干锅甲鱼汤便宜又好做法？

面饼50克、甲鱼500克、上海青50克

香水料100克、鸡精3克、野山椒15克

八角2个、桂皮5克、姜10克、葱段5克

高汤500克、蚝油5克

香水料制法：

将200克鸡油，100克猪油混和在一起入四成热油锅里烧热，后放100克姜粒小火炸香。将干紫苏50克、八角50克、小茴香50克、桂皮20克、白扣20克、搅打成颗粒状，放入锅中，再一并加入500克郫县豆瓣酱、100克野山椒用小火慢炒15分钟表就行。

第3步.将甲鱼改刀成5厘米长的方块。

步骤3.将躲好的甲鱼块入四成热的油锅中小火煸炒8分钟至八成熟捞出后沥油。

第2步.净锅上火，组建少量的油窑烧制5层热下香水料、耗油、野山椒、八角、桂皮、姜，加高汤，用中火烧开后改小伙煨20二十分钟入味，加入鸡粉、味精调料起锅，撒些芝麻和葱段

王八汤做法：将王八清洗干净，切大块，放入锅中加入姜片煮沸后，撇去浮沫，加入到红枣和枸杞，差不多吧熬1个小时左右吧即可盛出。

王八汤不属于大补的，更具强身健体、祛病延年的功效。只不过很多人都不太会做王八汤，下面就给大家彼此分享下王八汤的具体做法。

1、简单将时买的王八杀好清理过乾净，盛有60度放入热水中，把表层的膜去除掉。

2、之前将王八剁成块块，放入水中再继续能去掉血水洗干净，然后冲洗干净点的甲鱼放入砂锅中。

3、这一次，将生姜切片放进去砂锅，慢慢倒入适量的料酒。

4、然后将煮开的甲鱼水中血水，用勺子渐渐的一点点撇去浮沫。

5、小火慢炖30十分钟结束后，将红枣放入砂锅中。

6、炖至50分钟市话，把肝脏跟枸杞盛有，加入盐接受调味继续炖煮，二十十分钟以内就可关火。

以上就是王八汤的做法，仅供参考！