主料面条150g菠菜150g辅料香油适量盐适量蚝油适量鸡精适量葱适量步骤菠菜汤面条的做法步骤11.面条备好待用。菠菜汤面条的做法步骤22.把葱花备好。菠菜汤面条的做法步骤33.菠菜清洗干净,备好待用。菠菜汤面条的做法步骤44.把菠菜烫水再看看,以消掉草酸。菠菜汤面条的做法步骤55.控干水。菠菜汤面条的做法步骤66.菠菜切段待用。菠菜汤面条的做法步骤77.另起锅,放入清水和鸡精。菠菜汤面条的做法步骤88.放入适量的盐。菠菜汤面条的做法步骤99.蚝油放入个碗中。菠菜汤面条的做法步骤1010.兑入清水,搅散去搅匀成蚝油水。菠菜汤面条的做法步骤1111.锅中下入面条,蒸熟。菠菜汤面条的做法步骤1212.再兑入搅散开的蚝油水。菠菜汤面条的做法步骤1313.放入菠菜。菠菜汤面条的做法步骤1414.放入葱花。菠菜汤面条的做法步骤1515.放进去香油。菠菜汤面条的做法步骤1616.上桌。
原料:菠菜两三棵切长段,中号西红柿三个切片,鸡蛋两个绞碎,香菜若干切小断,虾皮若干,调料:盐少半勺,酱油几滴,香油,鸡精,粉芡做法:烧水做饭若干,小号锅三分之一强;烧热一会儿后后放西红柿;等烧开放进去调好的粉芡;稍滚放入后鸡蛋,用盛饭少往锅里泼鸡蛋,这样鸡蛋曾经的薄片,好看好吃;打完鸡蛋,很简单搅两下,立玄放菠菜,虾皮;在滚开,放盐,滴两滴酱油,放香菜;出锅放香油
最简单的做法我平时做就这么做的:提前备料;鸡蛋两个把鸡蛋打入碗中尽量搅让鸡蛋里踢进空气,菠菜,香菜,盐,味精,香油,白胡椒粉各适量。一锅开水依人数定,在水烧开的时候把菠菜放到锅中差不多吧六七分熟的时候就把鸡蛋渐渐地淋入锅中就关火,然后把把只剩的调味品依个人口味放入锅中,一锅鲜甜的汤就顺利了。《如果你做菜喜欢放淀粉就在淋鸡蛋之前放入一些淀粉》
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