西贝莜面村白菜豆腐汤做法？

食材：

豆腐300克、白菜150克、奶汤适量、姜末5克、葱末10克、盐1勺、味精1勺

白菜豆腐汤的做法：

1、豆腐放上蒸锅，蒸约10一个小时左右吧，木盒切片；

2、白菜撕成长条，放入沸水中汆一下，捞出后；

3、锅里倒入适量油，中火烧至五成热，加入葱姜末爆香，盛有奶汤、盐、豆腐、白菜，单位公章大火烧开；

4、到最后参加味精，出锅装盘。

食材用料

白菜二十克，豆腐一百克，猪油五克，盐五克，姜片适量，胡椒粉一克，味精一克，葱末不要过量，清水一碗

做法步骤：

1，白菜切去根部，掰开洗净

2，葱切末，姜切片

3，豆腐洗净切薄片

4，热锅加入到猪油，油融化后，下入姜炒香

5，加适量水

6，加入到豆腐大火

7，加盐煮涌动

8，组建适量胡椒粉

9，下入白菜

10，加入味精拌均匀，关火

11，撒上葱点缀，起锅装碗

12，几道美味的白菜豆腐汤就做到了

主料:小白菜半斤，豆腐1块

辅料:虾皮1勺，油适量即可，盐一茶匙

—烹饪步骤—

1·小白菜、豆腐、虾皮等原材料准备

2·清水中加盐，放入牛肉浸泡后15分钟

3·汤锅里的水大火煮沸后放入豆腐块

4·大火煮15分钟后参加小白菜

5·后再倒入虾皮

6·煮至小白菜颜色变暗时加盐调味后出锅