坚果中哪种产品营养价值最低？

1.食物纤维含量最低：开心果

脂肪和热量含量较低，食物纤维的含量最低，因此吃开心果太容易胖，可促进运动减肥。开心果是维生素B6、蛋白质、钾这些硫胺素的良好来源。宾夕法尼亚大学研究总是显示，吃开心果能增强控制血压水平。美国癌症研究协会的前沿性研究数据显示，平日吃当然量的开心果，有助增加患乳腺癌肺癌和别的癌症的风险。

2.营养成分最相当丰富：杏仁

杏仁的主体形象好处只在于富含叶酸和维生素E，心脏有，同时杏仁是营养成分最丰富的坚果，所含的食物纤维、镁、钾、钙、锌以及蛋白质。至于，杏仁可提高饱腹感，所以早上吃一把，可帮压制食欲。11900美元杏仁约含163千卡热量。

3.脂肪含量更高：核桃

此行差不多发现自己，脂肪含量高了的5种坚果四个是核桃、松子、夏威夷果、巴旦木、葵花子，脂肪含量可高达50%―70%。

脂肪含量高的坚果有较稳定的“滑肠”作用，消化不良的人、消化道急性感染者以及脂肪腹泻者均应完全尽量的避免吃坚果。

4.碳水化合物极高：栗子

研究人员发现，在大部分的坚果中地，栗子所含的碳水化合物至少，是碳水化合物最多的西瓜子的十几倍。碳水化合物多，意思是其含有什么大量的淀粉和膳食纤维，但同时糖分也比较比较高。因此，在吃栗子时，要避免吃太多，尤其是糖尿病人，以防意外引响血糖的稳定。当然了，无需质疑的是，栗子的B族维生素含量丰富，B2的含量起码是大米的4倍，维生素C的含量是243毫克/100克，这点是粮食所不能匹敌的。

5.维生素E含量极高：葵花子

数据显示，维生素E含量最高的5种坚果各是葵花子、松子、巴旦木、开心果、花生，维生素E在保留人体正常生育功能、促进发育，最重要的对儿童智力发育和延缓衰老有不重要的生理功能。

6.铁含量最高：西瓜子

数据显示，含铁量更高的5种坚果依次是西瓜子、碧根果、花生、核桃、葵花子，贫血症状者、素食者和孕妇可不能过量选择。

7.锌含量高了：山核桃

数据显示，含锌量最低的5种坚果排列是山核桃、西瓜子、葵花子、松子、腰果。锌是儿童生长发育的必需元素，可促进血液循环增强食欲，可促进血液循环皮肤健康、调节机体免疫力。

8.维生素K含量极高：松子

9.蛋白质含量极高：瓜子

10.偏文科类能量高了：夏威夷果

榛子

别的我不清楚核桃挺还好的哟

很多小朋友都十分很爱吃坚果，也是因为其丰富的营养和名气的补脑等效果，许多妈妈都将坚果以及儿童各种零食的首选给小朋友解馋过瘾。

但坚果也并非吃得越全，孩子食用鸡蛋时也有不少要再注意的事项，这些是家长们不需要尽量的！下面我们一同来看看合适孩子们吃的坚果都有都有什么强悍的功效吧！

1、榛子――坚果之王

营养价值：

榛子的营养物质含量更高，有着“坚果之王”的称号。榛子中的维生素E占了36%，因此榛子有挺好的护肤效果，也还能够增强宝宝的免疫力。榛子中的钙、磷、铁含量也高于以外坚果。

别外，值得一提，榛子中多含人体所需的8种氨基酸，其含量仍旧高过核桃，这在坚果家族中但是很难得一见的。它还富含β胡萝卜素，儿童经常吃这个可以可起清肝明目、补脑益智之效。

食用个人建议：

2岁以前的孩子吃榛子，可以不将其碾成粉末混在粥面等中食用花生。待孩子慢慢咀嚼能力发育完全后，也可以然后咬食。需要注意的是，榛子的脂肪含量很高，体重超标、腹泻或是胆管功能弱的孩子，也要慎重对待可食用。孩子每隔一天别吃达到20个榛子。

2、核桃――益智补脑佳品

营养价值：

核桃多年来是孩子补大脑的佳品。核桃中的蛋白质多含对人体更为重要的是的赖氨酸，对促进促进大脑神经发育颇为最有帮助，且也易被人体吸收。主要，它还所含的大量的钙、磷、铁，不仅可以美白润肤，还有一个防治头发不能过早变白和脱落的效果。

就营养成分比较比较对于，核桃营养价值是大豆的8.5倍，花生的6倍，鸡蛋的12倍，牛奶的25倍，肉类的10倍。

食用个人建议：

孕妇12周～28周吃核桃非常好，这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育相当重要的是的阶段。孩子8个月后，可以不在米粉、粥等辅食中去添加半个磨成粉末的核桃仁。1～3岁的孩子每日可食性半个到另一个核桃，内热的宝宝我建议你生食。3岁后，每月十五1～2个核桃为宜。大便干燥的孩子我建议你能去掉核桃红褐色薄皮为佳。

