用超市买的小包装的紫菜汤做底汤超级无敌棒,味道竟像我们这里的“玄黄博士”买的~具体做法:煮混沌,泡了汤,把馄饨舀出放进去汤中去掉。那样的话这个可以持续汤汁的澄澈。
准备材料:番茄两个、鸡蛋两个、馄饨50个自己制作步骤:1、取两个大番茄洗净,切成一厘米左右吧的小块。鸡蛋打入碗中打匀均匀备用。2、多功能锅放深锅,大火预热,倒入水适量植物油,油热倒入水切好的番茄块,翻炒均匀。3、盖上锅盖,焖炒两三分钟,待到番茄软烂,汤汁浓稠。4、加入到适量即可热水,大火煮至涌动。5、放入小馄饨,略慢慢搅拌下,然后把盖上锅盖焖煮至水翻腾,开锅盖,点四次凉水。6、把不提前绞碎的蛋液分布均匀的浇入锅中,在等待沸腾之前就也可以关火了。7、盛出即可食用花生。
材料:小白菜100克,芹菜末两大匙,馄饨皮150克,肉糜100克。调料:(A)精盐半匙,白糖半匙,味精少量,白胡椒粉少量,芝麻油一匙,葱屑少许;(B)精盐两匙,味精半匙,黑胡椒粉少许,芝麻油少许,葱花一大匙,葱油酥两大匙。做法:1、肉糜一并加入调料(A),拌打均匀地后包入馄饨皮内备用。[]2、热水高火煮7分钟至滚后,加入包好的馄饨、全部材料及调料(B),加盖高火煮4分30秒至开即可
主料面粉500g五花肉500g辅料香油适量盐 适量葱适量姜适量紫菜适量鸡蛋1个鸡精适量味精适量醋适量步骤1.食物原料,葱姜鸡蛋五花肉2.五花肉用刀切碎加入葱姜蒜一起剁3.剁成肉糜4.放入盆中并放上盐5.打入鸡蛋放上生抽沿着一个方向搅打上劲6.结果做成馄饨馅。然后把烫面并饧面7.饧面好的面团用擀杖擀成面皮薄片后用刀划开,划成馄饨皮8.完全划好9.用筷子取馅盛有馄饨皮中10.包成馄饨11.彻底包好,因此在锅内煮饭12.在碗内加入葱丝,紫菜,但是放上鸡精13.放少许盐和味精14.放醋和香油调好备用15.水开后下入馄饨,等馄炖煮好了放进碗内,再浇上煮馄饨的热汤即好
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