鸡蛋汤的两菜一汤做法

介绍追加：

主料：鸡蛋2个，辅料：青蒜4棵、植物油少许、小苏打1勺、水适量。

鸡蛋汤的做法：

1、准备一个玻璃碗两分钟蛋汤。

2、用开水烫帮一下忙，剩下的水五分钟蛋汤。

3、打入一个鸡蛋，用筷子搅散一分钟蛋汤。

4、后再用开水冲散，这时候变会看见蛋花了一分钟蛋汤。

5、参加一小时盐，一点生抽，几滴香油，用筷子搅帮一下忙几分钟蛋汤。

6、最后撒上葱花和虾米，一碗营养蛋汤就做了了三分钟蛋汤。

海米新鲜的苹果纯净，咸淡较为适宜，可以不煲汤、拌凉菜，水果麦片更好。那海米鸡蛋汤怎么做呢？海米鸡蛋汤的做法都是都有什么？怎莫做简单啊？请看下文：

海米鸡蛋汤的做法一

原料：鸡蛋1个，海米、生粉、香油、料酒、味精、盐各适量。

做法

（1）将海米洗净放进去汤锅，加清水适量水煮开，加少许料酒，约煮8一i0一个小时，在汤中加盐、生粉水。

（2）把鸡蛋打成糊状，倒入汤内，开锅再试一下，盛汤时慢慢倒入香油、味精。

功效：健脑益智，，延缓衰老。

海米鸡蛋汤的做法二

主料：海米50g，鸡蛋3个

辅料：花生油适量，盐注意适量，小葱适量，蒜适量

步骤

1.准备食材：葱花，蒜片，鸡蛋，海米。

海米用温水泡十分钟就可以了，鸡蛋打匀备用（这个没拍照片）。

2.注意适量油，参加葱蒜爆锅，倒入鸡蛋。

3.全部倒入海米，

4.再加水，加水后必须得早，要不鸡蛋煎过了，就当然不好我吃，鸡蛋吃起来要嫩嫩的，

5.等水煮开了后就这个可以放盐了，不能过量就好，炖汤是清淡点。

6.等自己汤成乳黄色，海米鸡蛋汤就可以出锅了。

7.撒上葱花，看的我口水都带过来了。

8.开始吃了，海米的鲜、香，鸡蛋的嫩，在内汤的醇厚，大口朵颐。

小贴士：

需要注意的是，一并加入鸡蛋的时候火候当然不能不能太太大了，不然的话鸡蛋很难煎老的。