新冠疫情期间还是可以吃海鲜的,但是为了安全考虑,新冠疫情期间最好还是不要生吃海鲜。根据公共卫生领域的专家学者的看法,目前科学研究认为人类不会通过直接食用海鲜产品而感染冠状病毒。
海鲜富含人类所必须的优质蛋白质,对于帮助人们增强身体的免疫力、抵御病毒的入侵有很大的作用。但是如果生吃海鲜则很有可能会感染新冠病毒。
近日,北京的相关卫生部门在新发地市场用来切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒阳性,这说明新冠病毒可以污染海鲜,如果不经过高温加工是有可能经胃肠道感染人类的。
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