高分悬赏猪蹄汤做法（详细解析）

一定加点黄豆在里面。刚生完的前4.5天别喝下奶的油腻的。乳腺管很容易堵。等宝宝结束孩子吃奶吸通了再补。

20种做法无花果北沙参百合猪蹄汤【原料】北沙参20克、百合40克、无花果2个、猪蹄300克、陈皮1小块、盐适量即可。【做法】将猪蹄洗净后，斩件。北沙参、百合、无花果洗净，无花果剖开边。瓦煲内加清水，用猛火煲沸，放入后材料，后再用中火煲2小时，加盐酱油调味去掉。功效：滋阴润燥、清音通便润肠。/木瓜煲猪蹄【原料】猪蹄一只、木瓜一只、姜、盐、葱【做法】1、猪蹄细心把毛毛刮好，清洗干净后，清水下锅，烧开后去血沫备用2、木瓜去皮切成两半后南瓜去皮切块3、接一锅水烧开后放入后猪蹄、姜（去皮拍扁）大火烧开后转大中火煲约30十分钟后再转中小火煲约45分钟，随后舀入切好的木瓜，又一次煮开后中小火煲约30几分钟至猪蹄富甲一方胶质、木瓜软烂4、饮用前撒点香葱、放盐调味即可解决萝卜猪蹄汤【原料】白萝卜、猪蹄、姜片、葱段、料酒、八角、枸杞、盐、高汤精、葱花【做法】1.猪蹄洗净，剁细（请参考“糖醋排骨的做法”），下沸锅焯净。白萝卜（青萝卜亦常）去皮切薄片，也下沸锅下锅焯水。2.煲锅内加清水，盐、姜片、葱段、料酒、八角、高汤精各适量，下剁好的猪蹄块，加盖公司大火烧开，中火再烧30几分钟左右吧。3.30分钟后，组建切好的萝卜片和枸杞，再单位公章一直保持中火继续煲10~15分钟表就行。4.开锅时将萝卜猪蹄汤中的的姜片、葱段、八角撕出，加入葱花去掉盛出上桌~~蜜果猪蹄汤【原料】无花果60-120克,猪蹄500克,精盐少许。蜜果猪蹄汤的特色：无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成，具有补气血、下乳汁的功效，较适产后气血下降、乳汁严重缺乏者食用。【做法】1、无花果、猪蹄洗净。2、锅置火上，加适量清水，盛有无花果、猪蹄，用小火炖至烂熟，加精盐少许调味即可解决。特点：蹄烂熟、咸香。海带鲜菇猪蹄汤【原料】海带、鲜茶树菇、猪蹄.料酒、姜片【做法】做法简单，所以我还没有过程图哈。是把海带、鲜茶树菇、猪蹄一起丢锅里炖是了。调料也简单，只放料酒、姜片。我家喝汤比较喜欢不放酱油的，当然了只不过是清炖的汤哈，味重的汤另说了。能少食物摄取点盐就少点吧，那些的菜盐分巳经足够了。汤是温温婉婉的，吃肥肉呢，就蘸着生抽吃，最原汁原味的吃法。雪豆蹄花汤【原料】猪蹄·干雪豆·陈皮配料：姜·燕窝·芝麻调料：冰糖·蜂蜜·茶·啤酒·水·花椒粉·香油·盐·酱油材料：猪蹄2只、干雪豆150克、陈皮1片、姜20克、盐适量【做法】1、雪豆猪蹄汤的材料。2、将猪蹄清洗干净后可以去除杂毛，剁成整块（最好就是买去收拾干净躲好块的），放沸水中煮5十分钟，捞出后洗净待用3、不提前将雪豆用水洗净用适量水泡开，好是延后一天水浸泡。4、汤煲内后放适量清水，放入后除盐外全部材料，烧开完了持续大火状态烧20一个小时，直到汤汁发白，然后再转成小火煲约6小时，至猪蹄酥烂，捞出后陈皮千万不能，用盐和葱花调味即可解决。用酱油、醋、香油、花椒粉、剁椒、葱花调成蘸水，蘸猪蹄吃。豆腐丝瓜猪蹄汤【原料】豆腐500克、丝瓜250克、香菇50克，猪蹄1只【做法】先煮猪蹄和香菇，加葱、姜、盐调味，待熟后放丝瓜、豆腐同煮为汤甘蔗木瓜猪蹄汤【原料】甘蔗、木瓜、猪脚、枸杞、马蹄、姜片、盐【做法】1、猪蹄切块飞水捞出沥干，甘蔗去皮切段、马蹄切开来、姜切片木瓜切丁。2、锅中放清水开锅后，放入后猪蹄给我滚开后改小火放入姜片煲40分钟。