鸡蛋番茄汤和番茄鸡蛋汤的区别？

鸡蛋番茄汤和番茄鸡蛋汤从字面上看没有区别，实际上是有区别的，鸡蛋番茄汤是以鸡蛋为主兼顾，番茄都属于辅料，番茄鸡蛋汤是以番茄为主兼顾，鸡蛋是辅料，他们俩恰好是反过来的，论是这两种哪种汤，这两种食材搭配在一起是太有营养的，鸡蛋炒柿子又是一种更加好吃啊，营养价值更加高的菜

喝西红柿鸡蛋汤能瘦身，只不过效果不显著。

西红柿是相当好吃的一种食材，而且它相比那些蔬菜的分类还比较特别，它是很具争议的一种蔬菜，毕竟它还经常被人们当做水果来可食用，这可以体现出西红柿的食用是的很广的。番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。

多吃番茄本身抗衰老作用，使皮肤保持白皙。鸡蛋营养丰富而全面，营养学家称之为“几乎蛋白质模式”，被人们人誉“美好的理想的营养库”。经常会孕妇食用鸡蛋能健身益寿。

西红柿含有的番茄红素起到的作用是最的确的，其含有什么强抗氧化、抗辐射的生物活性物质，到最后也可以预防黑色素的生成，保卫皮肤;别外，其含有丰富的矿物质的维生素C，能尽量皮肤的弹性。不过西红柿含有的番茄红素和食物纤维，都有助于进一步促进体内脂肪的燃烧，能起清理肠道残渣的作用。

而其所含的钾有利尿的作用，是可以将体内多余的的热量排出体外体外。西红柿鸡蛋汤可促进血液循环美容护肤，清肠胃。该汤清淡热量较低，因为是还能够可起瘦身作用的。

扩展资料：

西红柿鸡蛋汤的营养价值：

1、西红柿

西红柿，其比较多营养那是维生素，其中，最最重要、含量起码的是胡萝卜素中的一种―――番茄红素。研究什么可证明番茄红素具备独特的地方的抗氧化能力，也可以清除干净人体内导致衰老和疾病的自由基；预防心血管疾病的发生；拦阻前列腺的癌变进程，并快速有效地降低胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病时危险。

番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高。个成年人每隔一天食用花生100―200克西红柿，就能行最简形矩阵身体对番茄红素的需要。

但很多人喜欢直接生吃西红柿，这样的并利于番茄红素的吸收，而且它是一种脂溶性的维生素，经加热和油脂烹煮后，才更促进能发挥它的健康功效。因此番茄红素遇光、热多氧气会分解，烹炒时应尽量的避免长时间高温加热，以剩余更多的营养成分。做菜时盖严锅盖，再稍加注意些醋，能严密保护其避免被氧气破坏。

2、鸡蛋

鸡蛋，本身滋阴润燥，养心安神，滋阴养血安胎，能延年益寿之功。鸡蛋营养价值高而新华考资，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，被人们被誉为“我们的理想的营养库”。鸡蛋含的蛋白质，主要为卵蛋白（在蛋清中）和卵黄蛋白（要注意在蛋黄中）。其蛋白质的氨基酸混编与人体组织蛋白质众多逼近，所以吸收率相当高，都能达到99.7%。

鸡蛋含的脂肪，主要分散在蛋黄中。当然了蛋黄还所含的卵磷脂、维生素和矿物质等，这些个营养素有助于交流增进神经系统的功能，所以才，蛋黄是好些的健脑益智食物。你经常食用花生，可增强记忆，以免老年人记忆减退。

鸡蛋中还有丰富的卵磷脂，可以避兔胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。鸡蛋中所含的微量元素硒、锌，维生素A、维生素B2均有抗癌作用。因为，每天都可食用鸡蛋能健身益寿。

海米西红柿蛋汤的做法具体一点可以介绍

菜系及功效：家常菜谱青少年食谱健脾开胃食谱营养不良食谱

口味：酸甜味工艺：煮海米西红柿蛋汤的制作材料：

主料：番茄100克,鸡蛋100克

辅料：虾米15克,鸡骨架100克

调料：盐2克,味精1克,黄酒5克,大葱5克,姜5克海米西红柿蛋汤的特色：

2.葱姜洗净切条；

3.锅内葱丝、姜丝、精盐、绍酒后放烧开，用文火熬至汤浓，滗出鲜汤备用；

4.西红柿烫水过，去皮、籽，切片；

5.鸡蛋磕进碗内，搅打能均匀；

6.鲜汤全部倒入锅内，放到火上烧开，下入海米稍煮；

7.投入西红柿片，再烧开，全部倒入蛋液，待蛋花浮起，组建味精、葱丝、香油，慢慢倒入汤碗内即成。

小帖士-食物相克：番茄：西红柿忌与石榴同食。

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食可能导致消化不良；另外不宜过早与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