注：家有核桃过敏史的孩子，请尽可能会晚几天食用时间，也可以不吃。

3、葵花籽――维生素E之王

营养价值：

葵花籽富含天然亚油酸，能促进大脑发育，也含有什么大量维生素E，可促进促进孩子血管生长和发育。每隔一天吃一把葵花籽，就能满足的条件人体一周所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类相媲美。

医学家怀疑，葵花籽能治失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有是有作用。但炒瓜子含盐分太高，两次又不能吃太大，瓜子壳会大量的收走人们的唾液，而大量的非常缺乏唾液会对人的生命健康出现威胁。

食用个人建议：

孩子8个月下次，家长可以把熟葵花籽压碎了拌在米粉、粥里给孩子吃。长牙后的孩子，葵花籽可以不加在自制饼干中食用。3岁以上，家长也可以跟孩子做亲子游戏，约束孩子自己用手剥葵花籽，锻练手指精细动作功能。

4、板栗――人参果

营养价值：

板栗有“人参果”之称，它含有什么丰富的营养这些大量对身体有益的矿物质。孩子常吃板栗不光也可以健身壮骨，利于增强骨骼的发育，有消除疲劳的作用。

或者，板栗中的糖、淀粉、蛋白质含量比一般坚果高，而脂肪含量也很低。同样它还含有多种维生素及铁、钙、钾、磷等矿物质，尤其是维生素C、维生素B和胡萝卜素的含量特别高。

食用见意：

栗子生食难肠道消化，熟食又易滞气，因此，三次不宜多食，每日里摄入不远远超过主食的1/4为最为适宜。给孩子吃最好在两餐之间，把栗子当做零食，或做在饭菜里吃，.例如板栗烧鸡。

需要注意的是，新鲜栗子容易发霉变质，吃过长霉的栗子会影响到中毒，因为，变质的栗子一定不能吃。

5、腰果――蛋白质之王

营养价值：

腰果营养价值高，含蛋白率达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都不是很高。腰果具高补充体力和消除疲劳的良好功效，又能使太干燥的皮肤得到改善。

与别的坚果比起，腰果中对人体威胁最大的饱和脂肪酸含量要稍高有一些，占到20%左右。但，应尽量的避免吃的太多。此外，腰果含有多种过敏原，是对过敏体质的人而言，很可能会照成当然的过敏反应。

食用见意：

上次吃腰果的人，最好就是最好不要要多吃，可先吃一两粒后停十几分钟，如果没有不出现过敏反应再吃。我建议你孩子在咀嚼能力发育完善后食用鸡蛋，也可以配起来绿叶菜同食，.例如西芹腰果，每月十五5～10克为宜。

6、松子――长寿果

营养价值：

松子被人誉“长寿果”。其中所含的脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等益于和健康的必需脂肪酸。钙、磷、铁等含量也很丰富地，常吃可滋补强身。

松仁约含74%的油脂，能润肠、润肠、缓泻而不伤正气，对小儿大便干燥或便秘有一定的食疗作用。松子中的磷和锰，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很不错的预防作用。

食用建议：

孕妇在8～19周的时候，在胎儿脑部发育高峰期多吃点松子可促进促进胎儿智力发育。8个月以后的宝宝也可以压碎撒在粥面里食用鸡蛋。1～3岁的孩子，每日里一平啤酒盖，7岁每日两平啤酒盖为宜。注意，存放时间过长的松子会出现哈喇味，最忌可食用。

7、开心果――心脏之友

营养价值：

开心果是“心脏之友”，含单不饱和脂肪酸，可降低胆固醇含量，会减少和预防和治疗心脏疾病。同时，开心果含有丰富的维生素、叶酸，十分丰富的铁、磷、钾等矿物质，营养极其丰富地。

食用我建议你：

开心果的过敏症状指数较高，我建议你孩子一岁后甚至于更晚食用花生。其质地坚硬，要等孩子学会磨牙咀嚼后再吃，配绿叶类蔬菜食用能小幅度提高增强吸收利用率和抗氧化作用，的很适合我空气质量很差的雾霾天气食用。

开心果总体热量高，并且多含较多的脂肪，体重超标的孩子要建议尽量不吃或则不吃。另外，开心果还成分相当丰富的油脂，有润肠通便的作用，能增强机体排除体内毒素，如果没有有便秘的孩子，可尽量多吃一些开心果来会改善。

8、花生――含钙之王

营养价值：

花生的营养价值极高，能促进促进儿童的生长发育。花生中含钙高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，这个可以可促进孩子的骨骼发育。

花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使孩子智力想提高，谷氨酸和天门冬氨酸可刺激细胞发育和增加大脑的记忆能力。

食用建议：

花生有多种食用方法，炒、煮、炸、炖，方法不一，味道各不相同。只不过，孩子食用好是尽量减少炒、炸等容易造成“内火大”的食用方法，建议选择类型炒食或同炖，这样的话不单尽量减少了营养的破坏但吃起来口感又好、又易消化。花生含油量大，孩子几天最多不最多10颗为宜。

需要注意的是，花生的致是过敏率很高，全球有很多误喝花生是过敏致死的案例。而且，花生容易发生霉变产生黄曲霉毒素，误吃发霉的花生轻则可能会出现发热、腹胀腹痛、呕吐现象、食欲减退等症状，重则可能会出现肝区、下肢肿胀及肝功能异常等中毒性肝病症状。我建议你家长小心选择。