怎样煮还新鲜的海参才好吃

成块、片、丝等均可，加盐、醋、糖或蜂蜜等凉调，亦常红烧、炖汤、炖粥、包饺子、馄饨等，参照自己很喜欢的风味食用花生．早上早晨空腹时或晚上睡前吃一只海参，坚持大都必有几分补元气．〔附〕海参食用菜谱：⒈干菇海参主料：水发海参150克配料：罐头秀珍菇100克，青豆20克，笋片25克调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜、湿淀粉、芝麻油、熟猪油各适量烹调技法：⒈将海参洗净后切成二分见方的丁，笋片用水洗净切丁，鲜笋一剖两半，葱切豆瓣状，姜切片，青豆洗净．把海参、鲜菇、笋片、青豆上缴开水锅中焯后然后捞出．⒉炒锅上火，后放熟猪油，烧直五完全成熟翻荷姜、葱煸出香味，烹入料酒、酱油，一并加入鲜菇汤及少许清水，沸后撇净，组建海参、青豆、鲜菇、笋片、盐、味精，烧开后用湿淀粉水淀粉勾芡，淋入香油，盛入汤盘内去掉．

黄鱼海参羹的做法具体点介绍菜系及功效：延缓衰老食谱补虚养身食谱益智补脑食谱防癌抗癌食谱口味：咸鲜味工艺：煮

黄鱼海参羹的制作材料：主料：大黄鱼100克,海参（水浸）80克,鸡蛋135克辅料：金华火腿10克调料：料酒6克,盐3克,猪油（炼制）15克,色拉油15克,小葱3克,淀粉(玉米)5克,味精1克,胡椒粉1克

教您黄鱼海参羹怎末做，该如何做黄鱼海参羹才比较好吃1.大黄鱼肉及水发海参切成小方厚片；2.火腿切成末，放入蒸锅中蒸熟后3.鸡蛋十八层地碗中，用筷子搅拌均匀；4.热锅放入色拉油，烧至五成热时，放入葱末爆香；5.旋即加入料酒、高汤、海参片、黄鱼片及胡椒粉，沸后；6.盛有盐、味精略煮，微微倒入蛋液，待各食材熟透后时倒入湿淀粉勾稀芡；7.离火，倒入碗中，淋上猪油，撒上火腿末，即可食用鸡蛋。

小帖士-食物相克：大黄鱼：黄鱼肯定不能与中药荆芥同食；吃鱼的前忌喝茶；宜与荞麦同食。海参（水浸）：海参与醋相冲相克；不宜过早与甘草同服。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食造成腹胀；而忌与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

海参烧黑木耳的做法具体点能介绍

菜系及功效：肝好好调养食谱益气补血食谱补肾固精健肾食谱高血压食谱口味：咸鲜味工艺：烧

海参烧黑木耳的制作材料：主料：海参（水浸）200克辅料：木耳(水发)50克,西芹10克调料：大葱10克,盐5克,植物油25克,姜5克

教您海参烧黑木耳怎摸做，要如何做海参烧黑木耳才好吃1.将发透的海参去肠杂，顺着切成薄片；2.木耳洗净后去质及根蒂；3.西芹洗净后切成45厘米长的段；4.姜切成片，葱切成段；5.将炒锅放在中间武火上烧热，盛有素油，待油烧至六成热；6.加入姜片，葱段爆香，再参加海参、木耳、西芹、盐炒匀；7.放进去鸡汤，用文火煮25分钟即成。

海参烧黑木耳的制作要诀：此菜需备鸡汤约适量即可，如果也没鸡汤和用清水用能用。

小帖士-健康总是显示：1.本品具备补肝肾、益气血之功效，适于放牧肾阴亏损型高血压患者食用花生；2.症见经常头疼、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、头晕目眩、失眠、舌质嫩红、苔薄、脉细数等。

小帖士-食物相克：海参（水浸）：海参与醋互相克制；不宜与甘草同服。木耳(水发)：木耳不宜过早与田螺同食，从食物药性对于，寒性的田螺，遇见滑利的木耳，容易降低消化，所以我二者宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发内痔出血。木耳最忌与野鸭同食，野鸭性味甘性凉，同样的易肠胃消化不好。