干果和纯牛奶哪个啊营养高？

干果的营养极高一些，我们常说的干果，即果实果皮成熟后为比较干燥状态的果子。干果又分为裂果和闭果，它们通常大多数含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等，能有所满足人体的营养需求。我们生活中比较普遍的干果有很多，或者板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃等。

牛奶才是日常生活中人们不可少的健康饮品，它的营养价值具体详细有都有哪些呢？牛奶的功效与作用有都有什么？喝牛奶有哪些禁忌和注意事项？相互来了解下吧~

牛奶的营养价值

牛奶也算是除此之外水其他，排成人体最不重要的物质。从我们一虎宝宝，就结束摄取母乳，到高温熔化牛奶。究竟牛奶有什么呢营养价值，能补充人体所需的众多物质呢?

乳是养大新生命最好的全天然食物。西方人称牛奶是“人类的保姆”。除膳食纤维外，牛乳多含人体所不需要的完全营养物质，是没有的全营养食物，其营养价值之高，是那些食物没能匹敌的。

每100克牛奶中，含有什么脂肪3.1克、蛋白质2.9克、乳糖4.5克、矿物质0.7克、生理水88克。那些个营养在我们的生命中都本来属于最重要位置。

牛奶中的脂肪营养价值的很高，其中的脂肪球颗粒很小，所以我喝过来口感细腻，极易胃消化。此外，乳脂肪中还多含人体所必需的的脂肪酸和磷脂，是营养价值很高的脂肪。

牛奶含有人体成长发育的所有的东西必需氨基酸和其他氨基酸。组成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中有8种是人体本身又不能三个合成的，它们被称必需氨基酸。我们继续进食的蛋白质中如果不是包涵了大部分的必需氨基酸，这种蛋白质便叫做全蛋白，牛奶中的蛋白质便属于全蛋白。牛奶中蛋白质的消化率约100%，而豆类所含的蛋白质消化率仅为80%。

牛奶中的碳水化合物是乳糖，它的营养功能是需要提供热能和促进组织金属离子如钙、镁、铁、锌等的吸收，对此婴儿智力发育非常重要。人体中钙质程度与乳糖数量成正比，因此，牛奶喝的越多，身体对钙质就就会。至于，乳糖还能够促进促进人体肠道内乳酸菌的生长，抑制肠内异常发酵倒致的中毒，绝对的保证肠道健康。乳糖远远优于其余碳水化合物。

牛奶中的矿物质种类更加十分丰富，之外我们所十分了解的钙其他，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的适宜来源，但是钙磷比例非常适当地，利于钙质。

牛奶相对于补充维生素的作用也比较大。其中含大部分.设的维生素种类，尤其是维生素A和维生素B2含量较高，能补充我们在膳食中的非常缺乏。

以及一种全天然食品，牛奶经过杀菌后，不需一丝一毫需要加工，可真接供人食用花生。而我们喝后甚至能完全吸收消化，绝对不会产生闲杂的杂草丛生排泄物。这都有利于牛奶中相当丰富的营养物质的用来。

牛奶的功效与作用

镇静安神

牛奶中含有一种可以不抑制炎症人体神经中枢的物质，这样的物质叫作半胱氨酸，所以当晚上烦躁不堪、睡不着觉的时候，何不尝试喝一杯温温的牛奶，是可以发挥作用很好的镇静安神的作用。

抑制肿瘤

牛奶中成分一种物质，这个物质都能够破坏人体内有致癌风险巨大的危险的自由基，但是还能够迅速地的和细胞膜加强，使细胞处在防御癌物质被侵入的状态，而从很好的发挥作用预防癌症的作用。那样的物质叫做什么CLA，同时，牛奶中的维生素A、维生素B2、维生素D等物质相互作用，可以不促进致癌物质尽快化合，赶快排出来体外。

促进大脑发育

牛奶含有人体所需的很多物质，尤其是所含的卵磷脂等具高促进大脑发育、益智作用的物质，因此怀宝宝的时候，准妈妈们也可以适当地的喝一些牛奶，对此促进组织胎儿大脑发育有最重要的作用。

美容养颜

女性每天都喝牛奶也可以可以使用牛奶涂脸、洗脸、沐浴等，可以使皮肤变的细腻柔滑、光滑平整、有弹性。

补充营养

牛奶中的营养成分也很新华考资，每天都饮用，这个可以详细为身体补充营养，对身体健康非常有好处。

喝牛奶的好处

补充钙质

牛奶中钙量是相当高的，这对更年期钙质流失相当严重的人群、正正处于生长发育期的儿童、骨骼密度小的老人等人群，是的很适合我长期喝牛奶来补充钙质的。

稳定血压

牛奶中的钾可以指导管用持续血压的稳定，所以高血压患者是可以接触喝一些牛奶。

促进智力发育

牛奶中的锌、碘、卵磷脂等成分，是可以促进大脑的发育，是对儿童益智具高重要的作用。

促进睡眠

临睡前喝一杯温热的牛奶，增加睡眠。

美容养颜

对此爱美的女性朋友而言，牛奶中的铁、铜、维生素A等成分，可以让皮肤变的越来越的细腻光滑。

缓解疲劳

牛奶中的磺、锌、卵磷脂等能够暂时缓解人们疲劳，极大增强大脑的工作效率。

保护心脏

牛奶中的镁元素还能够可起保护心脏和减轻神经系统疲劳的作用。

保护肠胃

经常喝纯，对保护肠胃更具挺好的效果。

提高免疫力

牛奶中的蛋白质、酶肽、激素等均有调节机体功能的作用，对提高人体免疫力具备很不错的作用。

牛奶的饮食禁忌

儿童最好不要不空腹喝母乳，贫血儿童忌喝牛奶;胃肠手术后宜喝牛奶;患有流性食管炎、急性肾炎、胆囊炎、胰腺炎和患溃疡性结肠炎等病症者和平素体质虚寒、腹胀大便干结、痰湿积滞等人忌食用鸡蛋;服四环素期间不宜食牛奶，这是因为牛奶中含有钙，四环素遇钙离子是会突然发生络合反应，生成金属络合物，可影响不大四环素在体内吸收，最终达到减少四环素抑菌办事。当然了，的原因牛奶中酪蛋白相对多，遇上酸性果汁后常破开减小的凝块而引响吸收消化，还会影响到胃胀、犯恶心、反胃，因为牛乳忌与山楂汁、橘子汁等一同孕妇食用。