炖鲜鱼汤的素炒土豆丝做法大全怎摸做好吃一点视频

材料主料：鲫鱼700g；辅料：豆油不要过量、葱适量、姜适量、盐适量、味精适量、红辣椒适量炖鲜鱼汤

赤小豆鲤鱼汤的做法祥细介绍菜系及功效：肝炎食谱口味：清香味工艺：煮赤小豆鲤鱼汤的制作材料：主料：鲤鱼500克辅料：赤小豆15克,冬瓜30克教您赤小豆鲤鱼汤怎摸做，如何做赤小豆鲤鱼汤才好吃啊将鲤鱼杀羊后，清洗干净后放锅内，再将加入赤小豆、冬瓜同烧汤。小帖士-健康提示：有渗湿退黄之效。小帖士-食物相克：鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜互相克制：可影起消化道癌肿。赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能清热利尿，在应用于治疗肾炎水肿的时候效果很不错,但正是我因为利水功能太强，正常人应尽量减少同时孕妇食用二者，尽量隔三个小时再食，是否这个可以同食因人的体质差别而异。韭菜鲫鱼汤的做法具体一点详细介绍菜系及功效：清热解毒食谱产后调理食谱肾炎食谱痔疮食谱术后食谱口味：清香味工艺：蒸韭菜鲫鱼汤的制作材料：主料：鲫鱼200克辅料：韭菜30克调料：酱油1克,盐1克教您韭菜鲫鱼汤怎末做，如何能做韭菜鲫鱼汤才好吃鱼去肠杂及鳞，洗净，纳入计划韭菜盛着，后放盖碗内，加酱油、盐，盖上盖，蒸半小时即成。小帖士-健康显示：1.清热，解毒。2.应用于内外痔疮、痔漏的治疗。3.韭菜具有补肾助阳、温中行气、散瘀解毒的功效。4.作用于郁证、痞满反肋、食积腹胀腹痛、经常便秘、早泻遗精、小儿遗尿、吐、衄、小便出血、消渴、脱肛、跌打损伤等。小帖士-食物相克：鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，这些中药麦冬、厚朴一起孕妇食用。吃鱼的前忌喝茶水。山竹石斛生鱼汤的做法具体一点推荐菜系及功效：补虚养身食谱健脾开胃食谱糖尿病食谱肝硬化食谱口味：咸鲜味工艺：炖山竹石斛生鱼汤的制作材料：主料：猪肉(瘦)160克,黑鱼400克辅料：玉竹40克,山药(干)20克,石斛12克调料：盐4克教您山竹石斛生鱼汤怎摸做，要如何做山竹石斛生鱼汤才好吃呀1.生鱼去鱼鳞、鳃，用水水冲洗，抹干。2.用姜下油锅煎至微黄。3.淮山，玉竹和霍山石斛用水洗净。4.淮山，玉竹切片。5.瘦猪肉和陈皮用水洗净。6.再加水于瓦煲内，煲至水滚。7.放入后彻底材料，候水滚起。8.用中火煲3小时。9.入细盐调味，即可食用蜂蜜。小帖士-是健康电脑提示：1.此汤健脾开胃，生津解渴。2.此汤补而不燥，润而不腻，合适一家大小饮用茶。对糖尿病有食疗作用。3.如患上肝硬化病，肝区有轻度的胀痛和疼痛，日渐消瘦，精神疲乏，食欲不佳，舌面不出血，用些此汤佐膳。4.感冒初起的人，不宜长期喝。小帖士-食物相克：山药(干)：山药恶甘遂、大戟，决不可与碱性药物同服。石斛：本品与凝水石、巴豆相克；忌与僵蚕、雷丸同用。

1、鱼头豆腐汤大湖鲢鱼头一枚，洗净劈开，划油后加葱姜、净水及调味，先文火水煮开，撇去浮沫，接着转文火炖两小时，煲得和牛奶一样白，加豆腐块，再煮半天，再试一下。起锅时加几片生菜。鱼肉细滑幼滑，豆腐和生菜的虚心相衬，喝出声的很的轻松惬意。2、河鲫鱼汤取半斤左右吧鱼一条，在油锅里每面煎黄，加姜块葱结，再洒些虾米干贝，黄酒和火腿一定没法少。文火煲一小时，直至汤色乳白，上桌时撒些葱花，悦目。（小窍门：如果没有你时间紧，汤色将近，可偷偷的加些咖啡伴侣，立马可以以假乱真。）冬天，放些萝卜互相煲，味道更佳，有农家风味。3、鱼头粉皮汤大湖鲢鱼头一个，冼净劈开，起油锅，煸香三五支小辣椒，再煸出香味蒜头两三枚，后再将鱼头拽入锅中，待鱼头呈金黄色时，加葱姜调味及水，而且老抽、生抽适量，少许白糖。炖至汤色红亮时，拉入粉皮，起锅，撒几片蒜叶。鱼肉很细腻，粉皮富弹性，汤味辣中带鲜，但不冲喉，绝对开胃。4、虾柴汤虾柴鱼虽小，重盐再晒干后，油煎，就薄粥，是素寒生活的如此大安慰。购新鲜的西瓜虾柴三四条，油煎后加水、葱姜、黄酒及调料和少许开洋，旺火煮十几分钟再试一下。鱼肉鲜嫩，汤色乳白，价廉物美，家常味浓。5、刀鱼笋尖汤将刀鱼两三条，包在纱布里炖烂，然后捞出鱼骨，加葱姜黄酒等调味，然后放入笋尖及去皮萝卜丝煮一小吖，起锅时淋少许猪油，味道清鲜。6、鳝丝蛋花汤将一大把黄鳝骨洗净，码在砂锅里，加蒜头一枚，葱结两个，老姜一块，浇黄酒二两，加足水用慢火炖吊八个小时，后再捞出早就断成一势如破竹的黄鳝骨，留点汤，隔天烧鱼片皮蛋汤，也可煮鳝丝蛋花汤，撒香菜末适量即可，鲜味十足。7、香菜黄鱼羹小黄鱼六七条，在沸水里氽看看，用筷子刮下鱼肉待用。锅烧热，倒少许油，煸香葱姜，加前夜用淡菜鱼骨熬成的汤，加开洋或干贝，因此一些鸡毛菜碎末，煮沸后拉入鱼肉，再打一个鸡蛋，之后勾薄芡，起锅装海碗，上面撒香菜末和火腿末，再洒少许胡椒粉，味道特佳。此汤关键是淀粉勾芡，不易过稠，稠则如糊，弄不好变稀；也不宜过稀，稀则如汁，还没有形态。稠稀度较为适宜，滑嫩细幼，润喉爽口。8、黑鱼片汤将黑鱼中段切成薄片，鱼头鱼尾巴先煲成原汤，然后将鱼片往汤里一氽。鱼汤鲜，鱼肉嫩，营养价值极高。9、奶汤鲫鱼材料：鲫鱼2条（约300克）、姜一小块、火腿15克、熟笋15克、牛奶1杯、葱1根、豆苗15克、香菇2朵调味料：盐、味素各适量、酒1大匙，糖少许、高汤1大碗要领：1、葱花茎煮后变黄，捞去。2、倒入牛奶后，要再烧开才算熟了。作法:1、鲫鱼、豆苗分别清洗干净，香菇、笋切片，火腿切成细末，葱分别切成末及段，姜则研磨成粉汁及切粗末，牛奶倒于杯中备用。2、鲫鱼放入滚水中煮烫4——5几分钟。3、除牛奶、火腿末外，全部材料、调味料下锅煮开后，再倒入牛奶、火腿末再煮再看看即完成。