糖尿病患者生活方式干预是糖尿病重要的基础治疗之一,而饮食疗法也是让患者能够摄取均衡的营养,保持血糖水平基本正常。糖尿病患者的饮食控制以控制总热量为主,同时也应该对副食,特别是肉类、脂肪等热量含量较高的食品进行综合控制。
因此,对于糖尿病患者而言,食物的品种应该多样化。应该多食高膳食纤维的食物,如荞麦、燕麦、豆类和蔬菜等,因为这类食物可以使患者的餐后血糖不至于太高,还有降低体重的作用。
同时患者的饮食以清淡、少油为主,具体来说就是少吃盐,不吃油炸、煎的食物,这样对控制体重以及血脂都是非常有益处的。糖尿病患者的主食也是非常重要的饮食成分,可以保证一天总热量的摄入,所以糖尿病患者的主食建议粗细搭配,以粗粮为主、细粮为辅,是主要的饮食的原则。
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