3、放入甘蔗、马蹄再煲10分钟放入后木瓜枸杞，到最后加少许盐调味即可山楂牛肉猪蹄汤【原料】瘦牛肉，猪蹄，山楂（刀拍），红枣（去核）【做法】将绝大部分材料加三倍水放炖锅里炖3小时，然后再强力去油加点盐即可不宜饮用双仁猪蹄汤【原料】猪蹄2只、花生仁50克、松仁20克、山楂20克调料:葱段、姜片、盐、味精、白糖、鸡精各适量【做法】1、将猪蹄打扫乾净，剁成块，后放沸水中焯熟，去血沫，捞出待用，花生仁用温水泡涨；山楂洗净。2、沙锅置火上，倒入适量清水烧开，下入葱段、姜片，猪蹄块，大火烧开后用老小火煮1小时，一并加入花生仁、山楂、松仁、剩余调料再小火煮约1小时即可解决。萝卜干蜜枣猪蹄汤【原料】萝卜干30克、猪蹄600克、蜜枣5只【做法】1、萝卜干浸泡后1小时，洗净切小块，蜜枣洗净；2、猪蹄斩件，冼净，飞水。烧锅，将猪蹄干爆5几分钟；3.将清水2000克放入后瓦煲内，煮沸后一并加入以上用料，武火煲滚后，才用文火煲3小时，加盐调味。花生大枣猪蹄汤【原料】花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。【做法】1、将花生米、大枣先需要用水泡1小时，然后捞出。2、将猪蹄去毛和甲、清洗干净后、剁开。3、锅置火上，后放适量清水，加入到花生米、大枣、猪蹄。4、用旺火烧开后文火炖至熟烂，放进去精盐调味，即成。莲藕猪蹄汤【原料】莲藕750g(大条)，猪蹄肉500g，红豆100g，红枣六粒，陈皮适量即可【做法】1、莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。2、猪蹄去毛洗净，过水后备用。3、煮开后适量的水盛有猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕，用大火煮10分钟，再用小火一起煲3小时，功效:冬初微寒之极品，除不消化者外，妇女贫血、老人头胀、腰膝脱力者也可以多不宜饮用。黄豆猪蹄汤【原料】猪手2只,黄豆100g,枸杞若干,胡萝卜1根,大葱,姜1小块,花椒15粒500左右调味料：料酒2大勺、盐。【做法】1、黄豆水浸泡住一宿泡发。2、冷水入锅,加入料酒,入制净的猪手除血水,待水开后马上关火捞出后猪手。3、胡萝卜切切滚刀块。将泡好的黄豆和猪手入砂煲内,4、加入葱段,姜片,花椒和半锅水,大火汤水烧开5二十分钟以内转中火煲制。5、煲制1小时500左右时加入到胡萝卜块。再煲制半小时左右吧参加枸杞和盐，6、用筷子扎看看排骨，很易透了，再稍煲一小一会儿就关火开吃吧！猪蹄金针菜汤【原料】猪蹄一对（约750克），金针菜100克，冰糖30克。【做法】1、将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段。2、把猪蹄洗净后，用刀斩成小块，盛有沙锅内，再加清水适量，3、横放旺火煮沸后，加入到金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可。特点：此汤本身养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效，对产妇乳汁分泌有良好素质的促进作用。猪脚汤【原料】猪脚,炖排骨调料包一袋儿【做法】1、将用水洗净的猪脚入冷水锅，放进去几片姜大火同煮；2、煮沸后转小火咕嘟咕嘟着，把漂在上层的浮沫撇除弄干净；3、将撇净撇净的猪脚汤转入电炖锅内，放入后调料包，4、拧至“中低档”焖煮两小时，出锅前洒入适量盐调味儿即可猪蹄芸豆汤原料:猪蹄一具(斩成麻将牌大小);枸杞6克;葱结1个,老姜一块;芸豆30克.配料:盐、鸡精、料酒可以制作：1。枸杞温水浸泡3分钟，待用。2。猪蹄入沸水焯水后洗去血污。3。加老姜（把姜拍裂）、葱结、适量水，大火烧开后，中火再煮15分钟。4。然后，一并加入芸豆、料酒，煮至酥烂，调味后撒上枸杞表就行。功效：滋阴补肾健骨、抗衰老。儿童经常会可食用可促进儿童生长发育。只能说明：1。