炖鸽子汤的流程？

原材料处理:

主料:鸽子一只。辅料:瘦肉三两，当归十五克，枸杞五克，生姜三片，党参三十克。

流程一:简单的方法把鸽子清洗干净，特别是腹腔内的肺块，和血块要去处理干净，能减少腥味和膻味，有鸽子的气管，也要摘去掉后，然后把改刀剁成小块。

流程二:鸽子和瘦肉同样冷水入锅，水开后撇去浮沫，后再然后捞出再用凉水冲洗干净血沫，控干水分。这踏上一步不建议您到后面，控干血水，炖出的鸽子汤更鲜甜，没有异味。

流程三:瘦肉后放炖锅排第二，到入鸽子肉块，倒入适量的清水，然后把左面加入生姜，党参，枸杞，盖锅盖，转大火烧开。

流程四:水澎湃以后以后，可以改成小火慢炖两小时，注意水一定得最多加够，最好不要中途在添水那样会加水稀释汤的味道。

流程五:转小火再炖三个小时即可出锅，在出锅时一并加入不要过量盐巴口感更好，更鲜美无比。

炖鸽子也不要少的水，确实鸽子是太容易煮烂的菜品，可是也又不能放太大的水，以莫过鸽子半指就是可以了，大火烧开小火慢炖，熟的快入味确实是好的。再具体一点一点，做一个鸽子汤，用家里像是在用的大碗的话，大概必须两大碗水就可以了，我希望能对你有帮助。

将灵芝撕小块洗净，将鸽子如何处理好，锅热下水加葱姜料酒下鸽子一起煮些时间把灵芝也下锅煮，之后加食用盐鸡精即可出锅食用鸡蛋！