所有的冠心病患者都要进行生活方式的改变,其中合理膳食是生活方式改变非常重要的部分。合理膳食的基础核心是清淡饮食,增加食物的多样性,以谷类为主。患者要控制总热量的摄入,饮食注意要八分饱,不要摄入过多的热量,要控制胆固醇的摄入,尽量不要吃肥肉,还有动物内脏。饮用牛奶,尽量喝脱脂的或低脂的牛奶,减少糖的摄入量。增加食物的多样性,可适当的吃一些坚果或豆类。此外,在饮食上每天要吃一定量的水果和蔬菜,这样可更有利于降血脂,也可补充各种微量元素。具体来说,冠心病患者每天摄入的主食量大概在半斤即可。尽量吃富含多种纤维的全谷类食物,粗粮每周最好能吃到两次。每周至少吃两次鱼肉。肉类是优质蛋白的来源,最好以禽肉和鱼肉为主。以上是冠心病大概的膳食方案。
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