孕妇吃的黑鱼汤怎末烧

额..黑鱼汤啊很补的哈把鱼杀好内脏什么的都抢了然后把洗净准备点山药也可以土豆什么的看个人就是喜欢热锅少放点油放生姜而后黑鱼放进里面微微煎挽下加开水(要没过鱼)盖锅烧等香味出了就把山药什么的放进去再煮等汤都差不多发白了肉也烂了就再加盐鸡精起锅(PS:孕妇和哺乳期的最忌吃的太咸最好不要吃清淡些)希望对楼主有帮助

锅里油热，放进去黑鱼块煎看看盛出放入后砂锅，放适量清水，加姜片，葱白、料酒，中火煮开；煮开后撇去浮沫，中小火滚25分钟；紧接着放入豆腐中火煮开，小火10分钟；接着加些盐，鸡精、葱花、胡椒粉表就行。

主料：

黑鱼600g、豆腐1块

辅料：

油适量即可、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、鸡精适量、胡椒粉适量

1、准备好食材：黑鱼剖好，去鳃，去肚，去鳞洗净，切块，豆腐切大块。

2、锅里油热，盛有黑鱼煎帮一下忙。

3、取砂锅，放适量清水，接过煎好的鱼块。

4、加姜片，葱白。

5、加料酒，中火煮开。

6、撇去浮沫。

7、中小火滚25分钟。

8、放入豆腐。

9、中火煮开，小火10分钟。

10、加些盐，鸡精。

11、加些葱花。

12、撒些胡椒粉去掉。

13、成品。

黑鱼煎过了再煮，很容易做的黑鱼汤那就是变白。

用料：

黑鱼1条

玉米、胡萝卜各1根（蔬菜参照自己口味可加可不加）

姜、油、盐 适量

做法：

1、黑鱼让商家从旁协助杀好，回去再可以清洗下再试一下。锅中烧好开水，关火，下黑鱼焯下外面的粘液。

2、先开火放油，热油锅时，下姜和黑鱼煎香两面，这样的话才能做成的汤会显现出奶白色。

3、一并加入开水先大火煮五分钟，开水提前烧好备用。

4、放入后准备着好的玉米和胡萝卜，为了提高汤的口感，一并加入了两颗红枣。

5、大火煮开后，在煮的过程中可以将水面升出着的泡沫撇去。煮好的汤，食用前加盐调味表就行。