柔软、烂乎。
6、将焯好水的羊排倒入开了水的汤煲内，加葱、姜味达美臻品料酒煮开。
7、放入萝卜片中大火煮开20分钟，不要加盖，这样可以有效去除腥气，然后转小火慢炖50分钟左右。
8、汤白肉酥时捞出整个的萝卜片不要，加入其它萝卜片继续炖至萝卜酥软，最后加一点盐调味，加枸杞关火。
9、汤鲜美，肉酥软，羊排肉沾上用六月鲜特级酱油、味达美清香米醋、葱丝调制的料汁食用。

羊排骨炖白萝卜的做法视频
食材明细
主料
羊肉600克
白萝卜半根
辅料 姜一块
大蒜数瓣
大葱半根
白芷一片
白蔻两粒
香菜一棵
盐适量
咸鲜口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度
白萝卜羊肉汤的做法步骤
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1
羊排上的肋排留做它用，将羊排的边角切下来，洗净，切大块
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2
白萝卜半根，刮去表皮，洗净
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3
切成大小均匀的滚刀块
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4
香料准备好
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5
煲中放清水，将羊肉一同入锅
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6
待水开后，撇去浮沫
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7
入香料同煮，盖上盖，小火，焖煮40分钟左右
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8
待肉9分熟时可下入白萝卜块， 盖盖，小火，继续焖煮15分钟左右
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9
白萝卜可用筷子扎透，放适量盐调味，即可出锅
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10
撒些香菜，提色提香！

怎样炖羊排
白萝卜炖羊排的做法
步骤?step
1
羊排切块清洗干净。
步骤?step
2
冷水下锅焯水后捞出。
步骤?step
3
将焯水的羊排加入适量的水一起倒入电压力锅。
步骤?step
4
放入大葱，生姜片，干山楂片。
步骤?step
5
选择：羊肉，口感：软烂模式。
步骤?step
6
电压力锅提示音响起后，一定要安全排气后打开，下入白萝卜。
步骤?step
7
选择开盖煮，倒计时20分钟，静待提示音响起。
步骤?step
8
最后出锅，撒上葱花香菜即可食用。

萝卜炖羊排怎么做，肉嫩汤鲜，非常香呢？
炖羊排的做法，首先准备食材：
羊排：500克、白萝卜：半个、油：适量、盐：适量、五香粉：适量、葱：1根、姜：1块、香叶：2片、胡椒粉：适量、花椒粒：适量、八角：1个、生抽：适量。
1、取两条羊排冷水泡出血水，然后冲洗干净。
2、葱姜去皮洗净切段切片，花椒、大料、香叶冷水冲洗干净。
3、羊排放入电压力锅，加入适量的水，加入所有的调料和少许盐，选择蹄筋功能，启动开关。
4、煮好的羊排特别软烂，直接可以撕成段。
5、白萝卜去皮洗净切块。
6、炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜碎，加入白萝卜块翻炒。
7、加入煮好的羊排骨，加入适量的水，大火烧开，转小火慢慢将萝卜炖熟。
8、加入盐、生抽、胡椒粉调味。
9、出锅装盘，一碗菜一碗汤，味道极其鲜美哦。

萝卜炖羊排怎么做，肉嫩汤鲜，非常香呢？ 特别是在都是生活在北方的人们，也便开始收拾起农机具，打开类似冬眠期的生活模式。在农村，每家每户能把炕燃得热热的，每天除了去外面走走一下以外，剩余的时间几乎都会坐到土炕看电视剧或是刷手机，消磨每一天岁月。自然此外，最重要的事便是做菜滋补养生身体，让身体在冰冷中变得越来越健壮。
我妈也会买点羊肉回家煲汤给大家喝，再加上萝卜一起来炖，营养全面清爽不油腻，尤其的美味！羊肉的口感细致，这汤清补保暖，真好喝！现在我把那道“萝卜炖羊排”的做法推荐给大家，喜欢的朋友能够对着菜谱做起来，给家人一道美味可口，给家人一份关怀！萝卜炖羊排食物：羊排3斤、萝卜、小香葱、生姜片、盐、米酒、白胡椒粉、葱段。作法：
第一步 我安排了三斤羊排，1根白萝卜，1块姜片，适当小香葱。先把羊排清理干净，剁碎成一小块，最好是在购买的时候直接让商家剁好，自身剁很费劲，还费刃口。
然后放入盆里，添加未过羊排的清水，拌匀后侵泡1小时左右，期内多换几回水，完全泡出羊排里的鲜血，最后用清水反复的清理干净。锅中放进羊排加入适量清水，放2个葱节和一些生姜片，再加点米酒给羊肉绰水。
第二步 开走红烧开表层会有一些白沫子，用勺子撇掉，再煮5min。随后捞起来羊排，用清水给清理干净。准备一个熬汤的石锅，把焯焯水洗净羊肉，转移至石锅里边，再添加适量清水，倒入生姜和葱节，盖上锅盖，大红烧开以后转为文火煲1个半小时。
第三步 一个多小时后，当羊肉能轻松咬动不塞牙缝时，羊肉就炖好啦。萝卜清洗去皮切成滚刀块，白萝卜块放入锅中，再加上适量盐，盖上锅盖，再次煮15分钟，让萝卜进味，出锅前加一点白胡椒粉翻拌。盛出后上洒葱段提鲜，纯香不膻肉烂汤鲜，非常好喝，作法还是很简易。

好了，今天我们就此结束对“羊排炖萝卜”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我，我将竭诚为您服务。