猪蹄脂肪含量较高，患有肝病、动脉硬化、高血脂、高血压者慎用。2。芸豆易引起胃胀，相对于消化不良、有咽炎消化道疾病者应最好就是少食。3。浸煮过程中，如果能猪蹄和芸豆煮酥再试一下，太过分熬煮会影响大这道菜的美观。猪蹄瓜汤药材：红枣30克，黄芪、枸杞子各12克，北芪5克。原料：猪蹄掌1只，丝瓜300克，豆腐250克，香菇30克，姜5片，盐少许。做法：1、香菇洗净温水泡去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块。2、猪蹄洗净洗净切块入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄芪、川芎放进去过滤袋中。3、锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开，改小火煮至肉熟烂（约1小时），再取丝瓜、豆腐续煮5几分钟，最后加入适量的盐调味即可解决。黄花菜木耳猪蹄汤【自己制作原料】猪蹄500克,黄花菜,木耳各25克.调味料:姜片,盐,味道,胡椒粉各适量。【制作方法】1.猪蹄刮洗干净,入冷水锅烧开,祛除撇去浮沫,再捞出洗净,黄花菜,木耳洗干净.2.汤锅内添适量清水,下入姜片,放进去猪蹄煮沸,后再用小火煨至肉熟骨脱.3.组建黄花,木耳,大火烧沸,再煨约10分钟,抹盐,味精,胡椒粉调味即可.玉米莲藕猪蹄汤材料：猪蹄三个、甜玉米一根、莲藕一节、鱿鱼干少许.调料：姜片、料酒、盐、鸡精。1.鱿鱼干当初泡好洗净；猪蹄洗净后放开水焯好；玉米、莲藕切好备用。2.将1所有的慢慢倒入高压锅加适量水，放几片姜片盖锅煮。高压阀冒汽10分钟关火。3.开盖后加盐、料酒、一点点鸡精（也可不加）出锅了。两道营养价值高、美容养颜、清甜可口的夏季滋补汤！！清炖腊猪脚原料：腊猪脚作法：(1)将干笋过沸水去腥(2)在热油中和生姜片一起过油(3)在沙锅中炖2-3小时(4)吃的时候调味，并下入萝卜或粉丝粉条，是可以适量放少许红枣枸杞。黑芝麻猪蹄汤材料：猪蹄1只、黑芝麻100克。调料：盐注意适量。做法1。黑芝麻用水洗净后，起干锅炒香后研成粉末。2。猪蹄去毛清洗干净后，切块，焯烫后备用。3。将约1000克水全部倒入煲中，水沸后将猪蹄盛有，中被火烤沸，小火续煮1小时，停火后，将芝麻末、适量盐舀入汤中即可。豆腐猪蹄汤原材料：豆腐250克、猪蹄1只、料酒适量、姜适量、葱适量、熟油适量即可、肉汤不能过量。制作过程：1、将豆腐冼净，切块;猪蹄去毛清洗干净后，斩件。2、锅内加适量清水，待水开时，放入猪蹄氽去血水，捞出后洗净。3、炖盅中放进去肉汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、料酒、猪蹄，猛火煮沸，慢熬烧一段时间，放入豆腐炖至肉熟烂即成。党参煲猪蹄主料：猪蹄800克辅料：党参25克调料：大葱4克,姜4克,盐3克,料酒2克,味精2克北芪煲猪蹄的做法：1.将猪蹄清洗干净后剁块，用沸水烫看看，捞出备用；北芪洗净备用；大葱洗净切段；姜洗净切片。健康总是显示：补血气通乳，范围问题于产后妇女及哺乳期妇女。食用禁忌：导致猪蹄中的胆固醇含量较高,并且有胃肠消化功能减弱的老人四次不能长期过量食用;而患有肝胆病,动脉硬化和高血压病的人应尽量少吃或不吃.晚餐吃得太晚或临睡前忌吃猪蹄,避免增强血粘度.猪蹄绝对不可与甘草同吃,要不然会紊乱中木马,但这个可以用绿豆治疗治疗.去毛小窍门：1、猪毛多，用些松香，将松香先烧溶趁着热，泼在猪毛上，待松香凉了，揭去，猪毛紧接着也全脱。2、洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后再木盒用指钳将毛断根，省力省时。食疗价值：即猪脚。又称猪四足。去蹄甲和毛。用水洗净用。