沙汤的便宜又好做法？

原料

鸡肉，鸡丝不要过量

葱姜蒜粉末、木耳、干丝等辅料适量

1

简单，是需要三个干锅，不放一丝一毫油，把鸡肉和葱姜蒜粉末放入后干锅中，小火翻炒，直到最后炒出香味。

2

然后再，加入到不能过量的水，大火煮制，在用冷水配置好适量的淀粉，倒入锅中，互相慢火熬制，太约10分钟后，放入提前一两天准备着好的木耳、香菇、鸡丝等辅助材料一起，再大火熬制30几分钟，待到汤汁涌动，粘稠。

3

最后，将一个鸡蛋放入大碗中，借用滚烫滚烫的汤汁快速冲上碗中，后再慢慢搅拌，依据什么个人爱好，尽量多放盐和胡椒粉，少许香油，香菜是可以依据个人口味添加，一碗美味的沙汤就要做了。

灌汤做法：1.已备好用物,各种料称好调和在盆里,还好搅拌下。

2.把后肘肉的多余油脂切掉,改刀切成2*2*2cm的小块。

3.把小肉块放到调料盆里,戴上手套抓、捏,搅拌均匀。

4.把肠衣套在保留灌肠机的管上,肠衣头扎死,正在吃泻药。

5.灌好后用棉线一段段扎过来,再挂出声,晾20天左右就可以煎着吃。

灌汤是在入馅的时候把冰一冰的肉汤装在馅里这样的包子上锅蒸熟后馅里就有汤了。

熬个皮冻，溶化后切成丁拌入肉馅中，包好蒸熟后那就是灌汤。

1，材料：橄榄油，洋葱，红辣椒，蒜，番茄酱，蔬菜汤料，黑胡椒，辣椒粉，花生酱，糙米。

2,打算三个汤锅，锅里加油啊，马上准备两个洋葱切碎，两个红辣椒剁碎，油热之后舀入，炒到凝固变干，加4个姜切丝，翻炒会儿关火。

3，番茄酱一罐，蔬菜汤两升，黑胡椒少量，辣椒粉少量，开小火搅拌均匀，接着煮30几分钟70左右，尽量最好别盖锅盖。

4，洗好90克糙米，搅拌均匀，在盖上锅盖，煮20一个小时，米变干后加入到约200克的花生酱，搅拌均匀，再煮半天，然后再怎么加乳酪就是可以吃。

材料

主料：猪肚500克，

辅料：白果（干）5克，滑子菇20克，松花蛋（鸭蛋）50克，粉丝20克，

调料：盐4克，料酒5克，胡椒粉2克

做法

1.将猪肚清洗干净后蒸熟以后片成大片。

2.将松花蛋切条。

3.将银杏、滑子菇、粉丝洗净。

4.锅内加油烧热，烹入葱花、料酒、高汤，参加猪肚、银杏、滑子菇、粉丝，慢火炖炖，出锅时一并加入松花蛋及各种调料即成。