冬瓜汤怎么煮好喝？

冬瓜猪脚汤

原材料：冬瓜400克，猪脚200克，姜片1块，芝麻油1小勺，食用油2小勺，鸡精1小勺。

作法：

1、猪脚洗干净，放进开水中川烫完去鲜血，捞站了起来，控干水份。

2、姜片彻底清洗拍松;冬瓜切薄片。

3、石锅中放进冷水，先添加猪脚、姜片，用大火烧开后，用文火煲40分钟，待猪脚烂熟后去添加冬瓜片。

4、冬瓜烧开后，直接添加食盐、鸡精、芝麻油就可以不。

第一步：准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。

第二步：排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。

第三步：冬瓜清洗干净，去瓤，后再切成小块备用。

第四步：薏米经过浸泡很干净，然后把和冬瓜块、排骨一同放电饭锅中，再倒入水1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。接下来的事情，盛有2勺盐，再炖10分钟即可解决。（用电饭锅来炖，更既省时，很适合我夏天。）

第五步：盛出发动汽车吧~

主料：

冬瓜250克

辅料：

丝瓜20克

调料：

色拉油10克

盐3克

味精1克

做法：

1.冬瓜去皮和瓤，切成片；丝瓜洗净去皮，切粒

2.炒锅放在火上，放进去色拉油烧热慢慢倒入素汤400毫升，放入后冬瓜、精盐、味精，到烧开后，盛有丝瓜，盛入汤碗去掉