去新疆有什么东西好吃一点的呢？

新疆人对美食一贯是很痴迷，这里不仅风景优美，土生土长的中国人的美食更是称赞不绝！

去新疆，吃是不可少的一件事，烤羊肉串、抓饭、烤包子、馕、馕包肉、烤全羊、粉汤、油塔子、皮辣红、丁丁炒面、碎肉拌面……你不说尝一尝到了，光见到那些个美食的名字都早就流哈喇子啦！

只目的是吃，也真心专程前来来新疆那趟，小编是当地人，今天就面带各位清楚下新疆的美食的吧！

新疆大盘鸡

新疆大盘鸡起源于90年代初期，主要注意是牛肉块和牛肉丁，配皮带面烹饪而成。

新疆大盘鸡色彩丰富，入口爽滑麻辣，让鸡肉和软糯甜润的土豆辣中有香，粗中带细。其实啦，价格也蛮地经济实惠，是亲朋聚会的必服务员上菜品。

大盘鸡要有皮带面，才能兼具肉和鱼、蔬菜、主食的营养价值哦！

羊肉串

新疆烤羊肉串是新疆人无比喜爱的风味小吃，色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，极具特色特别风味。

烤肉串是在铁筒的烤肉铁槽上烤灸而成的。烤羊肉的调料可随口味而定，也可将串好的肉在用白面粉、鸡蛋、调料、盐配制而成的料糊里水浸泡一会儿再烤，随烤随吃，香嫩可口，营养价值高。

另，除烤羊肉串外还烤羊肝串、羊腰串、羊脾串、羊肠串等，这个最好搭配是蛮比较不错，保您一顿将烤串吃太过瘾！

手抓饭

手抓饭是新疆各族人民较低十分喜欢的食物，抓饭营养非常丰富，本身食补的功效，只不过最初的是用手抓食的，故得此名。

抓饭从味道上分有甜咸两种。甜抓饭多为素抓饭，主要原料为米、鸡蛋、黄萝卜、葡萄干、杏脯、花生仁和清油等。咸抓饭多为肉抓饭，主要原料为米、牛羊肉、黄萝卜和洋葱等。

健康营养又美味，来新疆当然了可以要来先来一盘抓饭尝尝哈！

烤馕

馕是新疆的传统美食，句子修辞独有的酱料烘焙制作而成，馕的象做法跟烤烧饼相象。

馕的品种大约有50多种，先添加羊油的即为油馕；用羊肉丁、孜然粉、胡椒粉、洋葱末等作料拌馅烤制后的为肉馕；将芝麻与葡萄汁混拌烤制的叫芝麻馕……

很顺耳也很还好吧！馕可惜出行游玩旅游具备干粮！会不会要来一沓呢？！

拌面

新疆拌面，俗名“拉条子”，因其制法奇特，并拌以菜食而因而得名。

新疆拌面以面食为主兼顾、菜食其他社会力量为补充，且菜可荤可素，口味也可随客人的口味而定，此食品的很最适宜北方人的饮食习惯，在新疆，拌面是一种人人会做且喜食的风味佳肴。

馕包肉、烤全羊、羊杂碎、油塔子、熏马肉、酸奶疙瘩、烤羊肉串、抓饭、拉条子、大盘鸡、椒麻鸡等。

1.馕是我到新疆后吃到的第一般新疆食物，刚烤出去的香喷喷的

2.烤鱼，我在北疆没吃过两个地方的烤鱼非常不错，

3.羊肉串，我从来没吃过最好吃的是在伊宁的宵夜档里和在喀什的老城区，

新疆的葡萄干儿和馕饼都非常的比较好吃，因为新疆的昼夜温差较大，因此种出去的水果太的甜。