增强免疫力的食物主要应该富含蛋白质、维生素a、维生素c、维生素e、铁、锌、硒等营养元素，这些营养元素能够帮助人体提高免疫力。一般来说，富含以上各种营养元素的食物，就有提高免疫力的作用。像富含蛋白质的，主要是鱼、虾、瘦肉、豆类、牛奶等，能够提高免疫力。那富含维生素a的，可以吃一些动物的肝脏、胡萝卜、南瓜等补充。维生素c有抗氧化作用，也是人体免疫力反应必不可少的维生素，可以通过吃新鲜的蔬菜水果，如番茄、青椒、猕猴桃等补充。维生素e是明确有抗氧化的这种免疫调节的作用，在坚果、豆类、谷物等中比较多，另外，像铁是红细胞必不可少的，缺少是会导致贫血，免疫力下降可以吃肉类、鸡蛋等，锌是维持细胞免疫必不可少的，可以是通过海产品、动物内脏等补充。硒存在于所有的免疫细胞中，缺硒会使免疫能力下降，通过吃动物的肾脏、海鲜、鹅蛋以及补充品补充剂可以进行补充。
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