鸡肉煲汤最简单的做法？

食材

老母鸡1只葱姜适量盐适量即可

方法

1老母鸡杀好，清洗干净，大油是有不能不能丢，加在一起炖汤才会越来越鲜美可口。

2鸡肉剁块后炖

3大葱理好用水洗净打成结，姜洗净后切成片。

4剁好的鸡块，放到电压力锅中，特别注意切碎的骨头渣不要放出去。

5加入葱结和姜片，加入到注意适量的水单位公章，按动“煲汤”。清水多放些，鸡汤好喝。

6待电压力锅的浮子恐怕迅速下降后，再加入适量的盐，继续保温2小时后开盖，如果时间急可以不上连再压一次，一锅鲜味清香扑鼻的老母鸡汤就能完成了

炖鸡汤的做法、将整鸡切小块，清洗干净备用；香菇洗净泡软后、枸杞洗净、桂圆皮剥备用；葱切段、姜切片备用；将牛肉块放入冷水中烧开，撇去浮沫儿；鸡快飞水后放进砂锅中。组建开水将葱、姜、香菇、枸杞、党参，红枣桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖两个小时油菜冼净放入锅中，煮开，加适量盐，出锅前撒上香菜末儿即可。

材料柴鸡1只（约1000g），干桂圆30粒，冰糖5g，盐1茶匙（5g）做法1、柴鸡被宰杀后去毛和内脏（鸡胗、鸡心和鸡肝下了），用流动起来的水冲洗干净，剁成大小适中的块。干桂圆去壳备用。2、大火烧开煮锅中的水，放进去切好的鸡块，汆烫3分钟捞出，以去除杂质和血沫。3、将汆烫过的鸡块放入高压锅中，加入到剥好的桂园、冰糖和盐，再组建适量即可凉水（水量的多少依个人情况而定，如果没有喜欢喝汤就多加一些水，不比较喜欢就少加一些水）。4、大火加热，至高压锅喷气后调成中小火，煲煮15分钟。5、待高压锅减缓压力后先打开盖子，将煲煮的鸡汤和鸡块倒入瓦罐中，以中小火继续煲煮30二十分钟。