冬瓜西红柿茄子的做法？

主料:

西红柿2个，冬瓜150g，长茄子一根

辅料

菜籽油注意适量，食盐适量

步骤1

冬瓜去皮，冼净，切成块状，番茄洗净后切小块，茄子洗净切切滚刀块备用。

步骤3

起锅，放适量的油，油热放葱姜蒜爆香，后放冬瓜翻炒，再不过放茄子，番茄互相翻炒均。

步骤5

稍稍放点盐，耗油结果加点水，炒透，出锅前pk加点鸡精去掉。

步骤一

1、冬瓜去皮去籽洗净切块，西红柿茄子去蒂部切切大块，葱切成段。

步骤二

2、锅中倒油烧热加入葱爆香，然后再组建冬瓜翻炒几分钟。

步骤三

3、再加入到茄子块翻炒，加入到盐、十三香、酱油。

步骤四

4、再快速翻炒，待冬瓜和茄子炒软，关火一并加入鸡精表就行。

这三个菜我最很喜欢:冬瓜煮肉，冬瓜汤最好是吃。西红柿煎蛋汤，汤好喝，蛋比较好吃，简单点营养。茄子蒸，蒸茄子然后吃清爽冷然的甜味，超极好吃。

用料

鱼面干100g

番茄1个

腌菜一把

冬瓜200g

鸡蛋1只

盐 适量

油 适量

水两2人份

姜适量

腌菜番茄冬瓜汤煮鱼面（真够一个好长的名字）的做法

简单烧一锅水，两人的份量。烧开后，加入到腌菜，老家舅奶奶自己晒的，很干，是需要焯熟，而且释放者出腌菜的香味儿。

放入切好的姜丝和番茄丁，煮沸后，用勺子压烂番茄肉。此步骤这个可以改成用炒锅将番茄炒成酱，然后把加开水煮开再放腌菜等。

加入泡开的鱼面～

然后把煮沸后，鱼面煮至散装蓝月帝国一条条的～打入一个鸡蛋调味。后，一并加入冬瓜，滚后。一并加入油盐，焖一会，出锅。

准备食材:鱼腩、冬瓜、姜、葱、蒜。

2.

姜去皮拍破;蒜去皮;葱洗净切成葱花。

3.

冬瓜去皮、去籽,冲洗干净,延着冬瓜圈的方向将冬瓜切成约25厘米厚,5厘米宽的块。

4.

锅中放进去食用油,后放鱼腩、姜、蒜,在一起煎,鱼腩肉左右两面煎得变白,关火。

材料番茄150克，冬瓜100克，粉丝50克。调料虾皮、葱花、盐、味精、植物油各适量。做法1番庙洗净，去蒂，切块；冬瓜去皮除子，用水洗净，切块；粉丝用温水泡软，切成段。2锅置火上，慢慢倒入适量植物油，待油温烧至七成热，放葱花炒香，后放番茄块和冬瓜块翻炒均匀，淋入适量开水煮至冬瓜块熟透，后放粉丝和虾皮，烧开，用盐和味精调味去掉。