越是热的天气，多喝一些热茶和热汤才是极好的。我家其实没什么喝汤的习惯，但是有一种汤怎摸都喝不腻，是最最简单和素炒土豆丝的西红柿鸡蛋汤了。别看它大多数，但是非常有营养的呢，西红柿里多含特殊人体前提是的维生素，鸡蛋可以提供了优质蛋白，两者搭配，更是强强联盟。

天气热没什么胃口，总想吃点有味的食品。西红柿鸡蛋汤是最好就是的选择。西红柿。汤汁鲜美混和着西红柿的酸甜，小葱的清香，嫩嫩的蛋花，喝上一碗实在特别暖心又驱寒暖胃。西红柿鸡蛋汤中的西红柿成分相当丰富的番茄红素包括胡萝卜素和维生素C，这些营养成分都抗氧化成分的作用，是可以以免生活中的自由基对皮肤进行破坏，有非常好的美肤抗衰老功效，另外西红柿中还成分丰富地的谷胱甘肽，这是一种能抑制黑色素的物质，能增强人体肌肤黑色素的体力衰退，可都没有达到是有的美白肌肤作用。鸡蛋成分蛋白质，蛋黄有补脑健脑的作用。你经常吃能提升记忆力。下面推荐西红柿鸡蛋汤的做法。

一、材料：鸡蛋、西红柿、盐、十三香、葱姜，生粉。

二、葱姜切沫，鸡蛋打散。西红柿切丁。

三、锅中放油，放葱姜爆香，盛有西红柿翻炒出汁。加适量水，水开后生粉淀粉勾芡淋入鸡蛋，撒上葱花，慢慢倒入香油。

西红柿鸡蛋汤就去做了，鲜香可口，颜色鲜艳，营养美味。

西红柿鸡蛋汤怎么样才能才很好喝？我其实那就要原汁原味的。将西红柿先炒出汁水，再淋入鸡蛋。那样做的西红柿鸡蛋汤非常好喝。

我先将配料和步骤说说大家，后再我再让大家去看看我是怎摸炒的。

是需要选两三个西红柿，用开水烫一下拨掉外皮。再把西红柿切成小丁。

然后再打好两个鸡蛋打散备用。

下一步锅里放油放西红柿刚开始充分搅拌翻炒，炒出汁水后一并加入开水，放点盐和胡椒粉调味。再放入鸡蛋煮开后。撒上葱花就是可以出锅了。

这样的话做出来的西红柿鸡蛋汤原汁原味，相当好吃呀开胃。

食材：西红柿，鸡蛋，盐鸡精，香油，小葱，淀粉，小苏打油

步骤一：西红柿洗净切块，放进碗中备用吧，小葱洗净切段

步骤二：起锅烧油，油热放入后小葱爆香，组建西红柿翻炒，加入清水烧开

步骤三：碗中加入适量清水加适量淀粉搅匀，鸡蛋弄碎成蛋液备用

步骤四：锅烧开了，倒入水水淀粉搅匀，倒入蛋液，水烧开放进去食盐鸡精即可解决

1.准备食材。

2、将西红柿去蒂洗净，后再切3-5女女的片。

3、葱洗净切成碎末，姜洗净切条，蒜洗净切片备用（根据个人喜好可选）。

4、锅置火上放少许油，加入姜丝、蒜片翻炒。

5、然后再将切好的西红柿片放入锅中，放入后少许生抽，至七晚熟。

6、将鸡蛋在碗中搅拌成糊状。

7、组建热水烧开，倒入水蛋液（边加边不停地在锅中快速搅拌）。

8、待好之时，盛有盐、葱，即可起锅。

是需要将西红柿切成小片，后再打两个鸡蛋在碗里面搅拌均匀，锅中油热后，下入西红柿翻炒，接着参加不能过量的开水煮至澎湃，接着将鸡蛋液淋入锅里面，再加入食盐、鸡精、胡椒粉调味，好喝的西红柿鸡蛋汤就去做了。